植物秸秆营养价值排行表
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
各种农作物秸秆的营养成分如何？
结果表明，秸秆营养品质从高到低的次序为糜子、大豆、豌豆、谷子、青稞、燕麦、高粱、土豆、玉米、小麦。
秸秆的主要成分是纤维，主要集中于细胞壁，细胞壁含量占70%以上，由纤维素、半纤维素、木质素组成；酸性洗涤纤维由纤维素和木质素组成。纤维素、半纤维素可在牛羊的瘤胃中被纤维分解菌酸解，生成挥发性脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等，被牛羊吸收作为能源利用。瘤胃中细菌不能分解木质素。秸秆中纤维素、半纤维素和木质素紧密地结合在一起，使秸秆的消化率受到影响。秸秆成熟得越老，木质化程度越高，秸秆的消化性越差。蛋白质含量很低，一般为3~6%，只能满足维持需要的65%左右。成熟阶段的植物，其营养已转移到其籽实中，茎秆中有效营养成分很低，所以，蛋白质含量也很低。一般豆科为8.9%~9.6%，禾本科在4.2%~6.3%之间，豆科比禾本科稍好，但总的来看，可消化蛋白质都很低。一般秸秆的消化率都很低，如干物质消化率稻草为40%~50%，小麦秸为45%~50%，玉米秸为47%~51%。粗灰分含量很高，但其中大量是砂酸盐，对动物有营养意义的矿物元素很少。矿物质和维生素含量都很低，特别是钙、磷含量很低，含磷量变动在~%，而牛日粮配合所需的含磷量都在%以上。远低于动物的需要量。各种秸秆间的成分与消化率是有所差别的，例如玉米秸与小麦秸相比，前者较好，后者较差。高粱秆与玉米秸成分接近，但高粱秆的粗蛋白质含量、磷含量及干物质消化率都较高。燕麦秸和大麦秸的饲养价值介于玉米秸与小麦秸之间，而稻草与小麦秸的饲用价值不相上下。稻草消化率受硅酸盐含量影响大，大豆秸、收籽后的苜蓿秸木质素含量高，因而饲用价值低。
各种农作物的秸杆含有相当数量的营养元素，直接还田还能改善土壤的物理、化学和生物学性状，提高土壤肥力，增加作物产量。
一、秸秆的成分和消化率
(1)粗纤维含量很高，秸秆多处于植物成熟后阶段，这时植物细胞木质化的程度很高，一般在31％～45％之间。
秸秆的主要成分是纤维 (表1、2)，主要集中于细胞壁， 细胞壁含量占 70% 以上， 由纤维素、半纤维素、木质素组成；酸性洗涤纤维由纤维素和木质素组成。纤维素、半纤维素可在牛羊的瘤胃中被纤维分解菌酸解，生成挥发性脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等，被牛羊吸收作为能源利用。瘤胃中细菌不能分解木质素。秸秆中纤维素、半纤维素和木质素紧密地结合在一起，使秸秆的消化率受到影响。秸秆成熟得越老，木质化程度越高，秸秆的消化性越差。
这类物质的有机物消化率低，一般牛、羊很少超过 50％，饲料消化能在7.775～10.450MJ／kg之间。
表1 不同作物秸秆的主要化学成分
干物质(％)
灰分(％DM)
粗蛋白(％DM)
纤维成分(％DM)
粗纤维
纤维素
半纤维素
木质素
玉米秸
稻草
小麦秸
大麦秸
燕麦秸
高粱秸
96.1
95.0
91.0
89.4
89.2
93.5
7．0
19.4
6.4
6.4
4.4
6.0
9.3
3.2
2.6
2.9
4.1
3.4
29.3
35.1
43.6
41.6
41.0
41.8
32.9
39.6
43.2
40.7
44.0
42.2
32.5
34.3
22.4
23.8
25.2
31.6
4.6
6.3
9.5
8.0
11.2
7.6
表2 各种秸秆的营养成分(全干基础)
秸秆名称
每千克干物质消化能／MJ
每千克干物质可消化蛋白质的量 ／g
其他成分含量比例／％
牛
猪
粗纤维
木质素
灰分
钙
磷
稻草
小麦秸
大麦秸
燕麦秸
玉米秸
粟谷秸
大豆秸
豌豆秸
蚕豆秸
8.318
8.987
8.109
9.698
10.617
8.318
7.774
10.408
8.151
5.058
——
2.332
——
2.161
——
3.912
2.776
2.303
2.0
5.0
5.0
4.0
23.0
6.0
14.0
47.0
55.0
35.1
43.6
41.6
49.0
34.0
41.7
44.3
39.5
41.5
——
12.8
