四川成都吃的有什么特产?要方便携带的哦!

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-08
1. 龙抄手
龙抄手以其皮薄馅嫩、爽滑鲜香而闻名,汤浓色白,是蓉城小吃的佼佼者。店名并非源于老板姓氏,而是源于三个伙计在“浓花茶园”商议开店时,取“浓”的谐音“龙”为名,寓意“龙腾虎跃”和生意兴“隆”。
2. 赖汤圆
赖汤圆自1894年创立以来,已有百年历史。赖源鑫制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。
3. 钟水饺
钟水饺的创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,自1931年起使用“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别在于全用猪肉馅,不加其他鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
4. 担担面
担担面在成都已有四五十年的历史,源自小贩沿街叫卖的面担子上。担子一头是锅灶,一头放着面、碗及准备好的各种调料,随吃随下。其特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。
5. 肥肠粉
肥肠粉中最著名的是双流的“白家粉肠粉”。
6. 珍珠丸子
四川的珍珠丸子与北方不同,它是甜香的,里基派绝面包有馅,黑芝麻白搏姿糖,外面是很漂亮的糯米,颗颗晶莹剔透,吃了麻辣的东西,可以用来换换口味。
7. 泡粑
泡粑是用糯米做的,吃起来松松软软的,香甜可口。丹羡裂棱的泡粑很有名,里面放有油渣,香的很。
8. 叶儿粑
叶儿粑原名艾馍,是川西农家清明节的传统食品。
9. 酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。
10. 卤肉锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,如鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁等,另外,其牛尾汤也很有特色。

  • 成都有哪些值得带走的特产 成都特产
    答:选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品奖,产品名扬海内外,深受广大消费者的喜爱。四川的各大超市,景区和土特产店都有销售,如果你到了成都,一定要记得把...
  • 成都旅游有什么特产
    答:三、蒲江米花糖米花糖是以糯米、花生、芝麻等为原料的食品。作为四川省的传统小吃之一,不但具有香甜酥脆,而且携带、食用方便,保质期长,无论乡村、城市、大人、小孩都爱吃。四、卤菜兔头兔头是四川成都、山西大同的汉族名小吃。有多种专门的吃法,通常有麻辣,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃...
  • 在成都旅游,有哪些适合作为伴手礼的特产?
    答:四川辣椒酱:成都人喜欢吃辣,当地的辣椒酱种类繁多,口味独特。比如郫县豆瓣酱、泡椒凤爪等,都是具有四川特色的调味品,适合喜欢川菜的朋友。成都小吃零食:成都小吃闻名遐迩,如麻辣牛肉干、灯影牛肉丝、夫妻肺片、酸辣粉等,都可以买到包装好的成品,方便携带。茶叶:四川产茶历史悠久,其中蒙顶山茶、...
  • 在成都旅行有哪些当地特产值得推荐?
    答:在成都旅行,你会发现这座城市不仅以其悠久的历史和独特的文化风情著称,而且还以丰富的美食和特色手工艺品闻名。以下是一些值得推荐的成都当地特产:成都小吃:成都是著名的美食之都,这里的小吃种类繁多,口味独特。比如,你可以在宽窄巷子或锦里品尝到著名的龙抄手、担担面、麻婆豆腐、肥肠粉等地道川菜。
  • 去成都旅游,有哪些值得品尝的美食特产?
    答:成都,作为四川省的省会城市,是中国著名的美食之都。这里的美食种类繁多,口味独特,深受游客喜爱。以下是一些值得品尝的成都美食特产:成都火锅:成都火锅以其麻辣鲜香、油而不腻的特点闻名遐迩。火锅底料通常由牛油、各种香料和辣椒组成,食材丰富多样,包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。吃火锅时,...
  • 成都的哪些特产适合作为旅行伴手礼?
    答:成都,作为四川省的省会,不仅以其悠久的历史和独特的文化吸引着来自世界各地的游客,同时也以其丰富多样的地方特产而闻名。当您在成都旅行时,以下是一些适合作为旅行伴手礼的当地特产:成都茶叶:四川是中国的主要茶叶生产区之一,成都有许多高品质的茶叶,如蒙顶山茶、峨眉毛峰等。这些茶叶不仅品质上乘,...
  • 成都有哪些地方特产推荐购买?
    答:龙抄手(抄手):成都的小吃之一,抄手类似于北方的饺子,但皮薄馅嫩,汤汁鲜美。在成都,你可以购买到速冻的龙抄手,方便带回家自己煮着吃。张飞牛肉:这是一种经过特殊工艺腌制的牛肉干,口感鲜香、肉质紧实。张飞牛肉不仅是一种美味的零食,也是成都的传统特产之一。竹叶青茶:成都周边的山区盛产茶叶,...
  • 成都特产有哪些
    答:成都特产推荐: 1. 水井坊酒:中国大曲浓香型白酒代表,使用古老窖池酿造,酒体晶莹剔透,窖香浓郁,回味悠长。 2. 郫县豆瓣:川菜重要辅料,味辣、香酥、色红,提色增香,被誉为川菜灵魂。 3. 双流老妈兔头:成都特色美食代表,精选原料,独特配方,麻辣鲜香,肉质细腻。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
  • 成都必带回的特产小吃成都有什么特产送人的
    答:麻辣兔头:成都的麻辣兔头以其独特的风味而闻名。这道菜在四川菜系中占据着特殊的地位,不仅在当地的餐馆中备受推崇,而且还有真空包装的版本,方便携带。夹江腐乳:夹江腐乳是四川的传统美食之一,它的制作历史悠久,风味独特,既可以作为佐餐小菜,也可以作为烹饪时的调味品。钵钵鸡调料:钵钵鸡是四川的传统...
  • 成都特产食品有哪些可带走的成都特产食品有什么可带走的
    答:竹叶青茶是四川成都的一大代表,在程度的大街小巷有着国内最多的茶馆,每天都会有很多人专门前去品茶聊天。在当地,竹叶青茶也是馈赠亲友的首选礼物。10、火锅底料包 四川人特别爱吃辣,去了四川的第一件事就是一定要找一家火锅店好好尝个鲜。虽然火锅只能在当地吃,但是火锅底料是可以带走的。去热门...