井冈山有什么土特产,好玩的,好吃的

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
井冈山有什么特产?

1.竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片。
冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋,属蔬菜半成品,可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。由于笋肉鲜美,组织脆嫩,且含有大量的纤维素,不仅人们喜爱食用,还有健胃作用,井冈山旅游市 场需求量大。井冈山罐头厂、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇各乡镇企业加工厂生产的小竹笋罐头、水煮笋、盐渍笋等产品,国际销售市场广阔。


2.红米
井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米饭,南瓜汤"指的就是这种米。
因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,不扩大生产量,井冈山市已建立了培育基地,井冈山红米又将为该市的旅游业发展作出新的贡献。  

3.红米南瓜粥
井冈山的红米南瓜,富含胡萝卜素,故呈红色。它与红军的成长壮大密切相连,息息相关。当年正是井冈人民从自己口中挤出的一粒粒、一捧捧红米南瓜,支持红军坚强挺立,才有了“红米饭,南瓜汤”那首脍炙人口的不朽歌谣,才有了黄洋界的炮声,才有了永新的三战三捷,才有了五百里井冈红色革0据地的星火燎原。
进入二十一世纪,随着人们“摒弃药片文化,回归饮食文化”养生理念的形成,以井冈红米南瓜为主料进行“粥养”,不仅成为人们推崇的无污染天然食品,更是现代人需要补充的精神营养


4.“嘎格耶”豆皮王
产自遂川县西溪乡,它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料,经多道独特传统工艺精心制作而成。
明时,豆皮列为贡品,盛名于世。它之所以品质超群,特色鲜明,一是遂川县西溪乡的山泉源于五指峰,终年水清如镜,富含矿物质,内聚力强,是豆皮最理想的制作用水;二是工艺独特,在西溪乡,制作豆皮的绝活--“三口风”从不外传,仍沿袭“父传子,兄传弟”的传统,且一代更比一代强。
“嘎格耶”豆皮王不含任何添加剂,形如卷叶,薄如蝉翼,润滑白净,味道鲜美,蛋白质含量高达48—54%,相当于瘦猪肉、牛肉的1—2倍,且各种氨基酸齐全,有健脾宽中,润燥祛火,止咳化痰的食用效果。数百年来,一直被当地山民作为馈赠亲友、病人康复、产妇滋补的首选佳品。

5.薯果子
客家人,在数百年颠沛流离的迁徙生活、筚路褴褛的艰辛创业过程中,为了生存,他们把中原的饮食习惯与当地的烹饪技艺融合在一起,形成了独特的客家饮食文化。在井冈人家,至今仍保留着不少特色鲜明的客家小吃,薯果子就是其中的珍品。
薯果子以井冈本地红心薯为原料,经多道特殊工艺制作而成,它不含任何添加剂,色泽金黄、香甜松脆、口感独特。红薯,具有多纤维、低热量、少脂肪和营养均衡等优点,被世界卫生组织(WHO)推荐为最佳蔬菜和抗癌能手。
进入二十一世纪,随着人们“摒弃药片文化,回归饮食文化”养生理念的形成,薯果子以浓郁的客家特色,受到消费者的广泛推崇。

1、竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产, 美味竹笋,被誉为“竹林海参”——在遮天蔽日竹林中,鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起,剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮,顿时香气四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的笋干,这就是“烟笋”。
2、井冈山红米
为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭指的就是这种米。
3、红米酒
井冈山红米酒是江西省井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。
4、井冈山茶树菇
井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色,菇面黑色、比较厚实,没有开伞。吃起来非常鲜嫩。

5、井冈皇菊
来自井冈山原生态村落,种植在海拔800米~1500米群山环绕、无污染的环境当中,环境昼夜温差大、日照短、病虫害少、享有天然矿物质水源,造就了井冈皇菊得天独厚的成分价值。
6、井冈山板栗饼
是井冈山神山特产。它采用井冈山纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。

井冈山的土特产很丰富,有猕猴桃、金桂、山梨、杨梅、石耳、木耳、香菇、玉兰片、黄连、井冈红米、野生初榨茶油、胡子蟾、棘胸蛙、井冈豆皮王、薯果子、竹木工艺等。还有一些用当地植物加工成的工艺品也很不错,像用井冈山方竹加工成的各种手杖、竹席和竹筷等,美观而实用;此外还有黄杨木雕、檀木壁扇,都是不错的旅游纪念品。
井冈山的笋很有名,可以试试吃点。特色的话就是红米饭,但是建议胃不好的少吃一点,容易消化不良。红米南瓜粥、武山鸡、井冈山泥鳅钻豆腐、井冈山金桔、井冈山竹荪、井冈山红米酒等也都是特色小吃。
井冈山景区有黄洋界、龙潭、仙女潭之类的自然景,观还有各种毛主席旧居、朱德旧居等一系列红色景区,还有号称亚洲第一的笔架山索道、笔架山漂流也非常好玩。

