为什么中医提倡少吃猪肉？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-05
黄帝内经》讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。因此中医从两千年前，就知道五谷杂粮、肉类、水果、蔬菜，要搭配食用才有利于 健康 ，偏离了就会影响人的身体 健康 ，就会伤人正气、发生疾病。
中医所说的”五畜为益”，是指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，这些肉类对身体有益，但是不要吃的太多，吃多了就会伤害身体，古人早已告诉人们，吃肉对身体有益，但是吃多了对身体不好，经常喜欢吃肉的人，身体比较肥胖，有的走路都气喘吁吁的走不动，这就是偏食了。
中医提倡少吃肉，也并非单指猪肉，所有的肉类都要少吃，毕竟肉类不是人的主食，人是吃五谷杂粮的，吃些肉类对身体有益，可以增加身体的热量，特别是冬季天气寒冷，吃肉可以增加抗寒的力量，但是不能当做主食吃，尤其是现在生活条件好了，各种肉类都不缺，造成了吃肉的人增多，因此高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病都随之而来，与吃肉太多有关系，很多病都是吃出来的。
现在有很多人吃素不吃肉，实践证明也不好，中医讲的很清楚，任何偏食都会影响身体 健康 。
光吃蔬菜不吃肉不行，吃肉太多了也不好，因此荤素搭配最好，饮食就需要营养搭配，合理膳食才有利于身体 健康 。中医理论经过几千年实践检验，现在仍然行之有效，所以中医提倡少吃肉是很有道理的。
猪肉湿气比较重，和猪饲养环境差有关系，猪始终在比较潮湿阴暗环境生长。据网上查询资料：中国移民到海外的华人血液监测铅及重金属含量普遍超标，比较高。和中国人喜欢猪肉有关系，猪饲养过程中大量泔水喂养。餐馆的剩菜剩饭及汤，这些含有大量食品添加剂的剩饭菜被猪日复一日的吃了，猪的身上残留大量毒素重金属，这些人体无法代谢，对人危害很大。最近国家禁止给猪喂泔水，但是很难完全禁止，自己要有保护意识，少吃猪肉。
《黄帝内经》讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。因此中医从两千年前，就知道五谷杂粮、肉类、水果、蔬菜，要搭配食用才有利于 健康 ，偏离了就会影响人的身体 健康 ，就会伤人正气、发生疾病。
中医所说的”五畜为益”，是指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，这些肉类对身体有益，但是不要吃的太多，吃多了就会伤害身体，古人早已告诉人们，吃肉对身体有益，但是吃多了对身体不好，经常喜欢吃肉的人，身体比较肥胖，有的走路都气喘吁吁的走不动，这就是偏食了。
中医提倡少吃肉，也并非单指猪肉，所有的肉类都要少吃，毕竟肉类不是人的主食，人是吃五谷杂粮的，吃些肉类对身体有益，可以增加身体的热量，特别是冬季天气寒冷，吃肉可以增加抗寒的力量，但是不能当做主食吃，尤其是现在生活条件好了，各种肉类都不缺，造成了吃肉的人增多，因此高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病都随之而来，与吃肉太多有关系，很多病都是吃出来的。
现在有很多人吃素不吃肉，实践证明也不好，中医讲的很清楚，任何偏食都会影响身体 健康 。
光吃蔬菜不吃肉不行，吃肉太多了也不好，因此荤素搭配最好，饮食就需要营养搭配，合理膳食才有利于身体 健康 。中医理论经过几千年实践检验，现在仍然行之有效，所以中医提倡少吃肉是很有道理的。
