韩国人饮食习俗和禁忌是什么
一、韩国政府规定,韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。在重要活动开始前播放国歌时,在场人员须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢,会被认为是对韩国和韩民族的不敬。
二、韩国立法在公共场所全面禁烟,吸烟需到指定地点,不能边行走边吸烟。
三、由于受儒教影响较深,尊敬长者、孝顺父母、尊重老师是韩国全社会风俗,重视地位、辈分、老幼、男女之别。对地位高、辈分高的、年长者和男性都要表示尊重,说话要用尊称,见面要先问候,同行时要让路。
四、对师长和有身份的人,递交物品时要用双手,并躬身行礼。晚辈一般不在上级、长辈面前抽烟,不向其借火或接火。
五、进入韩国人住宅或韩餐厅时应脱鞋。在传统韩餐厅用餐时,需要在地炕上席地盘腿用餐。盘腿时,绝对不能把双腿伸直或叉开,否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。
六、韩国人喜欢相互斟酒,不能自斟,年轻人要主动为长者斟酒。
七、韩国的重要节日有元旦(1月1日)、春节(阴历正月初一)、独立运动纪念日(3月1日)、佛诞日(阴历四月初八)、显忠日(6月6日)、制宪节(7月17日)、光复节(8月15日)、中秋节(阴历八月十五)、开天节(10月3日)和圣诞节(12月25日)。
扩展资料:
韩国简介:
1、大韩民国,简称“韩国”。位于东亚朝鲜半岛南部,总面积约10万平方公里(占朝鲜半岛面积的45%),主体民族为韩民族,通用韩语, 首都为首尔。
2、韩国属温带季风气候,年均气温13℃-14℃,年均降水量约1300-1500毫米。
三、韩国武装力量正式名称“大韩民国国军”。韩国军事武力的主要任务是国土防卫和特别是防御朝鲜军事威胁,但人道救援和灾害救济亦是其任务之一。
四、韩国非常注重科学技术的发展。据韩国科学技术企划评价院(KISTEP)的调查显示,韩国政府研发投入占GDP比重居OECD国家榜首,预算规模排名第六。韩国的制造业与科技产业发达,内存、液晶显示器及等离子显示屏等平面显示装置和移动电话都在世界市场中具领导地位。
五、韩国主要旅游点有首尔景福宫、德寿宫、昌庆宫、昌德宫、国立博物馆、国立国乐院、世宗文化会馆、湖岩美术馆、南山塔、国立现代美术馆、江华岛、民俗村、板门店 、庆州、济州岛、雪岳山等。
参考资料来源:中国领事服务网-韩国
参考资料来源:百度百科-韩国
平时和韩国人交谈,最好是谈韩国悠久的历史和文化,少谈政治问题,特别是当地政治。韩国政府禁止人们谈论政治问题,所以,和韩国人谈政治会给他们带来麻烦。用餐时,不能随便出声说话,如不遵守这一进餐礼节,会引起人们的反感。韩国人很爱面子。所以,要尊重韩国人,不能当面出言指责他们。不能使用“不”字来拒绝韩国人,可以委婉地表示你的不同意见。 韩国人同第一次见面的客人之间交换礼品是很常见的事情。为了保全韩国人的面子,要让对方先送礼;然后你再回送。送给韩国人的礼品可以是鲜花和一些小礼品,或者是具有中国特色的礼品。不要送食物做礼物,因为它们可能不适合韩国人的口味。在送礼时,还要注意礼品上不能有韩国制造或日本制造的标志。韩国人一般不当别人的面打开礼物。 韩国人忌讳的数字是“4”,“4”在朝鲜语中的发音、拼音与“死”字完全相同,是不吉利的数字。所以,韩国楼房没有四号楼、旅馆不称第四层、宴会中没有第四桌、喝酒绝不肯喝四杯,等等。 韩国人姓“李”的很多,但绝不能说“你是姓十八子李”之类的话。因为在朝鲜语中“十八因为在朝鲜语中“十八子”与一个淫荡词相近。特别是不能在女子面前说此话,否则会被认为有意侮辱人。 该文章转载自:中国企业信息在线《信息之舟》“旅游知识”栏目,文由网友提供,版权归原作者所有,感谢您的使用!欢迎您再来!:http://www.kepusoft.com/lvyou/ShowArticle.asp?ArticleID=3608 【了解】韩国人有什么忌讳 民俗风情 一、姓氏与乡亲观念 韩国人的姓名大都三个字,少数是二个字。第一个字是姓,第二个字和第三个字是名,其中有一个字表示宗代,这个字一般附在男子的名字中,每一代都不同,可任意放在第二个或第三个字的位置上。据李朝末期《增补文献备考》记载,韩国的姓氏计有496个,但在1960年的一次调查中,发现只有411个,其中最大的10个姓氏是:金(约占21.7%)、李(约占14.8%)、朴(约占8·5%)、崔、郑、姜、赵、尹、张、林。大多数是单姓,少数为复姓,如鲜于、雨宫、冈田、长谷川等。