三坊七巷是福州著名景区,老福州的缩影,周边有什么好吃的?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30

三坊七巷是福州的著名旅游景区,也是福州的历史之源,自晋、唐时期开始形成,清至民国走向辉煌。三坊是:衣锦坊、文儒坊、光禄坊;七巷是:杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷和吉庇巷,其古建筑是中国历史文化瑰宝。到了福州,想感受一下岁月中的福州,那一定要游一下三坊七巷。

除了欣赏这些古建筑群,感受一下历史的变迁之外,到了福州,当地比较有名的很多小吃也是不容错过的,下面就给大家分享一下到了福州有哪些好吃的可以品尝到。

1、鼎边糊

鼎边糊,又称锅边糊,是福州的著名风味小吃,一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配着吃,是福州人特别喜欢的一种早点。福州鼎边糊是用蚬子汁为汤,在锅里烧开取其鲜味,再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去,米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里,加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小肠、花蛤、香菇、白菜等作佐料,烧开后起锅即可。

2、捞化

捞化也是福州的一种经典小吃,在福州是相当受欢迎。福州捞化滋味鲜美,老少皆宜,虽然看似一碗简简单单的汤面,里面的内容却相当的丰富。每次去福州,我都会吃上几次捞化,特别喜欢这种清淡中的丰富味道。

3、福州肉燕

肉燕又称太平燕,是福州的一道传统小吃,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃太平燕,即取其"太平"的寓意。肉燕的皮是用淀粉加精肉锤成的,所以吃起来很Q弹滑糯,包上馅料煮熟,皮薄馅鲜,再来一口浓汤,那是相当的满足!

4、福州鱼丸

鱼丸也是福州的著名小吃之一,有着悠久的制作历史。福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味,汤汁荤香不腻,营养丰富。

5、蛎饼

蛎饼,又叫海蛎饼,是福州传统风味小吃,在福州的大街小巷都可以看到卖蛎饼的摊子。选用大米、黄豆浸泡后磨桨作皮,以海蛎肉、猪瘦肉、芹菜等调成馅,用特制的长柄瓢勺将浆饼放入滚开的油锅炸制而成,色泽金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用,也可搭配鼎边糊一起吃,味道更佳!

6、福州拌面

拌面是福州的经典传统小吃,因为制作简单,经济实惠,所以很多福州人都喜欢吃。福州拌面有分为两种:一种是油拌,也就是用猪油来拌的,不加酱油的,里面加的是鱼露;另外一种是酱拌,也就是用酱油和花生油一起拌的。两种面各有其不同的味道,喜欢吃面的朋友可以两种都尝尝。

以上6种小吃是福州最常见也是普通老百姓最喜欢的小吃,价格不贵,非常亲民,当然味道也很不错,非常适合第一次到福州的朋友品尝。当然,福州的大菜也有,比如佛跳墙,用多种名贵食材精制而成,味道也相当的棒,但是不是一般人都能消费起的,所以就不拿来讲了。福州还有哪些小吃,欢迎大家留言补充。

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鱼丸 、元宵 、臭豆腐 、虾干饼/锅边糊/虾酥 、煎包/烧卖小笼包 、鼓东路五月香棕子店很不错 、井大路的香辣蟹 、东泰路重庆小吃店的冰粉 等等都好吃

