小作坊加工预包装食品需要什么手续

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
国家食品法规定小作坊可以做预包装食品在超市销售吗


中华人民共和国强制性国家标准 GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
本标准规定:“直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。”
关于营养表,本标准的规定为“特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量,标示方式按照 GB 13432 执行。”
GB 13432 标准的完整编号名称:GB 13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》

食品生产加工小作坊生产加工的预包装食品,应明显标示“小作坊食品”,小餐饮经营者不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及法律、法规禁止经营的其他食品。
食品采购记录
保留至保质期满后6个月
食品小作坊、小餐饮和食品摊贩采购食品原料、食品添加剂以及食品相关产品,应当进行进货查验并建立进货查验记录,如实记录相关内容并保存相关凭证;进行批发销售的,应当建立批发销售记录制度并保存相关凭证。相关记录、票据凭证的保存期限不得少于所采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品以及批发销售食品的保质期满后6个月,没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。

  • 食品小作坊生产许可证办理流程
    答:所)办理工商营业执照2、到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证3、需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租房合同)等资料到所在地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证 4、到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理食品生产加工小作坊许可证小作坊生产许可证的销售范围是可以进入集中...
  • 包装食品需要哪些证件
    答:第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。第三十六条 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,...
  • 食品小作坊经营范围有哪些
    答:食品小作坊办理流程:1、营业执照:到当地工商行政管理局(所)办理营业执照;2、健康证:到当地疾病预防控制中心体检,办理健康证;3、食品流通许可证:携带身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租赁合同)到当地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证;4、食品生产加工小作坊许可证:...
  • 我去食品监督局问,我想做调料加工包装小作坊,为什么领导不允许做_百度...
    答:亲,食品加工小作坊需要办理小作坊食品生产许可证的,是在当地食品药品监督管理局办理,如果领导不同意,是他们担心承担责任,毕竟小作坊存在食品不安全因素较多,他们监管不力,出现食品问题,他们会受到惩处的!
  • 自己生产加工怎么办食品经营许可证
    答:自己加工食品,需要成立公司,到当地食品药品监督管理部门办理食品生产许可证,无需办理食品经营许可证。如果是小作坊,直接到食药局办理小作坊食品生产许可证。
  • 按照云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩实行什么管理
    答:1. 云南省对食品生产加工小作坊和食品摊贩实行的管理,要求所有从事食品生产、销售、餐饮服务的实体必须依法取得相应的许可证。2. 然而,对于仅销售预包装食品的商家,以及销售食用农产品的商家,可以不取得食品经营许可证,但需要向所在地县级以上食品安全监督管理部门备案。3. 县级及以上食品安全监督管理部门...
  • ...自己做一个食品,并且做自己的包装,都需要什么手续吗?比如说qs认证...
    答:如果是做成预包装食品,由其他人来销售,属于生产型的小食品厂,按食品安全法规定,由质检局来管理,就需要按QS分类管理;如果是现做现卖的那种食品,由食品药品监督局管理,具体要求向他们咨询。
  • 农村枣加工用办证吗
    答:需要食品经营许可证或小作坊证,按经营规模大小选择办理。红枣如果没有进行加工,属于初级农产品,无需办理食品生产许可证。枣片进过食品加工,属于预包装食品,需要到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证,如果都是预包装食品,执行同一个标准的话,可以同用一个生产许可证。农产品是农业中生产的物品,...
  • 小作坊食品检测报告怎样办理
    答:以手工制作为主或者有少量简单的生产加工工具和简易生产设施,其产品无预包装或者简易包装,直接销售给本地区销售者的食品生产加工单位。对于证照齐全(食品卫生许可证、工商营业执照)但暂时不符合食品准入审查细则要求,在区境内从事以生产、销售为目的的食品生产加工活动的小作坊,必须遵守本办法。
  • 食品生产许可证办理
    答:保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,加强服务和统一规划,改善其生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,进入集中交易市场、店铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域、...