鲶鱼是鳝鱼吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
鲶鱼不是鳝鱼。
鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺,显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,分布广泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋白质和脂肪,营养丰富,尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用 。
黄鳝(学名:Monopterus albus):又名鳝鱼。体细长呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米。体前圆后部侧扁,尾尖细。头长而圆。口大,端位,上颌稍突出,唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小,为一薄皮所覆盖。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护,无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑点,各鳍不发达基本消失,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚。肉嫩味美。

  • 十种最好吃的鱼
    答:4、鲶鱼 鲶鱼是主要产于长江和珠江流域的一种淡水鱼,它们没有鱼鳞,身体上有很多黏液,肉质细嫩少刺,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质,非常适合体质虚弱的人食用。5、黑鱼 黑鱼也叫财鱼,是一种性情凶猛的肉食性淡水鱼类,也是一种经济价值很高的鱼类,黑鱼的鱼肉鲜嫩美味,营养丰富,深受人们喜爱,而且...
  • 鲶鱼肉多刺少很多人喜欢,鲶鱼怎么做汤最有营养?
    答:鲶鱼和鳝鱼,是少数我不敢下手的东西。鲶鱼炖豆腐是一道非常有特色的菜,其味道鲜美,汤色奶白诱人食欲而鲶鱼滑嫩无小刺,豆腐也软嫩,非常适合老人孩子食用,那你知道鲶鱼炖豆腐怎么做好吃吗 准备鲶鱼净重800克,洗净外边的粘液,水烧开焯下水,捞出洗净待用。大蒜2头,1头捣成泥,1头成瓣。郫县豆瓣...
  • 鲶鱼饲料可以喂黄鳝吗
    答:可以。鲶鱼饲料是可以喂养黄鳝的,因为二者的食性接近,有互通性。黄鳝,又名鳝鱼。体细长呈蛇形,体长约20到70厘米,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在中国各地均有生产,以中国长江流域、辽宁和天津产量较多。
  • 鳗鱼与鲶鱼有何区别?
    答:2、鲶鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁。口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿 带连续,后缘中部略凹入。眼小,被皮膜。成鱼须2对4根,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短。幼鱼期须3对,体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。二、...
  • “望月鳝”这种剧毒物,现实中到底存在吗?还能愉快地吃黄鳝吗?
    答:望月鳝只在奇闻异事里有过记录,而现实当中没出现过类似的新闻,但是不排除有这样的生物存在。一、相似望月鳝有剧毒,吃了七窃流血而死。关于望月鳝一直有一个故事,一对镇江恩爱夫妻,日子过得特别美满,在十乡八里都是有名的郎情妾意。在那个地方的人喜欢吃鳝鱼,而那个时候没有养殖品种,大部分都...
  • 黄鳝和泥鳅有什么区别,营养价值一样么?
    答:1、科属不同 黄鳝和泥鳅的科属不同,黄鳝属于动物界合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝亚科、黄鳝属鱼类,而泥鳅为动物界鲤形目、鲤亚目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属鱼类。2、形态不同 黄鳝和泥鳅形态不一样,黄鳝体长偏大,头长而圆,外形细长呈蛇形,体前圆后部侧扁尾尖细,头部明显比身体略粗,且口大端...
  • 常见的二十种淡水鱼有哪些
    答:常见的二十种淡水鱼有白鲢鱼、草鱼、鲫鱼、胖头鱼、三道鳞、鳊鱼、鲤鱼、罗非鱼、白条鱼、鳜鱼、黑鱼、泥鳅鱼、螺蛳青、鲈鱼、武昌鱼、鲮鱼、翘嘴鱼、鲟鱼、鲶鱼、鳝鱼。广义的说,淡水鱼是指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类。在我国的淡水鱼中,有些种类分布很广,几乎到处可见。如以水草为主要食料...
  • 除了鲶鱼,什么淡水鱼的刺最少?
    答:6、 鲶鱼 (俗称:塘虱)鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。鲶鱼,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖。生长速度...
  • 跟鲶鱼很像的鱼叫什么
    答:很多原生鱼爱好者,都喜欢饲养的。观赏鱼名叫彩虹雷龙。问题八:长的像鲶鱼,这是什么鱼 5分 有许多的,黄颡鱼,清道夫鱼,t鱼,等等 问题九:有一种长的很像鲶鱼,但是比鲶鱼长的大,那是什么鱼啊 鳝鱼?能吃 问题十:长相跟鲶鱼差不多!只是须比较短叫什么鱼 洄鱼,嘎鱼都是 ...
  • 闽南语中的 土杀 中文是指哪种鱼???
    答:闽南:土杀、条杀 北方俗称:胡子鱼 中文:鲶鱼 看插图,特大土杀!