9.3
14.6
——
——
——
——
——
17.0
7.2
6.9
7.6
6.9
6.1
6.4
6.5
8.7
0.21
0.16
0.35
0.27
0.6
0.09
1.59
——
——
0.08
0.08
0.10
0.10
0.1
——
0.06
——
——
(2)蛋白质含量很低， 一般为 3～6% ，只能满足维持需要的 65% 左右。 成熟阶段的植物，其营养已转移到其籽实中，茎秆中有效营养成分很低，所以，蛋白质含量也很低。一般豆科为 8．9％～9．6％，禾本科在4．2％～6．3％之间，豆科比禾本科稍好，但总的来看，可消化蛋白质都很低。 一般秸秆的消化率都很低，如干物质消化率稻草为 40％～50％，小麦秸为45％～50％，玉米秸为47％～51％。
(3)粗灰分含量很高，但其中大量是矽酸盐，对动物有营养意义的矿物元素很少。 矿物质和维生素含量都很低，特别是钙、磷含量很低， 含磷量变动在 0.02～0.16% ，而牛日粮配合所需的含磷量都在0.2% 以上。 远低于动物的需要量 (表3)。
表3 农作物秸秆中的矿物元素和维生素含量
成分
稻草
小麦秸
大麦秸
玉米芯
苜蓿草
需要量 *
钙 (％)
磷 (％)
钠 (％)
氯 (％)
镁 (％)
钾 (％)
硫 (％)
铁 (mg／kg)
铜 (mg／kg)
锌 (mg／kg)
锰 (mg／kg)
钴 (mg／kg)
碘 (mg／kg)
硒 (mg/kg)
胡萝卜素(mg／kg)
0.08
0.06
0.02
——
0.40
——
——
300
4.1
47
476
0.65
——
——
——
0.18
0.05
0.14
0.32
0.12
1.42
0.19
200
3.1
54
36
0.08
——
——
2.0
0.15
0.02
0.11
0.67
0.34
0.31
0.17
300
3.9
60
27
0.26
——
——
2.0
0.38
0.31
0.03
——
0.31
1.54
0.11
210
6.6
——
5.6
——
——
0.08
1.0
1.25
0.31
0.04
0.34
0.28
3.41
0.31
227
9.0
27
34
0.09
——
——
202
0.40
0.23
0.08
——
0.10
0.65
0.10
50
8
30
40
0.10
0.50
0.10
5.5
*体重350千克、日增重800克肉牛的需要量(冯仰廉，2000)
各种秸秆间的成分与消化率是有所差别的，例如玉米秸与小麦秸相比，前者较好，后者较差。高粱秆与玉米秸成分接近，但高粱秆的粗蛋白质含量、磷含量及干物质消化率都较高。燕麦秸和大麦秸的饲养价值介于玉米秸与小麦秸之间，而稻草与小麦秸的饲用价值不相上下。稻草消化率受硅酸盐含量影响大，大豆秸、收籽后的苜蓿秸木质素含量高，因而饲用价值低。
二、秸秆各部位的营养价值
秸秆中各部位的成分与消化率是不同的，甚至差别很大。表4是从24个品种的稻草分析得到的不同形态部位的化学成分和有机物体外消化率，节间茎秆部分的粗蛋白含量较低，纤维素和灰分含量最高，而消化率最低。其他秸秆的不同部位成分组成与稻草有所差别，一般叶片的灰分和纤维含量较低，消化率则远高于节间茎秆部分。玉米秸各部位的干物质消化率茎为53.8％，叶为56.7％，芯为55.8％，苞叶为66.5％，全株为56.6％。另有报道认为，玉米干物质消化率茎叶为59％，苞叶为68％，芯为37％：小麦叶为70％，节为53％，麦壳为42％，茎为40％。
表4 稻草不同部位的化学成分和有机物体外消化率(IVOMD)
节间茎秆
叶鞘
叶片
平均
范围
平均
范围
平均
范围
粗蛋白 (％DM)
2.7
1.7～6.4
3.5
2.0～6.9
4.6
3.2～8.6
总灰分 (％DM)
15
11～20
20
14～25
18
12～25
剩余灰分(％DM)
8
6～13
14
6～20
14
8～20
NDF(％DM)
81
77～85
82
77～86
76
71～81
ADF(％DM)
60
55～64
57
54～62
51
47～56
纤维素 (％DM)
47
38～51
39
33～49
31
27～35
半纤维素(％DM)
21
13～28
25
21～31
25
20～29
木质素 (％DM)
5
4～6
4
4～6
6
4～8
IVOMD(％)
42
