怎样才能打出很浓的豆浆 而且没有沉淀

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-31
怎么让打出来的豆浆不沉淀

豆浆打好后过滤下杂质,这样可以使豆浆不沉淀。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:黄豆 50克、水 200毫升、糖 适量。
1、黄豆、黑豆、花生浸泡8小时。

2、然后黄豆把倒入破壁机中。

3、破壁机内加入适量的水,插上电源打碎。

4、打碎之后用筛子过滤一下。

5、放入锅中煮沸,加糖拌匀。

6、倒出,完成。

打豆浆时,有人泡水,有人水煮,其实都不对,这样做豆浆香浓无渣

想打出香浓润滑的豆浆,关键有三点:
第一:机器原因,也就是说豆子是否磨得够细。这点因为是家里已有豆浆机,在此不建议更换。
第二:泡豆时间:有些豆浆机说明可以打干豆,可以用干豆打出来的豆浆都会比较干涩多渣,而且出浆量不高。所以需要泡豆。一般泡豆时间:夏季为6-8小时,冬季为8-10小时,主要根据气温,有时天气过冷也许泡12个小时都有可能。泡好的豆子应该是光鲜饱满有豆香味的。如果泡时间长了,会出泡泡,豆子也会有酸味,影响品质了。
第三:水与豆子的比例,这个因为在家里打豆浆,要求就没这么严格了,可以按照豆浆机所给的说明比例配兑。当然如果想喝浓一点的,也可以多放点豆子,少放点水。
最后:现在豆浆机出的豆浆一般都直接煮开的,用豆浆机打好的豆浆用密纱布过滤后即可饮用。注:如果能在保证不糊的情况下,再小火煮开一分钟。更香浓更安全。
祝你也能打出好喝的豆浆!

自己掌握豆子与水的比例,东子多水少就会浓的,那不是沉淀是豆渣,分各种机器,有的豆浆机能把豆渣滤除,有的不能只好自己拿筛子过滤,豆渣营养很丰富不要浪费,可和玉米面小米面一起蒸三合面的馒头,营养还丰富还好吃。