法律规定,同籍贯同姓不能结婚。如擅自强行结婚,不仅父母不予承认,而且政权机关也不予办理结婚登记手续。但是,近年来,要求取消这条规定的呼声很高。 韩国人"血缘"、"乡土观念"非常强,亲戚关系网特别发达,即使是远亲,交往也都比较膊,同乡往往是见面熟。政治关系也受地域观念的影响,选民一般只支持本地区的候选人。强烈的乡土观念也造成一些消极影响,如庆尚南北道与全罗南北道就存在地区对立。一千多年前,庆尚道是古代新罗国家的发祥地,金罗道是古代百济国家的所在地,后来新罗灭百济统一了国家。由于历史的原因,自古至今统治韩国的大多是庆尚道人,朴正熙、金斗焕、卢泰愚和金泳三等四位总统、大财阀李秉哲(三星)、具仁会(金星)、金宇中(大字)和70%-80%的军队高级将领都出身于庆尚道。而在野党最有名的领导人金大中、反对独裁政权的著名诗人金芝河等均出身全罗道。1980年的光州反政府暴动也是发生在全罗道。 二、礼仪与忌讳 (一)礼仪 韩国受儒家教育的影响很深,礼仪方面的特点是重视地位、辈分、老幼、男女之别,对地位、辈分高的,对年长者和男性都要表示尊重,说话要用尊称(韩国语持有的语法形式),见面要先问候,同行时要让路,不能走在他们的前面。在家庭中,男尊女卑,男主外,女主内;提倡“贤妻良母”气家务劳动几乎全落在妇女身上。男女7岁以上不能同席。家庭经济好些的,妇女婚后大多不参加工作,即使参加工作,报酬也比男子低。近年来女权运动有所发展,争取男女平等、同工同酬,要求将女性公务员的退休年龄从43岁改为50岁等。 1、问候认识的人见面时,一定要相互问候,可视身份关系用点头、鞠躬、握手或拥抱等形式。 2、介绍家里来客人时,父母与客人相互行礼,再向子女介绍每来客的身份、称呼,并要求子女向客人们行鞠躬礼或行跪拜礼。如是在工作单位,则先将本单位的人介绍给来访的客人。 3、招待韩国人十分好客,招待客人往往是尽其所能,将家中最好吃的都拿出来,而客人应尽量多喝多吃,吃得越多越能显示感情的深厚。韩国男子普遍好饮臼酒,且酒量很大,互相敬酒,边喝边谈边唱,极为热闹。中国史书《魏史东夷传》中就记述了韩国人饮酒、唱歌、跳舞的习俗。据世界卫生组织(WHO)1981年的调查统计,韩国每年每人平均消耗的白酒量是9.2公升,名列世界前茅。饮酒时按身份、辈份的高低就座,依次斟酒。位高者先举杯,依次相随。地位相差太大的人不能同桌而饮,因情况特殊不得已时,地位低的人应背脸而饮。相互碰杯时,身份低的人应用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,否则是失礼。地位低的需向地位高的人敬酒时,应征得其同意,上前敬酒时,先鞠躬,说些祝贺的话,右手持瓶,左手托瓶底。要注意的是,敬酒人只斟酒,而不陪饮,离开时也应鞠躬。接受敬酒的人要说些答谢的话。身份地位相似的人相互敬酒时,要相互斟酒,碰杯对饮。 4、敬烟向客人敬烟也是韩国人自古以来就有的习惯。但是,一般情况下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽烟。子女绝不能在父母面前抽烟,更不能向其借火或接火。 5、注意穿袜子进韩国人家里要脱鞋,到韩国式食堂进餐也要脱鞋,因此一定要注意穿干净的袜子。袜子不干净或有破洞是失礼行为,被人看作没有教养。入座时,宾主都要盘腿席地而坐,不能将腿伸直,更不能叉开。 (二)忌讳 韩国人普遍忌"四"字。因韩国语中"四"与"死"同字同音,传统上认为是不吉利的,因此,在韩国没有四号楼、四层楼、四号房,军队里没有第四师,宴会厅里没有四桌,敬酒不能敬四杯,点烟不能连点四人。此外,孕妇忌打破碗,担心胎儿因此而裂嘴;婚姻忌生肖相克,婚期择双日,忌单日;节庆期间要说吉利话;男子不要问女子的年龄、婚姻状况;打喷嗖、打幅时要表示歉意;剔牙要用手或餐巾盖住嘴;交接东西要用右手,不能用左手,因传统观念上认为"右尊左卑",认为用左手交接东西是不礼貌的行为等等。 三、服饰和帽饰 现代韩国男子多穿西装,女子着连衣裙,款式很多。传统服饰富有民族特色,男装主要有袄、裤、坎肩、长袍等。袄多为白色,称"则高里",袄的右襟在里,左襟在外,用袄带在右胸前系以一定式样的活扣。裤称"巴基",裤的裆、腿和裤脚都较肥大。坎肩套在袄外,颜色花纹较丰富。女装的最大特点是袄短,紧贴身。裙子分长裙和筒裙,长裙长及脚跟,是婚后妇女穿的,婚前妇女穿筒裙,长及小腿,腰间有许多细糟。妇女做饭洗衣时还穿围裙,称"幸州裙"。"幸州裙"的名称是有历史来历的。传说公元1593年2月,日本出兵围攻离汉城20多公里的幸州山城。城中军民在权律将军指挥下,进行决死战斗户。