34～54
45
39～55
44
31～59
以下是植物秸秆营养价值排行表：
| 秸秆种类 | 吸附水 | 粗蛋白 | 粗脂肪 | 粗纤维 | 中性洗涤纤维 | 酸性洗涤纤维 | 灰分 | 无氮浸出物 | 碳水化合物 | 有机质消化率 |
| :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: |
| 糜子 | - | 高 | 中 | 高 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 | 高 |
| 大豆 | - | 高 | 中 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 | 中 | 高 |
| 豌豆 | - | 中 | 中 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 | 中 | 高 |
| 谷子 | - | 中 | 低 | 中 | 中 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 |
| 青稞 | - | 中 | 低 | 高 | 高 | 高 | 高 | 低 | 高 | 中 |
| 燕麦 | - | 中 | 低 | 高 | 高 | 高 | 中 | 低 | 高 | 中 |
| 高粱 | - | 中 | 低 | 中 | 高 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 |
| 土豆 | - | 低 | 低 | 低 | 中 | 高 | 中 | 高 | 中 | 低 |
| 玉米 | - | 低 | 低 | 中 | 高 | 高 | 高 | 高 | 中 | 低 |
| 小麦 | - | 低 | 低 | 中 | 中 | 高 | 高 | 高 | 中 | 低 |
请注意，此表格为简化版，实际秸秆营养成分可能因品种、生长条件和其他因素有所差异。
青贮玉米秸秆与花生秧粉的营养价值表
答：这两种饲料成分和营养价值如下：青贮玉米秸 花生蔓 干物质（%） 22.70 91.30 粗蛋白（%） 1.60 11.00 粗脂肪（%） 0.60 1.50 粗纤维（
玉米秸秆营养成分表
答：就食草动物而言，2 kg的玉米秸秆增重净能相当于1kg的玉米籽粒，特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，可提高利用率，效益将争更可观。据研究分析，玉米秸秆中所含的 消化能为2 235．8kJ/kg,且营养丰富，总能量与牧草相当。对玉米秸秆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业...
大豆秸秆和玉米秸秆哪个营养价值高
答：玉米秸秆高。1、玉米秸秆比大豆秸秆含糠量高。玉米秸秆比较粗而且长，豆秸秆是又细又短，含糠量小。2、与大豆秸秆比，玉米秸秆粗纤维含量更高，为大豆秸秆的1.5倍，粗蛋白质的含量更低，是大豆秸秆的三分之一。
秸秆类饲料的营养特性是什么?
答：3. 麦类秸秆的营养特性：麦类秸秆通常被认为是难以消化且质量较差的粗饲料。小麦秸秆是其中产量较多的类型，含有较高的粗纤维和难以消化的硅酸盐及蜡质。羊单独采食麦类秸秆可能效果不佳，有时会导致口角溃疡。4. 谷草的营养特性：谷草是指谷子的秸秆，质地柔软厚实，营养价值较高。它的可消化粗蛋白质...
油菜秸秆和玉米秸秆哪个营养价值高
答：油菜秸秆。1、油菜秸秆的饲用价值很高，富含的粗蛋白营养比小麦秸秆、玉米秸秆都要高，可以粉碎青储或者压制颗粒。2、玉米秸秆是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物，玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。
玉米秸秆有什么用处,玉米秸秆的营养价值
答：玉米秸秆除了用于饲料和秸秆还田以外，还可以通过挤压成块，作为生物质发电的原料。每万吨玉米秸秆可产电约700万度。现在玉米产区已经建成小型以玉米秸秆为主要原料的生物质热电厂。玉米秸秆还可进行沼气发酵产生热能，替代煤和电，为农村炊事和取暖提供能源。玉米秸秆还是人造板材、制浆造纸、培养蘑菇和玉米...