提起猪肉，我有一段比较难忘的回忆。那一年刚毕业，我被分到一个比较偏远的小单位，因为单位的一个主要领导不吃猪肉，单位食堂里整整一年没有任何跟猪肉相关的菜，甚至炒菜猪油都没有用过。所以，那一年里只要周末，我们几个同事就一起到镇上找猪肉吃，真的是印象非常深刻。
猪肉自古以来，都是我们人类最主要的肉食来源，猪也是五禽之一。 记得小时候，最开心的就是年底家里杀猪了，因为平时吃肉确实很少，也就逢年过节才能吃个猪肉，过年时一般我们还会熬点猪油，以便平时用来炒菜或者直接伴着饭吃。
猪肉可以给我们补充身体必须的蛋白质、脂溶性维生素以及能量等，所以，在那个年代猪肉对大部分人身体是有益的。
那么，中医为什么提倡少吃猪肉？我想主要有以下几点原因:
一、营养过剩。 现代 社会 ，物质极大丰富，人们的营养来源非常多，人体的营养相比以前有了极大改善，很多人都有营养过剩的情况。可以说， 以前吃猪肉是身体的一种需要，现在稍微吃多一点，就会成为身体的负担。
二、消耗的少。 过去 社会 上，相对而言以体力劳动为主，人们每天的运动量比较大，消耗的比较多。那么，现在 社会 随着 科技 的进步，很多人工作都是坐办公室的，每天运动量不够，消耗的不多。
三、胃肠道消化吸收能力下降。 现代 社会 ，很多人的生活方式存在着问题，喜好垃圾食品、冰冻饮料、熬夜、吃饭不规律、过量饮酒等不良生活习惯，导致了很多人胃肠功能紊乱，很多人都会出现想吃猪肉、能吃猪肉，但消化能力又很差这种情况。
所以，现代人稍微吃多一点猪肉，就会引起或加重营养过剩，从而导致身体出现一系列的问题，比如肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、高尿酸、冠心病以及肝胆结石等，有研究甚至发现，吃猪肉多跟癌症也有一定的关联。
因此，我认为中医提倡少吃猪肉在现代 社会 来说是有一定道理的。
我们小时候别说三年物质缺乏生活困难，既使日子过得还好的小老板小地主，每攴都是以瓜菜为主，肉类只是菜上的飘码，作为点缀提鲜之用，炒菜落油也很少，仅仅在锅底画上一个圈，相对今天我们普通人还是挺省的。而当年一般伙记打工仔更无法比，一家几口一年都不吃不上一两只鸡，而现在呢？
不像现在的很多人，已天天顿顿不是鱼就是肉类和鸡旦，炒菜下一塘油，这是物质富裕后，人们开始说会不会炒菜，全靠油当家。
是现在吃鱼肉类食油过多了，才会生痰上火，得了富贵病。
以前中医说鱼生火，肉生痰也是那些朱门酒肉臭的富贵人家。才生得起来。
但是也有例外，从前出海打渔的人，海上营生少淡水无蔬果，每天无油无盐用水把鱼煮熟就吃。他们都说觉得整人都发烫。我猜这可能真的是鱼生火吧！
只因为猪肉早已变成了速生肉，生长周期缩短了近三分之二。这才有了许多的热议，非议。像牛羊肉就长年稳坐高台，哪有什么异议呢？
吃肉本质上就和抽烟喝酒一样，是人类的一种不良嗜好，对人类有百害无一利。佛家儒家劝人禁肉，医家劝病人少吃肉，并不是说少吃肉就对身体有好处，而是让人逐步断除肉食。就像车辆从运动到停止要有个惯性一样，人要转变自己错误的知见也是要有个过程的。
中医以为，肉生痰，痰生怪病。吃肉必须吃青菜，否则，就会吃出病来。
因为猪肉—滋腻
中医讲病因时讲，肥干厚味就是指过多肉类，每天一两瘦肉足宜。
中医讲饮食清谈，就是指吃五谷蔬菜水果等等。不要把血管吃成油管，粗管吃成细管死管。
为什么中医提倡少吃猪肉?
答：总之，中医提倡少吃猪肉，是基于肉类可能带来的健康风险，以及现代人饮食方式的改变。适量、均衡的饮食是中医一直倡导的健康理念。
猪肉为什么不能吃?
答：常吃猪肉的人，发生肿瘤（特别是大肠癌）、脑中风、糖尿病的概率也比不吃猪肉的人大。中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。中医对猪肉的认识与现代医学基本相同，也不主张多吃，说多吃“令人虚肥，大动风痰”，“大动风痰”，即指冠心病和脑中风。温馨提示 中国营养学...
