鱼灌头肉的间单做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
敏鱼胶最间单的做法
注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。
配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来.等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。
要点：一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康
或则：1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净 2.放入煎锅中两面煎一下，盛出备用 3.番茄酱加醋及50ml水调匀。 4.葱切断，姜，蒜切片。 5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 6.放入海鲫鱼。 7.加入调好的番茄酱。 8.再加入葱姜蒜，白砂糖，美极鲜，盐，清水。 9.翻炒均匀，大火烧开。 10.再放入电压力锅中压2个小时即可。 11.做好的鱼罐头。
你可以上网看看有那些做法啊
炒油菜
黄鱼罐头是如何制作的?
答：烹饪：将腌制好的鱼肉放入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢煮熟。煮的过程中要注意火候，以免鱼肉煮散。煮熟后捞出，沥干水分。装罐：将煮熟的鱼肉装入预先消毒干净的罐头瓶中，加入适量的煮鱼汤，使鱼肉完全浸没。同时，可以加入一些蔬菜、香料等，增加罐头的口感和营养价值。密封：将装有鱼肉的罐头...
香而不腻的花鲢鱼肉罐头怎么做?
答：香而不腻的花鲢鱼肉罐头是一种将新鲜花鲢鱼肉经过特殊工艺处理，使其保持鲜美口感并且便于保存的食品。以下是制作香而不腻的花鲢鱼肉罐头的详细步骤：选材：选择新鲜的花鲢鱼，要求鱼肉鲜嫩无腥味，鳞片完整，眼睛清澈有光泽。清洗：将花鲢鱼彻底清洗干净，去除内脏、鱼鳞和鱼鳍，然后用清水冲洗鱼体表面的杂质...
带鱼罐头怎么做 ,学会山东小伙的做法,在家也可以轻松搞定
答：作为一名80后，很多儿时的美食经过了舌尖后也留在了心头。这其中一定少不了经典的罐头食品，黄桃罐头，橘子罐头，午餐肉罐头，带鱼罐头等，绝对让人记忆深刻。带鱼罐头香酥入味，吃起来连骨头都不用吐，是小时候最让我垂涎的美食之一。现在虽然超市也不乏鱼罐头，但很多人开始选择自己在家做，家常做法无添加...
如何自制好吃的鱼罐头?
答：使用罐头钳将煮熟的鱼肉从锅中取出，放入预先准备好的罐头容器中。可以在鱼肉上面加入一些煮鱼的汤汁，但不要装得太满，以免在封罐过程中溢出。确保罐头容器的边缘干净，没有残留的食物碎片。密封罐头 将盖子放在罐头容器上，确保密封圈正确放置。使用罐头钳将盖子旋紧。杀菌 将装有鱼罐头的罐头架放入...
罐头鱼的好吃做法推荐
答：菜谱简介 鱼的营养价值是较高的，用鱼罐头下面简单方便有营养，别有风味，比方便面强。罐头鱼的材料 鱼罐头80克，水面150克，盐、鸡精、芝麻油(辣油)少许。罐头鱼的做法 1、锅里放500cc水(1碗水)放罐头里鱼肉和汁。2、水开后下面条，小火烧约3分钟。3、放盐、鸡精、芝麻油或辣油调味即可。四、...
罐头鱼的制作方法
答：罐头鱼的做法：鱼罐头的辅料：花椒，八角，白糖，酱油，耗油，盐，鸡精，色拉油，姜。先把鱼清洗干净以后，鱼是不用提前腌制的，在锅里多倒入一些色拉油，把洗好的扒皮鱼切段然后分别炸成金黄色，盛出备用就可以了，然后再重新拿一个炒锅，倒入一点的色拉油，在往锅中加入白糖以及酱油，炒出糖色。这...
如何自己动手制作好吃的鱼罐头?
答：制作鱼罐头的过程需要一些耐心和细心，但是当你品尝到自己亲手制作的美味时，所有的努力都会变得值得。以下是一个简单的步骤指南，帮助你制作出美味的鱼罐头。准备材料：首先，你需要新鲜的鱼，如金枪鱼、鲑鱼或沙丁鱼等。选择适合罐装的鱼类非常重要，因为这些鱼通常有较长的保质期并且肉质结实。你还需要...
用草鱼如何做鱼肉罐头 如何用草鱼做鱼肉罐头
答：7、加入适量的水，把去皮的西红柿切块扔进去茄汁。8、如果用高压锅就少放点水，高压锅闷20-30分钟即可；如果用锅炖，就多放点水，直到骨头酥烂，用电饭锅也是不错的选择。9、剩下这些汤，可以盖过鱼即可，浸泡一夜再吃，味道美极了，凉了也不会腥。10、以上就是用草鱼做鱼罐头法。
正宗潮汕咸鱼罐头怎么做?
答：潮汕咸鱼罐头是一种传统的潮汕食品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。以下是一个正宗潮汕咸鱼罐头的制作流程：材料准备：新鲜鱼类（常用的有黄花鱼、带鱼等）食盐 白酒或高度白酒 糖 姜片 清水 食用油 玻璃罐头瓶及盖子 制作步骤：一、 鱼的选择与处理 选择新鲜的鱼类是制作咸鱼罐头的第一步。通常选用...
怎么做鱼罐头
答：小黄鱼肉嫩刺少，价格也比较便宜，用来做香酥小黄鱼特好吃，今天咱们就用小黄鱼来做豆豉鱼罐头，豆豉的香味非常浓郁，增香开胃，小黄鱼干香有嚼劲。鱼罐头的做法并不难，咱们今天不用高压锅，直接用砂锅来做，建议大家做的时候多做一些，我今天做了一份根本不够吃的。具体配方和...