幸州就妇女用围裙运石头支前,有力地鼓舞了守城将士的士气,打败了敌人,守住了城堡。从此,韩国妇女系的围裙就改称"幸州裙"。 韩国妇女喜欢戴头巾。头巾分为三角巾和四方巾,料子有丝绸、缎及化纤等。有的印花,有的绣花,年老的妇女多用白头巾。男子外出劳动、旅行或生病在家时,头上常缠一条毛巾,既可防尘土,又可擦汗洗脸。韩国民间传统的男帽式样很多,大体有:1、岩巾。用马尾编成的一种帽子,顶部前低后高,呈梯形,现在戴的人已很少;2、笠.男人戴的一种宽檐帽子,最流行的是一种黑笠,呈圆筒状,罩于头顶,帽檐很宽,用来遮阳、挡雨雪。制作的材料为芦苇、竹箴、松箩、绸缎、棉布、纸和马察等;3、冠。亦称纱帽,用人发或黑色马寨编织而成。有方形、扇形和复翼形等。男人尤其是老年人有戴冠的习俗,一直沿袭到现在。 四、饮食习惯 韩国人对饮食很讲究,有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。 韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月,把白菜、萝卡洗净晾干之后,加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料,用大缸掩渍起来,密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。 韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼,不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。 韩国多泉水,泉水干净清凉甘美,因两韩国人一般不喝茶和开水。 韩国人都习惯在矮桌上吃饭,小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟,以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。 韩国著名的乡土名菜主要有:各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉(即悦口子汤,类似中国的火锅)。 韩国人的饮食离不开脆制品,种类很多,主要为泡菜和腌鱼。 韩国人喜爱喝汤。汤是韩国人饮食中的重要组成部分,是就餐时所不可缺少的,种类很多,主要有大酱汤、狗肉汤等。 韩国人常吃甜点、糕点和面食,主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼,油剪饼、冷面等。 韩国人的日常饮品,包括酒类和软饮料两大类。三亥酒是一种浊酒,它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。因系农家当酿制,俗称农酒,清蜜混毡,但酒精度低,清凉可口;此外,还有保存期长的清酒和适宜冬天酿制的甘酒。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁,前者与中国的花茶同名而实质不相干,后者多在元旦时饮用。
1.和长辈们一起吃饭时,只有长辈先动筷了晚辈才能动筷。2. 羹匙和筷子不要一只手都拿着,用筷子的时候要把羹匙放在桌上。不要把羹匙和筷子搭在碗上或者搁在碗上,不要用手拿着饭碗或者汤碗吃。
3.用羹匙喝汤时先舀出喝完,再吃饭或者别的菜。吃那些饭和菜都有的泡菜、汤等食物的时候,用羹匙喝汤水、用筷子吃汤中的菜。
4.吃东西的时候不能出声,不要让羹匙和筷子碰到碗而发出声音。
5.不要用羹匙或筷子在饭中翻找。如果有不吃的东西,挑出来或者倒出来别吃。
6.吃的时候不要让食物粘在羹匙和筷子上,饭不要吃剩下,干干净净地吃完。
7.要几种东西一起吃的食物,从各自的盘子里夹出吃,酱油和辣椒酱也最好能分出后蘸着吃。
8.吃饭途中若有骨头或者鱼刺等不能入口的东西时,不要引人注目安静地用纸包好后扔掉。扔的时候注意不要弄脏桌面或地板。
9.吃饭途中若要咳嗽或者打喷嚏,把脸转向一边,用手或者手帕遮住嘴,不要失礼于别人。
10.不要吃得太急或太慢,注意和别人保持步调一致。和长辈们一起吃饭只有长辈们先放下筷子能跟着放下筷子。
答:领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱,应放在信封内。若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举行,夫人很少在场。参考资料来源:百度百科-韩国传统文化 参考资料来源:中国网-韩国风俗与禁忌 ...
