雪莉可以和排骨一起煲汤
传统美食──饺子
说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。
饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！
饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。
看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!
雪莉南北杏排骨汤
材料
雪梨2个，排骨半斤，南北杏50克，清水1升，盐适量
做法
1.雪梨洗净后去皮除心切小块；南北杏洗净备用。
2.排骨洗净后焯水备用。
3.将所有雪梨、排骨及南北杏放入电砂煲中加入清水煲2小时后加入适量盐调味即可。
黑豆雪梨排骨汤
做法
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
3. 枸杞洗净稍浸泡；
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
可以的。
健康功效：
排骨：补肾、益气、润燥
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
排骨500G；雪梨一个；姜适量；枸杞适量；葱三根；料酒适量；盐适量；味精适量
菜谱做法：
1.排骨氽水，结打成结，姜切片，雪梨去芯，切块（皮不用去）。枸杞洗净备用。
2.锅中加入足量的冷水（中途再加就不好味了），放入排骨，葱结，姜片，水开后，加入适量的料酒。中火煲一个小时。
3.捞出葱结，放入雪梨和枸杞，继续煲10分钟，加入盐和味精，关火。
4.雪梨清甜，排骨软烂，枸杞明目。适合秋天的汤就好了。
可以
答：准备莲藕：将莲藕去皮，切成厚片或段。为了防止莲藕氧化变黑，可以将切好的莲藕片放入加了少许醋的水中浸泡。准备雪梨：将雪梨去核，切成块或者片。如果喜欢口感更加细腻，可以将雪梨去皮。煮汤：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨、莲藕片、雪梨块和姜片。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。
答：主食材：排骨3根，玉米2根，海带适量，雪梨一个。配料：姜3片，葱3片，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量，红枣2颗，花生油适量。步骤1:先把梨、排骨、海带、玉米提前洗好，葱姜各切三片。步骤2:把葱姜和排骨放到滚水里煮去血水（这样煮可以去腥），然后在炒锅里加入适量的油，把排骨翻炒两分钟...
答：排骨雪梨汤的做法 用料 排骨 雪梨 的做法 1.排骨洗净后飞水。2.雪梨洗净带皮切块。3.把雪梨和排骨一起下煲，大火烧开后转小火煲一个小时即可。小贴士 【功效】雪梨润肺，清甜清润，适合干燥季节和咳嗽时喝。
答：将处理好的山药片倒入煲锅中，与排骨一同煮煮15分钟，让两者的味道充分融合。大雪梨洗净，去核后连皮切片，大小与山药一致，加入煲锅中，继续与排骨和山药一起煮15分钟，让梨的清甜与排骨的醇香完美结合。最后，出锅前根据个人口味撒上适量的盐，调味即可。一道美味的雪梨山药排骨汤就完成了，营养丰富...
答：排骨雪梨汤是一种常见的润肺止咳汤品。雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，与排骨一同煲汤，不仅可以增加汤品的营养，还能有效缓解咳嗽和化痰。制作时，可以加入少量枸杞和姜片，以增强效果并中和雪梨的寒性。排骨百合汤也是一款很好的润肺止咳选择。百合具有养阴润肺、清心安神的功效，与排骨搭配，...
答：雪梨排骨汤的做法如下：食材：猪大排200g、雪梨2个、银耳1朵、食盐适量、姜3片、长思水晶蜜枣2个。步骤：1、准备好所有食材。2、雪耳浸泡之后剪去黄色的根部，清洗干净。3、雪耳剪去蒂根较老的部分。4、雪梨一开四，去掉梨芯。南北杏浸洗干净。5、全部材料加2500毫升水，倒入汤包，大火煲开，改小...
答：雪梨排骨汤的功效。雪梨排骨汤具有生津止痰。活血化瘀。治疗咳嗽。最佳的。
答：排骨雪梨煮冰糖水能喝。因为排骨有滋阴的效果，雪梨煮冰糖有润燥的作用，排骨雪梨煮冰糖水可以滋阴生津润燥，所以排骨雪梨煮冰糖水能喝。
答：雪梨炖排骨最重要的作用是调理肠胃，可以改善便秘和消化不良的症状，促进肠道对食物的消化和吸收，抑制肠道中有害细菌的生长，尤其是对于长倒不好，以及患有肠胃疾病的人群来说，适量的喝一些会有明显的改善作用。对于爱美的人群来说，还可以起到美白肌肤，滋养肌肤的作用，改善雀斑老年斑黄褐斑，使肌肤...
答：枸杞洗净备用。3锅中加入足量的冷水（中途再加就不好味了），放入排骨，葱结，姜片，水开后，加入适量的料酒。中火煲一个小时。4捞出葱结，放入雪梨和枸杞，继续煲10分钟，加入盐和味精，关火。5雪梨清甜，排骨软烂，枸杞明目。适合秋天的汤就好了。小窍门1.煲汤用的排骨一定要氽去腥味，不然汤品...