秸秆类的粗饲料有哪些
答：2. 稻草：稻草的营养价值优于麦秸，但低于谷草。它是我国南方及稻区养牛的主要粗饲料，牛对稻草的消化率在50％左右。由于稻草中缺钙，因此在以稻草为主的乳牛日粮中应补充钙。3. 麦秸：麦类作物包括小麦、大麦、黑麦、燕麦和莜麦等，这类作物的秸秆以燕麦秸为最好，黑麦秸最差。大麦秸优于小麦秸，...
绿豆秸秆的营养价值
答：高。绿豆秸秆是一种优质的饲料，其蛋白质含量为百分之16.2，粗脂肪为百分之1.9，均高于玉米茎叶，是一种适合牲畜食用的优质饲料。此外，绿豆秸秆也是可再生、可持续发展的重要资源。
小麦秸秆喂牛排行第几
答：作喂牛用途时，小麦秸秆在秸秆中排行第三。前两名是玉米秸秆与豆类秸秆。小麦秸秆粗纤维及灰分含量高，营养价值一般多低于其他农作物秸秆，且适口性相对较差，因此并不能算作喂牛的优质饲料，然而不少地区由于缺少草料资源不得不采用小麦秸秆喂牛。需要注意喂牛不可全部采用小麦秸秆，一般小麦秸秆占草料的...
玉米杆营养价值?
答：晒干后的玉米秸秆有营养，但是其养分损失得较多，尤其是它含有的维生素和糖类物质会大量流失，如果晒的时间比较久到最后基本上只剩下粗纤维了，因此目前对玉米秸秆的适宜使用方法是将它制成青贮饲料。晒干的玉米秸秆一般可以用来喂牛，因为牛属于反刍动物，它可以吸收和利用粗纤维。玉米是供作饲料为主的粮、...
用于栽培杏鲍菇和阿魏菇的原材料很多，特别是一些农作物的秸秆营养丰富，十分适合栽培这两种菇类。下面介绍杂木屑与部分农作物秸秆的营养成分，供生产者配料时参考。
杂木屑与农作物秸秆营养成分（%）
玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%～4%的蛋白质和0．5%—1%的脂肪，既可青贮，也可直接饲喂。就食草动物而言，2 kg的玉米秸秆增重净能相当于1kg的玉米籽粒，特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，可提高利用率，效益将争更可观。据研究分析，玉米秸秆中所含的 消化能为2 235．8kJ/kg,且营养丰富，总能量与牧草相当。对玉米秸秆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业，而且通过秸秆过腹还 田，更具有良好的生态效益和经济效益。
玉米是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物，玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。作为一种，玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分，可用作畜牧业饲料的原料。长期以来，玉米秸秆就是牲畜的主要粗饲料的原料之一。
结果表明，秸秆营养品质从高到低的次序为糜子、大豆、豌豆、谷子、青稞、燕麦、高粱、土豆、玉米、小麦。
秸秆的主要成分是纤维，主要集中于细胞壁，细胞壁含量占70%以上，由纤维素、半纤维素、木质素组成；酸性洗涤纤维由纤维素和木质素组成。纤维素、半纤维素可在牛羊的瘤胃中被纤维分解菌酸解，生成挥发性脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等，被牛羊吸收作为能源利用。瘤胃中细菌不能分解木质素。秸秆中纤维素、半纤维素和木质素紧密地结合在一起，使秸秆的消化率受到影响。秸秆成熟得越老，木质化程度越高，秸秆的消化性越差。蛋白质含量很低，一般为3~6%，只能满足维持需要的65%左右。成熟阶段的植物，其营养已转移到其籽实中，茎秆中有效营养成分很低，所以，蛋白质含量也很低。一般豆科为8.9%~9.6%，禾本科在4.2%~6.3%之间，豆科比禾本科稍好，但总的来看，可消化蛋白质都很低。一般秸秆的消化率都很低，如干物质消化率稻草为40%~50%，小麦秸为45%~50%，玉米秸为47%~51%。粗灰分含量很高，但其中大量是砂酸盐，对动物有营养意义的矿物元素很少。矿物质和维生素含量都很低，特别是钙、磷含量很低，含磷量变动在~%，而牛日粮配合所需的含磷量都在%以上。远低于动物的需要量。各种秸秆间的成分与消化率是有所差别的，例如玉米秸与小麦秸相比，前者较好，后者较差。高粱秆与玉米秸成分接近，但高粱秆的粗蛋白质含量、磷含量及干物质消化率都较高。燕麦秸和大麦秸的饲养价值介于玉米秸与小麦秸之间，而稻草与小麦秸的饲用价值不相上下。稻草消化率受硅酸盐含量影响大，大豆秸、收籽后的苜蓿秸木质素含量高，因而饲用价值低。
各种农作物的秸杆含有相当数量的营养元素，直接还田还能改善土壤的物理、化学和生物学性状，提高土壤肥力，增加作物产量。
一、秸秆的成分和消化率