吃中药为什么忌吃猪肉
答：不是吃所有中药都忌食猪肉,有些忌食猪肉的,但一般不忌食瘦肉,主要忌食肥肉,因为肥肉太油腻,不易消化,也容易生痰,容易影响药物的吸收,所以服药期间忌食猪肉.不是只吃中药,就是吃西药也照样忌吃猪肉
为什么要少吃猪肉
答：1、饮食要均衡，合理膳食，所谓的少吃猪肉，是指不要过量食用，很多食物都不能过量食用的。2、猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。
为什么要少吃猪肉
答：要少吃猪肉的原因如下：一、健康风险降低 猪肉虽营养丰富，但过量食用可能导致健康风险增加。过量摄入红肉与心血管疾病、某些癌症和肥胖等健康问题有关联。因此，适当减少猪肉的摄入量有助于降低这些健康风险。二、营养均衡 均衡饮食对健康至关重要。长期大量食用猪肉可能导致蛋白质、脂肪等摄入过多，而其他...
为什么说多吃牛肉少吃猪肉十大理由
答：1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，...
药王孙思邈为何不喜猪肉?
答：从西周到宋朝苏东坡以前的这一段时间里，不管是什么权贵还是什么富户都不爱吃猪肉，自从著名诗人兼美食家苏轼为猪肉作出了一首猪肉颂赞扬猪肉的美味，更加是研究出东坡肉和东坡肘子等等的千古名菜以后，猪肉的菜肴才在权贵和民间流行了起来。除此之外，我们是一个饮食的大国，有药食同源的这种说法，中医有...
养生期间专家总说多吃青菜少吃肉,为什么养生不提倡吃荤腥的东西呢?
答：夏季过食肥腻辛辣食品极易损伤脾胃，引发疖疔之疾；甜食太多易导致肥胖、高脂血症，甚至糖尿病；饮食过咸，易使血压异常或升高，严重者可造成脑血管功能障碍。烟熏火燎、煎炸之品更要慎吃或不吃，以防留下癌症隐患。清淡不等同于素食，一味吃素会造成营养失衡，应荤素搭配，以保证营养平衡。夏季常汗...
吃猪肉有什么坏处?
答：患有动脉硬化、高血压、糖尿病的人和胖人，吃猪肉的害处尤其明显，则更应少吃或不吃。胖人减肥时，猪肉应是重点被控制食物。由猪肉加工成的熏肉、腊肉、火腿、咸肉，由于含有亚硝酸盐等致癌物，尽管风味独特，亦不提倡食用。有的地方将炼猪油和肥肉剩下的油渣，当作美食吃，殊不知，它含大量的致癌物...
猪肉为什么是寒性的?
答：猪肉不是寒性，猪肉性味甘咸平。猪肉营养价值：在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴...
中医所说的”五畜为益”，是指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，这些肉类对身体有益，但是不要吃的太多，吃多了就会伤害身体，古人早已告诉人们，吃肉对身体有益，但是吃多了对身体不好，经常喜欢吃肉的人，身体比较肥胖，有的走路都气喘吁吁的走不动，这就是偏食了。
中医提倡少吃肉，也并非单指猪肉，所有的肉类都要少吃，毕竟肉类不是人的主食，人是吃五谷杂粮的，吃些肉类对身体有益，可以增加身体的热量，特别是冬季天气寒冷，吃肉可以增加抗寒的力量，但是不能当做主食吃，尤其是现在生活条件好了，各种肉类都不缺，造成了吃肉的人增多，因此高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病都随之而来，与吃肉太多有关系，很多病都是吃出来的。
现在有很多人吃素不吃肉，实践证明也不好，中医讲的很清楚，任何偏食都会影响身体 健康 。
光吃蔬菜不吃肉不行，吃肉太多了也不好，因此荤素搭配最好，饮食就需要营养搭配，合理膳食才有利于身体 健康 。中医理论经过几千年实践检验，现在仍然行之有效，所以中医提倡少吃肉是很有道理的。
