什么是刮油食物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-17
摘要:经常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,还能起来减肥的功效,那么,吃什么刮油?刮油食物有哪些?营养专家认为燕麦、洋葱、玉米、山药、海藻、银耳、芹菜、山楂能刮油减脂,此外,饮茶也能起到清肠胃的作用,体质偏燥热的人建议饮绿茶,正常体质适合铁观音、乌龙等,肠胃不太好的建议饮普洱茶,除了吃一些刮油减脂的食物外,适当的锻炼也是必不可少的,同时,也要控制油脂的摄入量。什么是刮油食物?减脂常吃8种食物
节假日好吃的东西多多,难免会体重攀升啊,网络疯传的那话“每逢佳节胖三斤”还是很有道理的,小编提前为大家介绍几种刮油减脂的食物,节假日后大家如果需要刮油减脂就来试试吧。
一、燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
二、洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
三、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
四、山药
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
五、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。六、银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
七、芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
八、山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。营养学家认为,经常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,更能保护心血管,防止“三高”。
降脂茶香饭:节后刮油减脂茶入饭
茶的刮油减脂效果已越来越为人们熟知,然而茶不仅可以用来饮用,还可以入菜入饭。著名傣族舞蹈艺术家刀美兰,年逾60还依然保持身材的秘方之一就是食用普洱茶泡饭,老云南人也有“好看不过素打扮,好吃不过茶泡饭”的说法。古代医书记载,茶水煮饭,“久食令人瘦”。如果你平时就在饮用茶,那么不妨尝试一下这种新吃法——降脂茶香饭。
如果体质偏燥热的同学可以尝试绿茶,正常体质适合铁观音、乌龙等,如果肠胃不太好的可以尝试普洱茶!
材料:米一杯,乌岽茶3克,即食海苔适量,红萝卜一块,芦笋1根,油几滴,盐少量,开水适量
1、米一杯提前30分钟左右淘洗干净浸泡,红萝卜和芦笋切小丁。
2、准备乌岽茶入茶壶。
3、用开水洗一次茶叶,再倒入开水泡8-10分钟左右。
4、米倒去水,放入少许盐和几滴油拌均匀,不要咸,有一点点入味就可以了。
5、平均分到两个碗中,倒入茶水,茶水和米大约是1:1的量。
6、电饭烧开水,放入茶水米,蒸18分钟左右(时间与碗的深浅、米的多少有关)。
7、放入红萝卜和芦笋丁,盖上盖子,继续蒸大约3分钟左右。
8、蒸饭的时候,准备即食海苔,剪碎备用。
9、饭蒸好后,放入海苔,饭的热气会让海苔迅速扭曲变形,不定神看酷似茶叶,即可享用。

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