(1)粗纤维含量很高，秸秆多处于植物成熟后阶段，这时植物细胞木质化的程度很高，一般在31％～45％之间。
秸秆的主要成分是纤维 (表1、2)，主要集中于细胞壁， 细胞壁含量占 70% 以上， 由纤维素、半纤维素、木质素组成；酸性洗涤纤维由纤维素和木质素组成。纤维素、半纤维素可在牛羊的瘤胃中被纤维分解菌酸解，生成挥发性脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等，被牛羊吸收作为能源利用。瘤胃中细菌不能分解木质素。秸秆中纤维素、半纤维素和木质素紧密地结合在一起，使秸秆的消化率受到影响。秸秆成熟得越老，木质化程度越高，秸秆的消化性越差。
这类物质的有机物消化率低，一般牛、羊很少超过 50％，饲料消化能在7.775～10.450MJ／kg之间。
表1 不同作物秸秆的主要化学成分
干物质(％)
灰分(％DM)
粗蛋白(％DM)
纤维成分(％DM)
粗纤维
纤维素
半纤维素
木质素
玉米秸
稻草
小麦秸
大麦秸
燕麦秸
高粱秸
96.1
95.0
91.0
89.4
89.2
93.5
7．0
19.4
6.4
6.4
4.4
6.0
9.3
3.2
2.6
2.9
4.1
3.4
29.3
35.1
43.6
41.6
41.0
41.8
32.9
39.6
43.2
40.7
44.0
42.2
32.5
34.3
22.4
23.8
25.2
31.6
4.6
6.3
9.5
8.0
11.2
7.6
表2 各种秸秆的营养成分(全干基础)
秸秆名称
每千克干物质消化能／MJ
每千克干物质可消化蛋白质的量 ／g
其他成分含量比例／％
牛
猪
粗纤维
木质素
灰分
钙
磷
稻草
小麦秸
大麦秸
燕麦秸
玉米秸
粟谷秸
大豆秸
豌豆秸
蚕豆秸
8.318
8.987
8.109
9.698
10.617
8.318
7.774
10.408
8.151
5.058
——
2.332
——
2.161
——
3.912
2.776
2.303
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6.0
14.0
47.0
55.0
35.1
43.6
41.6
49.0
34.0
41.7
44.3
39.5
41.5
——
12.8
9.3
14.6
——
——
——
——
——
17.0
7.2
6.9
7.6
6.9
6.1
6.4
6.5
8.7
0.21
0.16
0.35
0.27
0.6
0.09
1.59
——
——
0.08
0.08
0.10
0.10
0.1
——
0.06
——
——
(2)蛋白质含量很低， 一般为 3～6% ，只能满足维持需要的 65% 左右。 成熟阶段的植物，其营养已转移到其籽实中，茎秆中有效营养成分很低，所以，蛋白质含量也很低。一般豆科为 8．9％～9．6％，禾本科在4．2％～6．3％之间，豆科比禾本科稍好，但总的来看，可消化蛋白质都很低。 一般秸秆的消化率都很低，如干物质消化率稻草为 40％～50％，小麦秸为45％～50％，玉米秸为47％～51％。
(3)粗灰分含量很高，但其中大量是矽酸盐，对动物有营养意义的矿物元素很少。 矿物质和维生素含量都很低，特别是钙、磷含量很低， 含磷量变动在 0.02～0.16% ，而牛日粮配合所需的含磷量都在0.2% 以上。 远低于动物的需要量 (表3)。
表3 农作物秸秆中的矿物元素和维生素含量
成分
稻草
小麦秸
大麦秸
玉米芯
苜蓿草
需要量 *
钙 (％)
磷 (％)
钠 (％)
氯 (％)
镁 (％)
钾 (％)
硫 (％)
铁 (mg／kg)
铜 (mg／kg)
锌 (mg／kg)
锰 (mg／kg)
钴 (mg／kg)
碘 (mg／kg)
硒 (mg/kg)
胡萝卜素(mg／kg)
0.08
0.06
0.02
——
0.40
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——
300
4.1
47
476
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0.14
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0.17
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3.9
60
27
0.26
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2.0
0.38
0.31
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1.54
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——