答:韩国的习俗及禁忌如下:1、韩国人忌数字“4”(韩语与死同音),在社会生活方面尽量避免“4”喜欢单数,不喜欢双数。2、面对分手时行鞠躬礼,男子也行握手礼,但女性一般不与男子握手。3、国受儒教影响较深,重男轻女,出门上车时妇女让男子先行,具辞以“先生们,女士们”开头:在宴会、会场等社交...
答:1、礼仪:由于受儒教影响较深,尊敬长者、孝顺父母、尊重老师是韩国全社会风俗,重视地位、辈分、老幼、男女之别。对地位高、辈分高的、年长者和男性都要表示尊重,说话要用尊称,见面要先问候,同行时要让路。对师长和有身份的人,递交物品时要用双手,并躬身行礼。晚辈不在上级、长辈面前抽烟,不向其...
答:4、韩国人忌讳的数字是4,4在朝鲜语中的发音,拼音与死字完全相同,是不吉利的数字。所以韩国楼房没有四号楼,旅馆不称第四层,宴会中没有第四桌,喝酒绝不肯喝四杯等等。5、韩国人姓李的很多,但绝不能说姓十八子李之类的话。在朝鲜语中十八因为在朝鲜语中十八子与一个淫荡词相近。特别是不能...
答:韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼,不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。一些动物内脏做出来的菜韩国人是不敢吃的。还有一些比较独特的菜,比如牛蛙、甲鱼、蛇类,这些都不敢吃。香菜是绝对禁忌,放了香菜的话,他们一般是不动筷子的。
答:习俗和礼仪:韩国人见面时是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,计其先行,以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手,握手时或用双手,或用左手,并只限于点一次头。其次韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨...
答:现在越来越多的人喜欢去韩国体验时尚文化,也愿意去韩国感受音乐,因此,去韩国旅游的人数也在不断增加。了解韩国的风俗和禁忌,能够让我们更好地在韩国旅游。以下是我总结的去韩国旅游的风俗和禁忌,供大家参考。去韩国旅游的风俗和禁忌:1. 韩国人忌讳数字“4”(在韩语中与“死”谐音),在社会生活...
答:· 韩国人生活在有“暖炕”设备的居室,不能穿鞋进屋,因此不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌。· 走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋。· 走在大街上吃东西,被认为是粗鲁的。· 应邀到家吃饭或赴宴,带点小礼物比较好。 饮食 韩国菜肴的口味较重,常见的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等“炖”的火锅。...
答:在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。习俗禁忌 韩国人珍爱白色。国花是木槿花,松树为国树,喜雀为国鸟,老虎为国兽。忌讳数字是"4"和"13",在发音与"死"相同的缘故,韩国人对相似的"...
答:4、元宵节和春节、中秋节并称韩国三大传统节日。韩国的正月十五叫“正月大望日”,意为“望满月”。韩国人在正月十五吃由糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮制成的五谷饭,祈愿新的一年五谷丰登。此外,韩国人当天还要吃花生、核桃、松仁、栗子等坚果,喝“清耳酒”。