第一买百香果，全是青色的，有好多都是果皮凹陷皱巴巴的，听说红了才能吃，这些皮皱的是烂了还是熟了？？
百香果的果肉跟果皮分离原因是百香果已经成熟了，应及时食用。
百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。
1、减轻哮喘
百香果的皮有止咳的效果，可以缓解部分流行性感冒引起的咳嗽、浓痰等症状，还可以在一定程度上缓解哮喘。此外，它还具有消痔、清肠、祛痘等多种功效。
2、抵抗衰老
百香果的皮之中含有活性的抗氧化物质，能够延缓细胞衰老，从而起到美容养颜、抵抗衰老的作用。
3、用于减肥
百香果的皮不但具有非常好的口感，而且所含的热量、脂肪等物质非常的少，正在减肥的人可以考虑将之加入食谱。另外，高血压高血脂的人也非常适合食用它。
4、增强免疫力
百香果的皮还有健身活血的作用，不但能够降脂降压，而且可以消除体内的疲劳感，滋补肾脏，提高人体的免疫力。
5、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
6、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
7、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
8、排毒养颜：百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶，排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。
9、塑造体态：减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。
10、延缓衰老：百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效。
11、防癌抗癌：百香果皮中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。
百香果皮还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。
扩展资料：
鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。
参考资料来源：百度百科-百香果
答：将青色的百香果贮存于大米中，可以将百香果催熟，因为，贮存大米的空间中可以释放出乙烯气体，起到催熟的作用。百香果青色放多久能熟 看情况而定。百香果放多久能熟，与百香果的成熟度有关，而且保存条件也有一定的影响，若将百香果放置阴凉、干燥的环境中，采用水果催熟的方法，一般来说，大概一周...
答：一个原因是缺水，第二个是缺肥，另外水份太足也容易产生这种情况
答：优质的百香果在选择上也是要从重量、颜色上来看，还可以摇晃一下看看情况。当然也不要走入选购百香果的误区，并不是表皮打皱就是不新鲜的，其实这种的口感会非常的甜，大家在购买的时候要掌握方法。绿色的百香果可以吃吗?绿色的百香果还没有完全成熟，所以颜色是青色的，这种没有成熟的百香果A1级也...
答：而且不同地区的百香果颜色也有所不同。在目前市场上出售的百香果中，紫色的比较常见，但也有出现青色的情况。无论是哪种颜色的百香果，都具有清新、酸甜的口感，是一种非常受欢迎的水果。如果您喜欢百香果的话，那么不妨尝试一下不同颜色的百香果，发掘其中的不同口感和美味吧！
答：1、根据实际情况而定。2、正常情况下要是将生的百香果摘下来了，这时候就需要将百香存放好，待其自然变熟，至于百香果放多久可以熟，需要看百香果成熟度，要是百香果已经快要成熟，那么只需要将其存放2-3天左右就可以变熟，但要是百香果很生，那么成熟的时间较长，一般需要一周左右，有时候...
答：当然因为用泡沫打包，天气太热，果子出汗，还能闻到一股泡沫箱味。如何挑选百香果 1，百香果一般是圆形或者椭圆形，如发现形状不对称或者很奇怪，不宜购买。2，百香果气味比较浓厚，闻一下果香味浓厚则是好百香果。3，成熟的百香果表面呈紫红色，青色代表还未完全成熟。4，好的百香果果肉其颜色为...
答：如果买到青绿色的百香果，建议采取以下方法催熟百香果，使其变红变甜。1、药物催熟：目前市场上很多的水果其实都是经过了药物催熟的，而生活中最常见的一种催熟药物就是乙烯剂，一般情况下没熟的百香果只需要在上面撒一些乙烯剂，等个1-2天左右就可以将百香果催熟。2、水果催熟：除了药物催熟，还...
答：百香果青色放多久能熟百香果青色放3到5天能熟。正常情况下，将生的百香果摘下来后存放好，一般3-5天左右就可以变熟。若是百香果特别生的话，它变熟的时间便会长一些，可能需要一周左右的时间，也有可能更长，具体根据实际情况而定。百香果青色放多久能熟 百香果的学名是鸡蛋果，是西番莲科、...
答：百香果青色放3到7天能熟。正常情况下要是将生的百香果摘下来了，这时候就需要将百香存放好，待其自然变熟，至于百香果放多久可以熟，需要看百香果成熟度，要是百香果已经快要成熟，那么只需要将其存放2-3天左右就可以变熟，但要是百香果很生，那么成熟的时间较长，一般需要一周左右，有时候...
答：百香果青色放3到7天能熟。单独存放7天，与成熟水果存放3-5天。很青的百香果表示果实尚未完全成熟，柠檬酸含量较多，口感较酸。正常单独放置下需要七天左右百香果才可以成熟。通过将青色百香果和其他成熟水果一起放置，可通过成熟水果释放的乙烯来进行催熟，这样三到五天可实现果实成熟。方法 将未成熟的...