0.10
0.65
0.10
50
8
30
40
0.10
0.50
0.10
5.5
*体重350千克、日增重800克肉牛的需要量(冯仰廉，2000)
各种秸秆间的成分与消化率是有所差别的，例如玉米秸与小麦秸相比，前者较好，后者较差。高粱秆与玉米秸成分接近，但高粱秆的粗蛋白质含量、磷含量及干物质消化率都较高。燕麦秸和大麦秸的饲养价值介于玉米秸与小麦秸之间，而稻草与小麦秸的饲用价值不相上下。稻草消化率受硅酸盐含量影响大，大豆秸、收籽后的苜蓿秸木质素含量高，因而饲用价值低。
二、秸秆各部位的营养价值
秸秆中各部位的成分与消化率是不同的，甚至差别很大。表4是从24个品种的稻草分析得到的不同形态部位的化学成分和有机物体外消化率，节间茎秆部分的粗蛋白含量较低，纤维素和灰分含量最高，而消化率最低。其他秸秆的不同部位成分组成与稻草有所差别，一般叶片的灰分和纤维含量较低，消化率则远高于节间茎秆部分。玉米秸各部位的干物质消化率茎为53.8％，叶为56.7％，芯为55.8％，苞叶为66.5％，全株为56.6％。另有报道认为，玉米干物质消化率茎叶为59％，苞叶为68％，芯为37％：小麦叶为70％，节为53％，麦壳为42％，茎为40％。
表4 稻草不同部位的化学成分和有机物体外消化率(IVOMD)
节间茎秆
叶鞘
叶片
平均
范围
平均
范围
平均
范围
粗蛋白 (％DM)
2.7
1.7～6.4
3.5
2.0～6.9
4.6
3.2～8.6
总灰分 (％DM)
15
11～20
20
14～25
18
12～25
剩余灰分(％DM)
8
6～13
14
6～20
14
8～20
NDF(％DM)
81
77～85
82
77～86
76
71～81
ADF(％DM)
60
55～64
57
54～62
51
47～56
纤维素 (％DM)
47
38～51
39
33～49
31
27～35
半纤维素(％DM)
21
13～28
25
21～31
25
20～29
木质素 (％DM)
5
4～6
4
4～6
6
4～8
IVOMD(％)
42
34～54
45
39～55
44
31～59
以下是植物秸秆营养价值排行表：
| 秸秆种类 | 吸附水 | 粗蛋白 | 粗脂肪 | 粗纤维 | 中性洗涤纤维 | 酸性洗涤纤维 | 灰分 | 无氮浸出物 | 碳水化合物 | 有机质消化率 |
| :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: |
| 糜子 | - | 高 | 中 | 高 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 | 高 |
| 大豆 | - | 高 | 中 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 | 中 | 高 |
| 豌豆 | - | 中 | 中 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 | 中 | 高 |
| 谷子 | - | 中 | 低 | 中 | 中 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 |
| 青稞 | - | 中 | 低 | 高 | 高 | 高 | 高 | 低 | 高 | 中 |
| 燕麦 | - | 中 | 低 | 高 | 高 | 高 | 中 | 低 | 高 | 中 |
| 高粱 | - | 中 | 低 | 中 | 高 | 高 | 高 | 高 | 中 | 中 |
| 土豆 | - | 低 | 低 | 低 | 中 | 高 | 中 | 高 | 中 | 低 |
| 玉米 | - | 低 | 低 | 中 | 高 | 高 | 高 | 高 | 中 | 低 |
| 小麦 | - | 低 | 低 | 中 | 中 | 高 | 高 | 高 | 中 | 低 |
请注意，此表格为简化版，实际秸秆营养成分可能因品种、生长条件和其他因素有所差异。
答：这两种饲料成分和营养价值如下：青贮玉米秸 花生蔓 干物质（%） 22.70 91.30 粗蛋白（%） 1.60 11.00 粗脂肪（%） 0.60 1.50 粗纤维（
答：就食草动物而言，2 kg的玉米秸秆增重净能相当于1kg的玉米籽粒，特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，可提高利用率，效益将争更可观。据研究分析，玉米秸秆中所含的 消化能为2 235．8kJ/kg,且营养丰富，总能量与牧草相当。对玉米秸秆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业...