准备材料：鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片
1、首先准备好所需要的材料，然后将鱼胶浸泡2小时，洗干净。
2、排骨焯水，取出来沥干水分。
3、拿出红枣，去除红枣的核。
4、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖锅内，加入清水，盖好锅盖准备开火。
5、点击电饭锅上的鱼胶按钮，开始加热。
6、当电炖锅上显示的时间剩下10分钟时，往锅里加入枸杞子。
7、炖好后先不要出锅，加入少许盐，之后取出呈到碗里即可食用。
注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。
配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来.等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。
要点：一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康
或则：1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净 2.放入煎锅中两面煎一下，盛出备用 3.番茄酱加醋及50ml水调匀。 4.葱切断，姜，蒜切片。 5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 6.放入海鲫鱼。 7.加入调好的番茄酱。 8.再加入葱姜蒜，白砂糖，美极鲜，盐，清水。 9.翻炒均匀，大火烧开。 10.再放入电压力锅中压2个小时即可。 11.做好的鱼罐头。
你可以上网看看有那些做法啊
炒油菜
答：烹饪：将腌制好的鱼肉放入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢煮熟。煮的过程中要注意火候，以免鱼肉煮散。煮熟后捞出，沥干水分。装罐：将煮熟的鱼肉装入预先消毒干净的罐头瓶中，加入适量的煮鱼汤，使鱼肉完全浸没。同时，可以加入一些蔬菜、香料等，增加罐头的口感和营养价值。密封：将装有鱼肉的罐头...
答：香而不腻的花鲢鱼肉罐头是一种将新鲜花鲢鱼肉经过特殊工艺处理，使其保持鲜美口感并且便于保存的食品。以下是制作香而不腻的花鲢鱼肉罐头的详细步骤：选材：选择新鲜的花鲢鱼，要求鱼肉鲜嫩无腥味，鳞片完整，眼睛清澈有光泽。清洗：将花鲢鱼彻底清洗干净，去除内脏、鱼鳞和鱼鳍，然后用清水冲洗鱼体表面的杂质...
答：作为一名80后，很多儿时的美食经过了舌尖后也留在了心头。这其中一定少不了经典的罐头食品，黄桃罐头，橘子罐头，午餐肉罐头，带鱼罐头等，绝对让人记忆深刻。带鱼罐头香酥入味，吃起来连骨头都不用吐，是小时候最让我垂涎的美食之一。现在虽然超市也不乏鱼罐头，但很多人开始选择自己在家做，家常做法无添加...
答：使用罐头钳将煮熟的鱼肉从锅中取出，放入预先准备好的罐头容器中。可以在鱼肉上面加入一些煮鱼的汤汁，但不要装得太满，以免在封罐过程中溢出。确保罐头容器的边缘干净，没有残留的食物碎片。密封罐头 将盖子放在罐头容器上，确保密封圈正确放置。使用罐头钳将盖子旋紧。杀菌 将装有鱼罐头的罐头架放入...
答：菜谱简介 鱼的营养价值是较高的，用鱼罐头下面简单方便有营养，别有风味，比方便面强。罐头鱼的材料 鱼罐头80克，水面150克，盐、鸡精、芝麻油(辣油)少许。罐头鱼的做法 1、锅里放500cc水(1碗水)放罐头里鱼肉和汁。2、水开后下面条，小火烧约3分钟。3、放盐、鸡精、芝麻油或辣油调味即可。四、...
答：罐头鱼的做法：鱼罐头的辅料：花椒，八角，白糖，酱油，耗油，盐，鸡精，色拉油，姜。先把鱼清洗干净以后，鱼是不用提前腌制的，在锅里多倒入一些色拉油，把洗好的扒皮鱼切段然后分别炸成金黄色，盛出备用就可以了，然后再重新拿一个炒锅，倒入一点的色拉油，在往锅中加入白糖以及酱油，炒出糖色。这...
答：制作鱼罐头的过程需要一些耐心和细心，但是当你品尝到自己亲手制作的美味时，所有的努力都会变得值得。以下是一个简单的步骤指南，帮助你制作出美味的鱼罐头。准备材料：首先，你需要新鲜的鱼，如金枪鱼、鲑鱼或沙丁鱼等。选择适合罐装的鱼类非常重要，因为这些鱼通常有较长的保质期并且肉质结实。你还需要...
答：7、加入适量的水，把去皮的西红柿切块扔进去茄汁。8、如果用高压锅就少放点水，高压锅闷20-30分钟即可；如果用锅炖，就多放点水，直到骨头酥烂，用电饭锅也是不错的选择。9、剩下这些汤，可以盖过鱼即可，浸泡一夜再吃，味道美极了，凉了也不会腥。10、以上就是用草鱼做鱼罐头法。
答：潮汕咸鱼罐头是一种传统的潮汕食品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。以下是一个正宗潮汕咸鱼罐头的制作流程：材料准备：新鲜鱼类（常用的有黄花鱼、带鱼等）食盐 白酒或高度白酒 糖 姜片 清水 食用油 玻璃罐头瓶及盖子 制作步骤：一、 鱼的选择与处理 选择新鲜的鱼类是制作咸鱼罐头的第一步。通常选用...
答：小黄鱼肉嫩刺少，价格也比较便宜，用来做香酥小黄鱼特好吃，今天咱们就用小黄鱼来做豆豉鱼罐头，豆豉的香味非常浓郁，增香开胃，小黄鱼干香有嚼劲。鱼罐头的做法并不难，咱们今天不用高压锅，直接用砂锅来做，建议大家做的时候多做一些，我今天做了一份根本不够吃的。具体配方和...
