意式摩卡壶怎么用 摩卡咖啡壶如何清洁保养

意式摩卡壶的使用步骤如下：

1. 准备工具：确保拥有一套干净的意式摩卡壶、加热工具以及滤纸。
2. 注水：将水注入下座，直至水位达到泄压阀位置。
3. 填充咖啡粉：将磨好的咖啡粉均匀填入粉杯中，注意不超过杯沿。
4. 放置滤纸：将滤纸湿润后贴在上座的滤网上，确保其紧密贴合。
5. 组合壶体：将粉杯和滤纸安装到壶体上，确保安装妥当。
6. 加热：开启加热工具，待咖啡开始流出时调整为小火，侧烧方式加热。
7. 停止加热：听到壶内有咕噜声时，立即关闭加热工具。
8. 焖煮：关火后，让咖啡在壶内继续焖煮，直至声音消失。
9. 端出享用：在壶底垫上瓷盘，小心地端出咖啡壶。

摩卡咖啡壶的清洁保养技巧如下：

1. 首次使用：新购的摩卡壶应至少煮两次咖啡以适应壶体。
2. 清洁方法：使用温水手洗，之后用干净的软布擦干所有部件，避免使用肥皂或洗碗机清洗。
3. 检查零件：定期检查漏斗、滤网和密封圈等零件的磨损情况，及时更换老化零件。
4. 去色处理：壶底变色时，可用温水与白醋按比例混合浸泡，去除污渍。
5. 使用注意事项：避免在无水状态下使用摩卡壶，且只能使用咖啡、茶、可可粉或速溶咖啡粉，防止堵塞滤网。