冷冻鱿鱼的保存方法
1、取出冷冻鱿鱼放在冷水里泡着，水里可以加点白醋去腥，等鱿鱼解冻后就去掉内脏和外皮。去内脏很多人都可以理解，但去外皮的步骤却经常被人忽略。要知道冷冻鱿鱼的外皮是非常腥的，所以必须要把这层外去撕掉。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f24f38ff069c595d143ad4b0346"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f24f38ff069c595d143ad4b0346?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f24f38ff069c595d143ad4b0346"/>
2、把处理干净的鱿鱼放在小盆里，撒入适量细盐反复的揉搓抓洗，这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤，揉搓好以后再用清水冲洗干净准备焯水。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd543aa5bb02dc09b3de9d824881"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd543aa5bb02dc09b3de9d824881?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd543aa5bb02dc09b3de9d824881"/>
3、经过上述两个步骤的处理后，冷冻鱿鱼的腥味和异味基本上没有了，但如果再经过焯水处理就更加完美了。鱿鱼入锅焯水的正确方法是，水烧开以后放鱿鱼，焯20秒出锅，接下就可以用它来制作各种菜肴了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b2de9c82d158ccbf1ea6aa5014d8bc3eb1354145"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b2de9c82d158ccbf1ea6aa5014d8bc3eb1354145?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b2de9c82d158ccbf1ea6aa5014d8bc3eb1354145"/>
食用提示：鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量：每次30～50克。
可以装上保鲜袋放冷冻层里，这样能充分保住鱿鱼的鲜度，到时想吃的时候再拿起来吃便也是可以的。
你最好买个保鲜的冰柜 要是鱿鱼冻了的话，你可以在要用到的时候提前一夜拿出来， 把它放在水里自然化开，那样就是在冻住变小也可以恢复原样记得采纳啊
鱿鱼的保存时间：
1、如果是冷冻，那么存储时间超过1年都是没有问题的。放在冷冻室就可以的
2、如果不是冷冻而是保鲜，那么注意观察鱿鱼是否变色，肉质是否发硬，是否有新鲜鱿鱼的光滑柔韧触感，若没有则变质，时间不会超过两个星期。
3、常温下保存的话，建议不要超过半天。
继续放冰柜冷冻储藏
当然可以了，鱿鱼是深海海产品，出水就会死掉的，更何况好品质的鱿鱼都是去深海区域打捞的，出水就要速冻起来，不然打鱼的船要在海上航行好久，会使打捞的鱼变质的，这样鱿鱼的鲜味就会大大降低，口感也不会好，营养也会流失的，这就是速冻的好处，出水急冻，即使鱿鱼的营养不易流失，又能保持鱿鱼的鲜美与口感，可以吃到鲜美的海鲜产品。
答：1、冷冻保存新鲜的鱿鱼可以放入冰箱冷冻层保存。将鱿鱼装入保鲜袋并密封袋口后，再把鱿鱼放入冷冻层，一般可以将鱿鱼保存一年左右。2、置阴保存如果是保存干鱿鱼，也可以用保鲜袋装好鱿鱼并密封袋口，之后将鱿鱼放在阴凉、通风的地方保存，通常可以将干鱿鱼保存15～20天左右。3、冷藏保存若鱿鱼已经做熟，...
答：1、鱿鱼冷冻可以放一年。2、鱿鱼买回来之后吃不完的话需要放在冰箱的冷冻室进行保存，这样可以防止鱿鱼中的细菌等微生物的滋生可以延长鱿鱼的保存时间。买回来的鱿鱼也可以经过制成鱿鱼干，鱿鱼干直接保存在阴凉干燥的地方就可以了，也可以用保鲜膜包住保存在冰箱冷藏室。
答：鱿鱼能放冰箱冷冻。一般来说，买回来的鲜鱿鱼最好是直接放在冰箱的冷冻室里面，因为如果在夏天，天气比较炎热，像这种海鲜会非常容易变质，放在冷藏室里面基本上保存不了多久就会变味。如果是制作好的干鱿鱼，那么只需要放在阴凉干燥，或者是冷藏室里面就可以了，干鱿鱼保存起来会比鲜鱿鱼要容易的多，基本...
答：泡发好的鱿鱼可以冷冻保存的。建议拿保鲜膜将鱿鱼包裹住，放入冰箱内即可。泡发好的鱿鱼是可以冷冻的，但如果将鱿鱼全部冷冻的话，口感会很差，所以建议放恒温冰箱里保鲜，但要尽快食用。1、如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨，存储时间超过1年都是没有问题的。夏天天气热，海鲜...
答：鱿鱼可以冷冻吗鱿鱼可以冷冻。鱿鱼是海产品，出水都是死的，一般都是冷冻保存的。若是新鲜的鱿鱼，可以加水放到冷冻层冻成冰坨，存储时间超过1年都是没有问题的。海鲜比较容易变质，所以还是冻成冰坨比较保险。若是干鱿鱼的话，只要放在阴凉干燥处即可。鱿鱼可以冷冻吗 由于交通的问题，内陆不可能像沿海...
答：总的来说，虽然鱿鱼在冷冻条件下可以保存数月之久，但为了保证其食用安全和口感质量，建议尽量在新鲜时食用。同时，在冷冻和解冻过程中要注意卫生和温度控制，避免鱿鱼受到污染或变质。如果需要长期保存鱿鱼，可以考虑采用真空包装或密封容器等方式，以减少空气接触和冰晶形成对鱿鱼质量的影响。
答：1、冷藏保存。购买回来的新鲜鱿鱼如果第二天就要吃，可以将鱿鱼放在冰水中冷藏保鲜，注意保存的时候，不要直接让鱿鱼与冰块接触，要在中间加一张塑料纸，这样能可以防止鱿鱼皮变色，以及由于溶水沥出效应引起风味变化。2、冷冻保存。新鲜的鱿鱼如果想要长时间保存一般建议放冰箱冷冻柜保鲜，将新鲜的鱿鱼处理...
答：新鲜鱿鱼的保存方法：1.新鲜鱿鱼最好刚入冰箱冷冻保存，这样保存的额效果会比较好，而且还能延长新鲜鱿鱼的保质期。所以我们买回家的新鲜鱿鱼如果不吃的话，可以放进冰箱冷冻，这样可以保存很久。2.新鲜鱿鱼也可以放在常温地方保存，使用这个方法一般能保存半天左右的时间，而且天气比较热的话，还很容易坏掉...
答：1、如果要短时间保存新鲜的鱿鱼，可以将它洗干净，然后放在冰箱的冷冻室里面，低温保存。这样能够保存数天的时间。2、如果要保存较长的时间，则需要将它放到零下20℃更低温的保存室中保存。3、保存的时候可以用塑料袋将它给装起来并密封好，这样可以避免和它一起保存的其它食材串味。
答：综上所述，鱿鱼在冷冻条件下可以保存数月之久，但具体的保存时间取决于冷冻温度、鱿鱼的新鲜程度以及包装方式等多个因素。为了延长鱿鱼的保存期限并保持其品质，建议在冷冻前对鱿鱼进行适当的处理，并选择适当的包装方式。同时，在冷冻过程中也要保持稳定的低温环境，避免温度波动对鱿鱼品质产生不良影响。