永和鱼丸、同利肉燕、木金肉丸、鼎边糊、花生汤、福州煎包、大世界橄榄,还有黄知米糕,“三坊七巷”福州的名片之一。

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  • 浙江到厦门自驾游攻略大全,让你过一个难忘的春节!
    答:3、游玩路线根据个人情况适当调整,建议提前规划好路线及住宿。二、景点推荐 1、福州三坊七巷:福州古老传统的城市街区,三条横街七条纵街,是福州老城区的缩影。2、武夷山:被称为“中国第一大峡谷”。景区内有玉女峰、大红袍、九曲溪等多个观景点。3、鼓浪屿:厦门著名的海岛,是一座典型的欧洲建筑...
  • 三坊七巷是哪三坊哪七巷
    答:三坊七巷是福州市中心城区中,由东、中、西三个部分各具特色的传统街区所组成的。东片包括杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、吉庇巷、郎巷和杨巷;中片包括中选巷、宫巷、南后街;西片包括双抛桥、广储门街、郎巷、新权路、杨桥西巷、郎官西巷、双邻巷、黄巷等。三坊七巷汇集了福州悠久的...
  • 福州旅游必去的五大景点,你去过吗?
    答:总体来说很热闹,且常年人多。最佳观测点是东百楼上俯瞰三坊七巷建筑群。2.鼓山 福州市最佳旅游景点之一。鼓山国家4A级景区、国家级风景名胜区,位于福州市东郊、闽江北岸,鼓山最高峰海拔925米,山上胜迹众多,林壑幽美,引人入胜。鼓山历来是福州的佛教圣地,半山腰的涌泉寺是鼓山最重要的景点。从...
  • 福州三坊七巷介绍
    答:福州三坊七巷是福州城市的灵魂之地,充满了人文关怀。这里是福州人的文化名片,游客如云。三坊七巷的辉煌属于福州,也属于中国近现代史。三坊七巷为什么叫“巷”?“巷”是指建筑群,有着深厚的历史文化积淀。在古代,“巷”与高级官员的办公室有关。唐朝以后,成为太子左春坊和右淳坊。现在,三坊七...
  • 三坊七巷简介作文
    答:三坊七巷简介作文三坊七巷作文各位团友,今天我讲解的内容是福州明清时期古建筑瑰宝---三坊七巷。 榕城福州,鼓楼区繁华闹市的高楼之侧,有一片巷陌纵横、青石铺地的古老街区。这就是被建筑界誉为“明清古建筑
  • 在福州旅行,有哪些著名景区不能错过?
    答:福州,作为福建省的省会城市,拥有丰富的历史文化遗产和自然风光。以下是一些在福州旅行时不容错过的著名景区:三坊七巷:这是福州最有名的历史文化街区,有着超过700年的历史。三坊七巷由水街、三坊七巷和宫巷组成,这里保留了大量的明清建筑和传统的民居,是了解福州历史文化的好去处。在这里,你可以...
  • 在闽江夜游旅行,有哪些民宿是值得推荐的?
    答:福州三坊七巷民宿:位于福州市中心的三坊七巷是福州历史文化名街,这里的民宿多以传统福州建筑风格为主,古色古香,充满了浓厚的文化气息。如“老福州”、“三坊七巷客栈”等,都是游客喜爱的住宿选择。福州鼓楼区民宿:鼓楼区是福州的老城区,这里有许多具有历史特色的民宿,装修风格多样,从古典到现代...
  • 福州三坊七巷介绍
    答:福建省 福州市至今还保存相当一部分自唐 宋以来形成的坊巷,成为历史名城的重要标志之一。这些坊巷中最为著名的要 中国历史文化名街·福州三坊七巷算"三坊七巷"街区。 三坊七巷地处市中心,东临八一七北路,西靠通湖路,北接杨桥路,南达吉庇巷、光禄坊,占地约40公顷现有古民居268幢。 “三坊七巷”地处福州市...
  • 福建三坊七巷是咋回事
    答:此外,三坊七巷历史文化街区还是闽台历史文化亲缘的见证,福州城市精神的集中代表以及闽学的发源地之一。与三坊七巷相邻的南后街是三坊七巷历史街区的中轴,是连接三坊七巷历史文化街区的主要通道。沿街分布多处文物保护单位与历史保护建筑及老字号等非物质文化遗产,主要有古旧书籍、裱褙、花灯等传统文化...
  • 福州必去十大景点推荐三坊七巷
    答:现在191fun排行网小编在这里为大家推荐福州必去十大景点推荐:三坊七巷、鼓山双双在榜,哪些地方是你去过的?让我们一块来了解一下吧!福州必去十大景点推荐1、三坊七巷开放时间:全天开放门票价格:收费景点联票90元;公共街区免费三坊七巷位于福州市鼓楼区,是福州历史文化的精髓,它浓缩了福州的人文...