现在学厨 学中餐好 还是学西餐好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-11
学厨是学中餐好还是西餐好?

从职业的发展前景来看,学中餐和学西餐都大有可为。中餐和西分属餐饮行业的两大分支。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。西餐,顾名思义就是西方国家的餐食,西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。在烹饪技术行业领域中,技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。所以,选择一所能够带给你真正技术,能够培养真正行业人才的学校很重要。

厨师不管是中餐还是西餐,最重要的是要技术精湛.犹其是西餐.
做中餐对技术要求稍低一点,能上灶炒几个普通菜就能拿到一定的工资.但要求有前途.必需要不断提升.到了一定的程度.要提升付出精力也不不断增加.
西餐的技能要求就理严格了,西餐不是很普及 ,没有一定的技术,很难有市场.一但您的西餐技能很高.当然比做中餐的工资要高许多.
所以你要做厨师.求保险的做法:学好中餐.能养活自己.业余学西餐..有机会便转行.

术业有专攻,也就是说不论学习中厨还是西厨,只要厨技达到登峰造极的地步,那就是最好的方向
在国内,我们刚接触中厨和西厨,要论好坏,还要看中西餐在中国的普及程度,西餐一般都在中高档酒店中,所以如果学习西餐,工作环境会很好,而且待遇也会客观,但是高级西餐一般都是有西洋人掌勺,我们毕业之后也只能打打下手,还是要有很长一段路要走
中餐在中国很普及,手中有几个特色菜肴,那么找工作不是困难的事情,中餐种类丰富,所以需要学习很多菜肴知识
总结:中餐起步较低,但要求厨技很高,因为以后有很多菜肴需要学习
西餐起步稍高,但菜肴种类多以鲜冷生为主,所以制作起来没有繁琐的步骤
归根到底还是要看个人喜好,希望能够帮助到你

我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快、一般不会经历打荷、杀鱼、打杂等过程。西餐发展潜力大,晋升快!当然前提是吃苦耐劳哦。祝你成功!我就是高级西餐教师,有机会的话可以教你哦!怎么说呢,现在看来中国人是要多一点,但是大家都比较喜欢新颖,所以什么新的东西都想要去尝试,而且西餐比较受欢迎一点吧,可是以后就说不准了,是好象西餐学习较好的话,可以有比较好的待遇哦!特别是比较繁荣的地区!再好一点的话,有机会出国见习!可以去杭州XDF学西餐哦!

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中餐是我们主食,消费群体多,市场广阔。因此学中餐的人很多,市场对中餐厨师的需求量也很大。 但是,中餐厨师的竞争压力也较大,这就要求厨师必须具备出众的厨艺技能。
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西餐更加具有小资情调。好看的外观和精致的摆盘,受到很多年轻人喜爱。西餐师工作环境干净整洁,职业发展前景也不错。 但是,...
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学中餐好还是学西餐好?大家应当根据自己的兴趣爱好来进行选择

不管是中餐还是西餐,都属于厨师行业,不论学那个前景都不错。
厨师的未来发展前景广阔。一般地,经过专门厨师培训的学子毕业后都能快速找到好工作,有一些条件比较好的,还可以凭借自己的一技之长创业当老板。学厨师以后可以说是条条大路都能通罗马。
厨师的前途还是比较广阔的,现在的餐饮行业紧缺厨师专业人才,读完厨师以后不愁找不到工作。国以民为本,民以食为天,可见厨师这一角色的重要性

中餐和西分属餐饮行业的两大分支。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。西餐,顾名思义就是西方国家的餐食,西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。在烹饪技术行业领域中,技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。所以,选择一所能够带给你真正技术,能够培养真正行业人才的学校很重要。