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    答:1、竹笋,竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋,属蔬菜半成品,可供餐馆、家...
  • 井冈山土特产有哪些?
    答:1、井冈山土特产有熏笋、红军菜、红米、天葵、陆英、茶树菇、井冈皇菊、井冈李记麻花等。特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。2、井冈山市,江西省县级市,由江西省吉安市代管,地处江西省西南部,地处湘赣两省交界的罗霄山脉中段,古有“郴衡湘赣之...
  • 井岗山有什么特产?
    答:其中,石蛙、石耳、石鱼、大鲵被誉为井冈山四大山珍,而冬笋、玉兰片、香菇、木耳、茶叶、生姜、金桔、杨梅、猕猴桃、青果等土特产品也驰名中外。井冈山特产丰富,其中包括长坪玉兰片、黄坳香菇、井冈翠绿与碧玉、下七生姜、洪坪金桔、荆竹猕猴桃等有名的土特产品。此外,井冈山还盛产各种中药材,如石松、...
  • 井冈山有什么特产
    答:井冈山特产 一、井冈竹笋 井冈山区,竹林繁茂,产出的竹笋品质优良。井冈竹笋以其鲜嫩、口感清脆著称。无论是炒食还是炖汤,都保留了竹笋的原汁原味,营养丰富,是当地一大特色。二、井冈山红米 井冈山红米是当地著名的特色农产品之一。这种红米色泽艳丽,富含淀粉、糖类、植物性蛋白质等成分,口感极佳。同...
  • 井冈山土特产有哪些品种
    答:1. 井冈山的土特产丰富多样,其中包括熏笋、红军菜、红米、天葵、陆英、茶树菇、井冈皇菊以及井冈李记麻花等。这些特产不仅具有地方特色,还蕴含着深厚的文化和历史内涵。它们往往是只有在井冈山才能品尝到的独特产品。2. 井冈山市是江西省的一个县级市,由吉安市代管,位于江西省西南部,罗霄山脉中段的...
  • 井冈山的特产是什么
    答:1、熏笋:熏笋是井冈山的特色美食,它是一道深植于中国民间的传统家庭菜肴,以其独特的风味受到人们的喜爱。2、红军菜:红军菜,又称紫背天葵,是井冈山地区著名的野菜。它是一种多年生无茎草本植物,属于秋海棠科。这种植物在中国的特有物种,以其独特的口感和营养价值而闻名。3、红米:红米起源于中国...
  • 井冈山有什么特产
    答:井冈山的特产主要有井冈竹笋、井冈红米、井冈蜜柚、野生初榨茶油以及井冈豆皮王等。井岗竹笋:是井冈山著名的古老特产,按照品种和采收季节以及加工方法的不同,可以分为毛竹笋和小竹笋,冬笋和春笋等。春笋就是竹子春季生长的嫩笋,外壳为淡黄色略带有粉色,笋肉色白,品质鲜嫩。井冈红米:因米皮呈酱红色...
  • 井冈山有什么特产
    答:1、井冈红米井冈红米是井冈山斗争时期,红军的主食,在井冈山已经种植了300多年。它营养丰富、蛋白质含量高,煮出来的饭特别香,让人回味无穷。“红米饭那个南瓜汤哟咳罗咳,挖野菜那个也当粮罗咳罗咳”,这首歌谣,直接呈现了井冈山革命时期的记忆。特别是“朱毛挑粮上井冈”等歌谣的传颂,使井冈红米...
  • 井冈山有啥土特产呀?那儿的茶叶好喝吗?
    答:井冈山土特产:一、工艺美术 楠竹竹雕 黄杨木雕 根雕与盆景 檀木壁扇 井冈山利用毛竹加工的旅游产品有根雕、竹画、竹瓶、竹扇、竹席等。其中保健竹席是井冈山夏令旅游的主要产品。经过十多道工序加工的竹席,不仅竹席能防腐虫蛀,酷卧舒适凉爽,而且起有按摩保健作用,是理想的夏天卧具。竹编 井冈山各种...
  • 井冈山回来给同事带些什么礼物
    答:1. 当地特色小吃:井冈山有许多著名的小吃,如竹筒饭、糍粑等,可以带一些回来给同事品尝。2. 井冈山纪念品:例如井冈山明信片、井冈山手工艺品等,可以作为纪念和回忆。3. 井冈山艺术品:如果有艺术爱好者,可以考虑购买一些与井冈山相关的的艺术品,如中国画、书法等。4. 井冈山书籍:可以购买一些...