秋天煲什么汤最好…

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
秋天最适宜煲什么汤喝呢?

秋季最适合的汤类

一、银杏炖老鸭 ——润秋燥的一宝
银杏炖老鸭所需材料
原料:老鸭,银杏
辅料:姜,陈皮,葱
配料:料酒,盐,鸡精,胡椒粉
银杏炖老鸭的做法
1、把银杏去掉外壳,放入开水中焯一下,去掉黄衣,再剔去芯备用。
2、把老鸭洗干净,斩块,放入开水中焯去腥味。
3、把老鸭和银杏放入锅里,加入姜葱和陈皮,再放入料酒和胡椒粉大火煮开,,再用小火火炖至酥烂,最后,加盐和鸡精调味即可。

二、银耳莲子苹果瘦肉汤——抗秋燥滋润汤水
银耳莲子苹果瘦肉汤所选的都是润燥的食材,润燥功效是非一般的好,下面一起来看看银耳莲子苹果瘦肉汤的做法。
银耳莲子苹果瘦肉汤所需材料
原料:猪肉,雪耳,苹果,鲜莲子,枸杞
配料:盐
银耳莲子苹果瘦肉汤的做法
1、把雪耳放入清水中浸泡发,洗干净,撕小块,把苹果去核切块。
2、把猪肉洗干净,切块,莲子和枸杞洗干净,莲子去外皮和芯备用。
3、把猪肉和雪耳放入锅里,加水大火煮开,再用小火煮一小时。
4、放入莲子继续煮二十分钟,然后放入苹果煮至熟,再放入枸杞,然后加盐调味即可。
银耳莲子苹果瘦肉汤小贴士
1、放入苹果时,不要煮太久,因为煮得太久会变酸。

三、南北杏雪梨汤——清心润秋燥
南北杏雪梨汤很容易做,秋天要多喝这滋润的汤水哦!一起来看看南北杏雪梨汤。
南北杏雪梨汤所需材料
原料:猪肉,雪梨,南北杏,蜜枣
配料:盐,姜
南北杏雪梨汤的做法
1、把雪梨去皮洗干净,猪肉洗干净,切片,南北杏对半切开,姜切片备用。
2、把猪肉、蜜枣、南北杏、雪梨和姜放入炖盅里,加入没过材料的清水,盖上盖子。
3、然后放入锅里,隔水炖两小时,最后,加盐调味即可。
南北杏雪梨汤小贴士
1、南北杏要切开煮,煮出来才有甜味。
2、挑选瘦肉时,一定要挑嫩滑一点的。

四、茶树菇炖排骨——秋季健脾靓汤
茶树菇炖排骨所需材料
原料:排骨,茶树菇,胡萝卜
配料:盐,姜
茶树菇炖排骨做法
1、把茶树菇提前半小时浸泡好,排骨洗干净,斩块,把胡萝卜去皮洗干净切块。
2、在锅里放水烧开,放入排骨焯去血水,捞出洗干净。
3、把排骨、茶树菇、胡萝卜和姜放入炖盅里,加入适量清水,再放入锅里隔水炖两小时,最后,加盐调味即可。
茶树菇炖排骨小贴士
1、这道炖汤不但营养丰富,还有防癌抗癌的作用。

五、青萝卜煲鸭腿——秋季养血靓汤
青萝卜煲鸭腿不但有滋补的功效,还有清热的功效,下
青萝卜煲鸭腿所需材料
原料:鸭肉,青萝卜,杏鲍菇
配料:胡椒粉,鸡精,白酒,盐,姜,葱
青萝卜煲鸭腿做法
1、把鸭肉洗干净,切块,把青萝卜去皮,洗干净切块,杏鲍菇洗干净切块,把姜切片,葱切段。
2、在锅里放水烧开,放入鸭肉焯去血水,捞出洗干净。
3、把鸭肉、姜葱放入锅里,加入适量清水,再放入白酒,大火烧开,再用小火炖四十分钟。
4、再放入青萝卜和杏鲍菇煲二十分钟,再加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
青萝卜煲鸭腿小贴士
1、鸭肉焯过水后,再炖汤,炖出来的汤会更清甜,而且没有腥味。
2、炖汤时要用小火炖,这样炖出来的鸭肉酥烂,而且汤汁鲜甜。

在寒冷的冬天咕嘟一锅热乎乎泡菜豆腐汤,酸辣开胃又保暖

秋天比较适合炖玉米浓汤、冬瓜排骨汤、玉竹沙参炖乳鸽、板栗蔬菜龙骨、汤芡实绿豆煲鸽汤、辛夷花粥、排骨海带汤、金针鸡汤、豆苗蘑菇汤等,这些汤都比较有营养,同时具有滋补身体的作用。