猪肉湿气比较重，和猪饲养环境差有关系，猪始终在比较潮湿阴暗环境生长。据网上查询资料：中国移民到海外的华人血液监测铅及重金属含量普遍超标，比较高。和中国人喜欢猪肉有关系，猪饲养过程中大量泔水喂养。餐馆的剩菜剩饭及汤，这些含有大量食品添加剂的剩饭菜被猪日复一日的吃了，猪的身上残留大量毒素重金属，这些人体无法代谢，对人危害很大。最近国家禁止给猪喂泔水，但是很难完全禁止，自己要有保护意识，少吃猪肉。
《黄帝内经》讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。因此中医从两千年前，就知道五谷杂粮、肉类、水果、蔬菜，要搭配食用才有利于 健康 ，偏离了就会影响人的身体 健康 ，就会伤人正气、发生疾病。
中医所说的”五畜为益”，是指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，这些肉类对身体有益，但是不要吃的太多，吃多了就会伤害身体，古人早已告诉人们，吃肉对身体有益，但是吃多了对身体不好，经常喜欢吃肉的人，身体比较肥胖，有的走路都气喘吁吁的走不动，这就是偏食了。
中医提倡少吃肉，也并非单指猪肉，所有的肉类都要少吃，毕竟肉类不是人的主食，人是吃五谷杂粮的，吃些肉类对身体有益，可以增加身体的热量，特别是冬季天气寒冷，吃肉可以增加抗寒的力量，但是不能当做主食吃，尤其是现在生活条件好了，各种肉类都不缺，造成了吃肉的人增多，因此高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病都随之而来，与吃肉太多有关系，很多病都是吃出来的。
现在有很多人吃素不吃肉，实践证明也不好，中医讲的很清楚，任何偏食都会影响身体 健康 。
光吃蔬菜不吃肉不行，吃肉太多了也不好，因此荤素搭配最好，饮食就需要营养搭配，合理膳食才有利于身体 健康 。中医理论经过几千年实践检验，现在仍然行之有效，所以中医提倡少吃肉是很有道理的。
提起猪肉，我有一段比较难忘的回忆。那一年刚毕业，我被分到一个比较偏远的小单位，因为单位的一个主要领导不吃猪肉，单位食堂里整整一年没有任何跟猪肉相关的菜，甚至炒菜猪油都没有用过。所以，那一年里只要周末，我们几个同事就一起到镇上找猪肉吃，真的是印象非常深刻。
猪肉自古以来，都是我们人类最主要的肉食来源，猪也是五禽之一。 记得小时候，最开心的就是年底家里杀猪了，因为平时吃肉确实很少，也就逢年过节才能吃个猪肉，过年时一般我们还会熬点猪油，以便平时用来炒菜或者直接伴着饭吃。
猪肉可以给我们补充身体必须的蛋白质、脂溶性维生素以及能量等，所以，在那个年代猪肉对大部分人身体是有益的。
那么，中医为什么提倡少吃猪肉？我想主要有以下几点原因:
一、营养过剩。 现代 社会 ，物质极大丰富，人们的营养来源非常多，人体的营养相比以前有了极大改善，很多人都有营养过剩的情况。可以说， 以前吃猪肉是身体的一种需要，现在稍微吃多一点，就会成为身体的负担。
二、消耗的少。 过去 社会 上，相对而言以体力劳动为主，人们每天的运动量比较大，消耗的比较多。那么，现在 社会 随着 科技 的进步，很多人工作都是坐办公室的，每天运动量不够，消耗的不多。
三、胃肠道消化吸收能力下降。 现代 社会 ，很多人的生活方式存在着问题，喜好垃圾食品、冰冻饮料、熬夜、吃饭不规律、过量饮酒等不良生活习惯，导致了很多人胃肠功能紊乱，很多人都会出现想吃猪肉、能吃猪肉，但消化能力又很差这种情况。
所以，现代人稍微吃多一点猪肉，就会引起或加重营养过剩，从而导致身体出现一系列的问题，比如肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、高尿酸、冠心病以及肝胆结石等，有研究甚至发现，吃猪肉多跟癌症也有一定的关联。
因此，我认为中医提倡少吃猪肉在现代 社会 来说是有一定道理的。
我们小时候别说三年物质缺乏生活困难，既使日子过得还好的小老板小地主，每攴都是以瓜菜为主，肉类只是菜上的飘码，作为点缀提鲜之用，炒菜落油也很少，仅仅在锅底画上一个圈，相对今天我们普通人还是挺省的。而当年一般伙记打工仔更无法比，一家几口一年都不吃不上一两只鸡，而现在呢？