答：玉米秸秆高。1、玉米秸秆比大豆秸秆含糠量高。玉米秸秆比较粗而且长，豆秸秆是又细又短，含糠量小。2、与大豆秸秆比，玉米秸秆粗纤维含量更高，为大豆秸秆的1.5倍，粗蛋白质的含量更低，是大豆秸秆的三分之一。
答：3. 麦类秸秆的营养特性：麦类秸秆通常被认为是难以消化且质量较差的粗饲料。小麦秸秆是其中产量较多的类型，含有较高的粗纤维和难以消化的硅酸盐及蜡质。羊单独采食麦类秸秆可能效果不佳，有时会导致口角溃疡。4. 谷草的营养特性：谷草是指谷子的秸秆，质地柔软厚实，营养价值较高。它的可消化粗蛋白质...
答：油菜秸秆。1、油菜秸秆的饲用价值很高，富含的粗蛋白营养比小麦秸秆、玉米秸秆都要高，可以粉碎青储或者压制颗粒。2、玉米秸秆是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物，玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。
答：玉米秸秆除了用于饲料和秸秆还田以外，还可以通过挤压成块，作为生物质发电的原料。每万吨玉米秸秆可产电约700万度。现在玉米产区已经建成小型以玉米秸秆为主要原料的生物质热电厂。玉米秸秆还可进行沼气发酵产生热能，替代煤和电，为农村炊事和取暖提供能源。玉米秸秆还是人造板材、制浆造纸、培养蘑菇和玉米...
答：2. 稻草：稻草的营养价值优于麦秸，但低于谷草。它是我国南方及稻区养牛的主要粗饲料，牛对稻草的消化率在50％左右。由于稻草中缺钙，因此在以稻草为主的乳牛日粮中应补充钙。3. 麦秸：麦类作物包括小麦、大麦、黑麦、燕麦和莜麦等，这类作物的秸秆以燕麦秸为最好，黑麦秸最差。大麦秸优于小麦秸，...
答：高。绿豆秸秆是一种优质的饲料，其蛋白质含量为百分之16.2，粗脂肪为百分之1.9，均高于玉米茎叶，是一种适合牲畜食用的优质饲料。此外，绿豆秸秆也是可再生、可持续发展的重要资源。
答：作喂牛用途时，小麦秸秆在秸秆中排行第三。前两名是玉米秸秆与豆类秸秆。小麦秸秆粗纤维及灰分含量高，营养价值一般多低于其他农作物秸秆，且适口性相对较差，因此并不能算作喂牛的优质饲料，然而不少地区由于缺少草料资源不得不采用小麦秸秆喂牛。需要注意喂牛不可全部采用小麦秸秆，一般小麦秸秆占草料的...
答：晒干后的玉米秸秆有营养，但是其养分损失得较多，尤其是它含有的维生素和糖类物质会大量流失，如果晒的时间比较久到最后基本上只剩下粗纤维了，因此目前对玉米秸秆的适宜使用方法是将它制成青贮饲料。晒干的玉米秸秆一般可以用来喂牛，因为牛属于反刍动物，它可以吸收和利用粗纤维。玉米是供作饲料为主的粮、...
