伊红美蓝鉴别大肠杆菌颜色变化

伊红为酸性染料，美蓝为碱性染料。当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色，再与美蓝结合形成紫黑色菌落，并带有绿色金属光泽。
伊红钠盐的有色部分为阴离子，无色部分为阳离子，其有色部分为酸性，故称伊红为酸性染料。
美蓝通常为氯盐是碱性的，美蓝的中间产物结晶为三氯化镁复盐，其有色部分为阳离子，无色部分为阴离子，恰与伊红钠盐相反。

观察大肠杆菌和酵母菌时分别用什么染色剂?
答：大肠杆菌的鉴定通常采用伊红美蓝培养基，其原理是大肠杆菌能分解乳糖产生大量的混合酸，菌体带H故菌落被染成深紫色，从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽。在碱性环境中不分解乳糖产酸的细菌不着色，伊红和美蓝不能结合，因此可以通过菌落的颜色和金属光泽来鉴别大肠杆菌。酵母菌的鉴定则通常采用菌落形态...

伊红美蓝可以鉴别死的大肠杆菌么?详细解释
答：伊红为酸性染料，美蓝为碱性染料。当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色，再与美蓝结合形成紫黑色菌落，并带有绿色金属光泽。而产气杆菌则形成呈棕色的大菌落。而死了的大肠杆菌不能正常分解乳糖产酸，所以如果只是死活大肠杆菌的鉴别的话是可以的，如果里面还有别的菌的话就要做别的实验了！

如何分离鉴定大肠杆菌和沙门氏杆菌
答：1.向培养基中加入伊红美蓝遇大肠杆菌，菌落呈深紫色，并有金属光泽，可鉴别大肠杆菌是否存在。2.鉴别培养基（麦康凯、SS、伊红美蓝）：一般无色菌落。为革兰氏阴性细菌。

大肠杆菌的菌落形态
答：大肠杆菌在普通琼脂培养基上面都是一样的,圆形边缘整齐，表面光滑，半透明，小凸起；典型的大肠杆菌在伊红美蓝琼脂平板上的特征为：深紫黑色、光滑、湿润、带有金属光泽的圆形菌落。大肠杆菌是动物肠道中的正常寄居菌，其中很小一部分在一定条件下引起疾病 。大肠杆菌的血清型能够引起人体或动物胃肠道感染，...

用伊红美蓝培养基鉴别大肠杆菌时,培养基上的细菌是正常生长繁殖的吗...
答：是的。大肠杆菌在生长过程中分解乳糖而产生大量的混合酸，菌体显酸性，故菌落被染成深紫色，从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽。笼统的说，就是大肠杆菌的次级代谢产物与培养基发生一些显色反应，得以鉴别。

鉴别培养基有哪些
答：应用：用滤膜法测定水中大肠杆菌的含量。伊红美蓝琼脂培养基是一种鉴别培养基。常用于检查乳制品和饮用水中是否含有致病性的肠道细菌。培养基中的伊红为酸性染料，美蓝则为碱性染料。当大肠杆菌发酵乳糖产生混合酸时，细菌带正电荷，与伊红染色，再与美蓝结合生成紫黑色化合物。在此培养基上生长的大肠杆菌...

大肠杆菌用伊红美兰鉴别?
答：⑤将菌落接种于斜面培养基上（由营养琼脂培养基制成）。大肠杆菌的分离鉴定�分离菌接种麦康凯培养基37 ℃ 24 h后，呈现边缘整齐或波状、稍突起，表面光滑湿润，直径1 mm~2 mm、粉红色或深红色的圆形菌落，在伊红美蓝琼脂上呈紫黑色带金属光泽的圆形菌落，在普通琼脂平板上呈灰白色，直径1.5...

大肠杆菌用美蓝和结晶紫染色是什么颜色
答：大肠用伊红美蓝琼脂培养基培养后，形成紫黑色菌落，并带有绿色金属光泽。大肠杆菌是革兰氏阴性杆菌，用结晶紫染色，进行革兰氏染色试验后呈现红色。

在伊红美蓝培养基上面已经具有了大肠杆菌的特征,如果不进行染色和镜检...
答：在伊红美蓝培养基上面已经具有了大肠杆菌的特征，可以直接用肉眼观察到菌落呈深紫色，略带金属光泽。

为什么伊红美蓝培养基中要加入乳糖来检测大肠杆菌?
答：因为大肠杆菌能分解乳糖，当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色，再与美蓝结合形成紫黑色菌落，并带有绿色金属光泽。而产气杆菌则形成呈棕色的大菌落。