北京视障大叔做烘焙咖啡16年做成中国前三，他身上有哪些可贵的品质？
他的坚持不懈的精神，值得我们大家学习。
在我们的日常生活中有很多的人会为了他们说，喜欢的事业喜欢的行业做出很大的努力。譬如在上个世纪中，我国许多登山者完成的一项巨大成就，登上世界第一高峰珠穆朗玛峰，这件事也已经被载入我国的史册之中。众所周知，在珠穆朗玛峰的登山过程中会受到很大的风等影响和气温等不同因素的影响，55分钟。据悉，在登山过程中会有强大的风流能将人吹到及时雨之外，同样也会发生雪崩的问题，在雪崩发生时，仍能存活下来的概率是非常渺小的。在那时人的生命是按秒来计时的。
正常人通过这些努力来完成这么伟大的事业非常值得我们尊敬。然而有一些人在他们的身体上有一定的缺陷，但是他们依旧能够附近的人在某一种行业做出他们自己的努力来获得很大的成就。在北京就有这样一位大叔，他有视力问题幺儿，他还是坚持不懈地进行着。他说喜欢的烘培行业。经过了16年的不懈努力，他成功地将烘培技术提高很多，成为了全国前三强。
视障大叔是一个值得我们学习的人，作为正常人能够将烘焙做到全国前三已经是非常不容易的事情了，可以说是一项很大的成就，而这位大叔他的势力有一些问题有一些视力障碍，他能够将烘培做到世界前三足以见得他的努力。在这位大叔的练习中遇到的困难远比我们想象的还要多，我们可以通过眼睛观察清楚的事情，而他却不能这样无疑增加了他在这一行业中的困难，无法通过眼睛来观察，只能通过手感来确认。这样便需要付出更多的努力。
我们在日常生活中，要需要学习的东西有很多。但是，我认为，北京的这位大叔的这一精神是我们学习其他东西最基础的也是最重要的一方面，没有这种坚持不懈，勇于突破困难的精神，我们是没有办法做成任何事情的。比如学生的学习就是这样，学生要通过长达十几年的学习，来取得好的成绩。有了这种精神，便能在困难中不断进步，最终获得了成功。
喜欢钻研、自强不息等可贵品质。喜欢钻研，大叔十几年一直钻研咖啡并取得了成功；自强不息，即使身体残障也没有放弃努力学习技能。
第一，自强不息，第二，持之以恒，第三，永不放弃，第四，吃苦耐劳，第五，坚持不懈，第六，将一件事情做到极致。
不畏艰难，越挫越勇，凡事不要怕困难，坚持，有耐心，不轻言放弃等等都是他身上可贵的品质。
答：一.视力有障碍同样也可以从事烘焙咖啡的工作。烘焙咖啡可不像简单的冲泡咖啡那么简单，它需要研磨咖啡豆，然后用适当的热水去冲不同类型的咖啡。对于手艺的要求极其严格，我们实在没有想到，有视力障碍的人，还能从事烘焙咖啡的工作。二.视障大叔居然能将烘焙咖啡做成全国前三。有视力障碍的人又怎么样呢？...
答：一，烘培咖啡的北京大叔 这位大叔戴着无框眼镜，脑袋圆圆的，他的身上，散发着一种成熟男人的魅力，和记者的谈话略显稳重，虽然说他的眼睛有视力障碍，但是这一点也不能阻挡对咖啡的追求和热爱，之所以能花16年的时间去研究烘焙，是因为他很享受做烘焙带来的快乐，他在做烘焙的时候，还会一边听音乐一边...
答：一.所有的烘焙工作都亲力亲为。北京大叔表示，自己从来没有想到有一天会被别人采访。但只是做简单的咖啡烘焙工作，但是他一直亲力亲为，从咖啡豆的挑选，再到如何准确的控制咖啡的温度，所有的工作都是自己亲力亲为。因为眼疾让他的视力大幅度的下降，但是哪怕是忍着被热水烫伤的危险，他对待工作也是丝...