不像现在的很多人，已天天顿顿不是鱼就是肉类和鸡旦，炒菜下一塘油，这是物质富裕后，人们开始说会不会炒菜，全靠油当家。
是现在吃鱼肉类食油过多了，才会生痰上火，得了富贵病。
以前中医说鱼生火，肉生痰也是那些朱门酒肉臭的富贵人家。才生得起来。
但是也有例外，从前出海打渔的人，海上营生少淡水无蔬果，每天无油无盐用水把鱼煮熟就吃。他们都说觉得整人都发烫。我猜这可能真的是鱼生火吧！
只因为猪肉早已变成了速生肉，生长周期缩短了近三分之二。这才有了许多的热议，非议。像牛羊肉就长年稳坐高台，哪有什么异议呢？
吃肉本质上就和抽烟喝酒一样，是人类的一种不良嗜好，对人类有百害无一利。佛家儒家劝人禁肉，医家劝病人少吃肉，并不是说少吃肉就对身体有好处，而是让人逐步断除肉食。就像车辆从运动到停止要有个惯性一样，人要转变自己错误的知见也是要有个过程的。
中医以为，肉生痰，痰生怪病。吃肉必须吃青菜，否则，就会吃出病来。
因为猪肉—滋腻
中医讲病因时讲，肥干厚味就是指过多肉类，每天一两瘦肉足宜。
中医讲饮食清谈，就是指吃五谷蔬菜水果等等。不要把血管吃成油管，粗管吃成细管死管。
答：总之，中医提倡少吃猪肉，是基于肉类可能带来的健康风险，以及现代人饮食方式的改变。适量、均衡的饮食是中医一直倡导的健康理念。
答：常吃猪肉的人，发生肿瘤（特别是大肠癌）、脑中风、糖尿病的概率也比不吃猪肉的人大。中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。中医对猪肉的认识与现代医学基本相同，也不主张多吃，说多吃“令人虚肥，大动风痰”，“大动风痰”，即指冠心病和脑中风。温馨提示 中国营养学...
答：不是吃所有中药都忌食猪肉,有些忌食猪肉的,但一般不忌食瘦肉,主要忌食肥肉,因为肥肉太油腻,不易消化,也容易生痰,容易影响药物的吸收,所以服药期间忌食猪肉.不是只吃中药,就是吃西药也照样忌吃猪肉
答：1、饮食要均衡，合理膳食，所谓的少吃猪肉，是指不要过量食用，很多食物都不能过量食用的。2、猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。
答：要少吃猪肉的原因如下：一、健康风险降低 猪肉虽营养丰富，但过量食用可能导致健康风险增加。过量摄入红肉与心血管疾病、某些癌症和肥胖等健康问题有关联。因此，适当减少猪肉的摄入量有助于降低这些健康风险。二、营养均衡 均衡饮食对健康至关重要。长期大量食用猪肉可能导致蛋白质、脂肪等摄入过多，而其他...
答：1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，...
答：从西周到宋朝苏东坡以前的这一段时间里，不管是什么权贵还是什么富户都不爱吃猪肉，自从著名诗人兼美食家苏轼为猪肉作出了一首猪肉颂赞扬猪肉的美味，更加是研究出东坡肉和东坡肘子等等的千古名菜以后，猪肉的菜肴才在权贵和民间流行了起来。除此之外，我们是一个饮食的大国，有药食同源的这种说法，中医有...
答：夏季过食肥腻辛辣食品极易损伤脾胃，引发疖疔之疾；甜食太多易导致肥胖、高脂血症，甚至糖尿病；饮食过咸，易使血压异常或升高，严重者可造成脑血管功能障碍。烟熏火燎、煎炸之品更要慎吃或不吃，以防留下癌症隐患。清淡不等同于素食，一味吃素会造成营养失衡，应荤素搭配，以保证营养平衡。夏季常汗...
答：患有动脉硬化、高血压、糖尿病的人和胖人，吃猪肉的害处尤其明显，则更应少吃或不吃。胖人减肥时，猪肉应是重点被控制食物。由猪肉加工成的熏肉、腊肉、火腿、咸肉，由于含有亚硝酸盐等致癌物，尽管风味独特，亦不提倡食用。有的地方将炼猪油和肥肉剩下的油渣，当作美食吃，殊不知，它含大量的致癌物...
答：猪肉不是寒性，猪肉性味甘咸平。猪肉营养价值：在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴...