  • 秋天煲什么汤最好
    答:1、秋季煲雪梨银耳杏仁骨头汤雪梨干、脊骨、银耳、杏仁、陈皮、枸杞,而且这个所有材料处理好入锅煲2个小时即可。2、秋季煲百合马蹄蜜枣汤材料:百合80克、马蹄200克、蜜枣5个。做法:百合稍浸泡,马蹄切块,蜜枣去核。一起下瓦煲,加清水约6碗,武火滚沸后改文火煲约至约4碗,加入少许冰糖。4人量...
  • 秋季喝什么汤好
    答:秋季喝以下汤最好1百合银耳汤 原料银耳,百合,红枣做法银耳洗净放入温水中浸泡备用锅中加水,煮开后放入泡发的银耳,炖煮一个小时待银耳炖出胶质以后,放入百合和红枣,继续炖煮半个小时,最后调味即可2。适合秋天滋补的汤做法如下1白萝卜银耳老鸭汤白萝卜有生津开胃的作用,而老鸭银耳则滋阴润肺将萝卜...
  • 秋天煲什么汤好喝
    答:秋燥季节了。以燥为主。应该要煲点 银耳 雪梨 贝母 汤。润一下。肺 胃这样子。 喝足了。皮肤就不会痒。因为肺主天气 肺主皮毛。
  • 秋天喝什么汤好
    答:煲汤的鸽,一定要选用老鸽,这样炖出来的汤才会更鲜美。 (十二)秋季健脾靓汤——茶树菇炖排骨茶树菇炖排骨所需材料原料:排骨,茶树菇,胡萝卜配料:盐,姜茶树菇炖排骨做法1、把茶树菇提前半小时浸泡好,排骨洗干净,斩块,把胡萝卜去皮洗干净切块。2、在锅里放水烧开,放入排骨焯去血水,捞出洗干净。3、把排骨、茶树菇、...
  • 秋天煲什么汤最合适
    答:2、萝卜排骨汤,搭配玉米,红枣一起煮,预防感冒,提高视力,香菇汤,提高免疫力,延缓衰老,降血脂血压。  3、冬瓜汤,搭配海米,排骨,减肥修身,排除肾毒,清理肺毒,山药汤,搭配排骨或者乌鸡,添精固肾,解决秋季腹泻。  4、海带汤,搭配排骨或者肉丝,补充秋季缺碘,排除肠毒,防止...
  • 秋天适合煲什么汤?
    答:秋季最适合的汤类 一、银杏炖老鸭 ——润秋燥的一宝 银杏炖老鸭所需材料 原料:老鸭,银杏 辅料:姜,陈皮,葱 配料:料酒,盐,鸡精,胡椒粉 银杏炖老鸭的做法 1、把银杏去掉外壳,放入开水中焯一下,去掉黄衣,再剔去芯备用。2、把老鸭洗干净,斩块,放入开水中焯去腥味。3、把老鸭和银杏...
  • 秋天煲什么汤最合适
    答:秋天煲银耳红枣汤、玉米薏米排骨汤、猪骨冬瓜汤、冬瓜绿豆排骨汤、冬瓜海带排骨汤、豆腐肉丸汤、山药花生猪蹄汤等都较合适。秋天早晚温差大,气候干燥,应该多喝汤,多饮水,其确保身体的正常新陈代谢。秋天煲什么汤最合适 玉米薏米排骨汤的原料包括:排骨、玉米、薏米、小葱、姜、料酒、食盐、食用油等,...
  • 广东秋天煲什么汤好
    答:1、芡实节瓜豆腐汤 材料:芡实50克,节瓜1斤,豆腐2块,瘦猪肉4两,蒜头1个,盐少许。方法:节瓜去皮,洗净,切件;全部材料洗净备用;先将芡实和去衣蒜头放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲1小时左右,再放入节瓜、豆腐、瘦猪肉,继续煲1小时左右,加少许盐调味即可...
  • 秋天煲什么汤好?
    答:煲一点清润的汤,例如:雪莲果猪骨汤,青红萝卜猪骨汤,木瓜鸡爪汤,鱼尾木瓜汤等等。。。
  • 秋天喝什么汤好 秋季煲汤食普大全
    答:做法:将土茯苓切片,猪肝洗净切片,红萝卜切小快,一同放入锅中,加清水炖至熟,加盐即可食用。红枣花生鸡脚汤 身体虚弱,血气不足,经常精神疲乏,腰脚酸软无力,可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了,女人喝也不错,因为胶质丰富对皮肤好。材料:花生 5两 红枣 12粒 鸡脚 ...