慈禧太后每餐吃108道菜的背后，隐藏着什么秘密？
这些都是确有史实记载的，慈禧一生骄奢淫逸，十分铺张浪费。据膳底档的记载，当时皇帝用膳时最多不过四五十道菜，而到了慈禧这里则变成了一百道，甚至于不止一百道。在溥仪的《我的前半生》中记载到，每日排场最大的莫过于膳食，仅早餐在其记载中都有四十道菜左右。十分消耗财力物力人力，不仅有瓜果蔬菜，鸡鸭鱼羊，还有各色各样的点心。有人估计过，慈禧每吃一顿饭都能话将近二百两银子。
而且当时候的御膳房据说管理十分严格，每天所做的菜都不许重样，而且皇帝太后绝对不会说自己喜欢吃什么，都是御膳房做出来之后让其选择，喜欢吃的留下，不吃的就直接撤掉。
但其实慈禧一人每次只吃三四个菜，而且要太监或者宫女试过菜之后才会动筷子。吃不完的就直接扔掉。慈禧的小厨房可以做的菜品高达四千多道，仅点心小食都有至少四百道左右，可见其平时锦衣玉食的程度。
而且不仅是吃食方面，因为慈禧不喜欢熏香的味道，所以每日所穿的衣服还有所用的东西都是用瓜果来熏香的。在那个时候，粮食和水果都是十分短缺的，然而慈禧一个人一天就要消耗一个家庭将近小半年的粮食，实属可恶。
据说其洗澡时所用的毛巾，都是之分珍贵的丝绸段子，一年都产不出几匹的那种。并且上面绣满了高级女红所绣的龙凤纹理，其每洗一次澡都要扔掉好多毛巾，十分浪费。
若是谈起吃，慈禧太后的御膳真的让人惊掉下巴，今儿咱们就来谈谈慈禧太后每顿“胡吃海喝”的108道菜背后，究竟隐藏着深深心机的事儿。
慈禧是晚清的实际掌权人，清朝的同治和光绪皇帝在她面前，都是小蚂蚱。慈禧吃饭，俱为山珍海味俱全的108道菜，奢侈浪费到了极点，可是事实真的是这样吗？小编告诉你，这种想法可有些不靠谱儿。清军自入关以后，一直保留着在东北生活的传统习俗，因此，东北的獐狍鹿兔受满清贵族的欢迎，再加上全国各地不断进贡的特产源源，可以天天换着花样的做菜。有了这么多丰富的食材，慈禧太后用膳时必然要大讲排场，平时最简单的午餐，起码也得108道菜，这一桌子菜就是将“鲁智深”找来，让他每道菜吃一口，也能吃得沟满壕平，饱嗝连连，更何况慈禧还是个老太太，浪费，真的是浪费。
为慈禧太后做菜的地方叫做御膳房，里面光是做菜的炉子就有一百多个，每一个炉子旁配置三个厨师，一个掌勺，一个切菜，一个负责打杂。凡是菜品加工的过程，无论是摘菜，洗菜，切菜还是炒菜，都需要专门的人员全程监督检查，并时刻进行记录。仅仅是做个菜，程序有必要弄得这么复杂，到底是为了啥？一方面是要保持食品的绝对卫生，杜绝“粗制滥造”，另一方面就是怕有人投毒，暗害慈禧老佛爷。当然这也仅仅是防毒的第一步，所有做出来的菜品，都需要太监用银针挨个插进去试毒，一旦银针变黑马上根据编号捉拿投毒“嫌疑人”。
菜品依次端上餐桌后，慈禧才不会马上动筷，而是用眼色示意身旁的几个太监，先每道菜尝一口，确定几个太监没有口鼻流血、倒地身亡的中毒现象后，老佛爷才会用银筷子用膳。大家都想知道，这108道菜中慈禧最喜欢哪道菜？实话告诉你，史学家们不知道，就连慈禧身边的大太监李莲英也不知道。原因很简单，慈禧吃菜时每道菜最多吃两口，如果吃到第三口，太监会马上把这道菜撤下以示“惩罚”。对于这个规矩，慈禧本人也没有任何的办法，因为大清的每一个皇帝都是这么过来的，这是祖宗留下来的家法，任何人都不能动摇。
这个“家法”是不是很奇葩？作为一国之主，难道连吃自己喜欢的食物权利都没有吗？其实还真的不怪祖宗心狠，反而是祖宗的一片苦心。生在帝王家，难免会有心存叵测之人在暗中下毒，想要谋害皇帝。如果帝王们喜欢某道菜，不自觉就会多吃几口，那么下毒之人，就有了针对性，可每道菜都只吃两口，估计时间长了自己都不知道自己喜欢吃啥了，下毒的人只能将毒下在一道菜中，在那么严密的监视下，不可能每道菜都要拌上毒药，下毒的几率更是渺茫，这样慈禧被暗害的风险也就大大降低了。由此，我们能够看出，满清的统治者们看似高高在上，其实内心依然没有安全感。在我们想来，一百零八道菜看似丰盛诱人，却不知这丰盛的菜品下，蕴含着慈禧为了自身安全，增加菜品的数量，降低自己中毒的危险，从而劳民伤财，穷奢极欲的一段历史。
什么秘密都没隐藏，就是慈禧太后为了享受美食而已，另外一百零八这个数是图个吉利。
这么做是为了避免有人想暗中想毒害慈禧，菜的数量众多，也看不出慈禧真正的喜好，增加刺客下毒毒杀的难度。
慈禧为了自身安全，增加菜品的数量，降低自己中毒的危险，非常劳民伤财，是穷奢极欲的一段历史。
答：慈禧太后每次的正餐都需要108道菜，慈禧太后每次只吃三四道菜，他在吃的时候都会有他的亲信李莲英用银筷子，确认安全之后，慈禧太后才会吃，然后将剩下的饭菜打包给当时的太监宫女们。后世的史学家，估计慈禧太后每一顿饭所需要的白银大约是200，换算成人民币也就是16000多人民币，可以说是慈禧太后一顿...
答：其死亡原因是痢疾，死亡时间1908年11月15日,终年74岁。慈禧太后生平简历 大清国孝钦显皇后 这个女人统治中国达半个世纪，从咸丰末年一直到宣统年，参与和掌握三朝皇帝的统治权；她的专权导致了“光宣哀世”。她既推行洋务运动，又支持顽固派对洋务派进行牵制；她害怕失去手中的权力，害怕列强动摇皇室。...
答：慈禧太后生活是真的奢侈，有许多细节都可以看出她这个人过度浪费，过度美化自己，在洗澡，用毛巾，用卫生纸，在办生日宴席等各个反面都很奢侈，只要是能讲究的地方她必不会放过。我们就拿她过60岁寿宴的时候来说，他过个生日可不是一般人过生日，她足足准备了几十万两黄金用来买首饰，也用了几十万，...
答：清末慈禧太后用膳排场非常大。不仅在御膳上有丰足供应，自己还设立私厨，称西膳房，有荤菜局、素菜局、饭局、点心局、饽饽局，每餐耗资甚巨。上菜时太监要恭恭敬敬，轻手轻脚，118道菜上完要20分钟的时间，有时候最后一道菜刚摆好，慈禧就吃饱挥手让人撤席。古代的生活简直就像金字塔一样，那些有...
答：慈禧的贴身侍女回忆说:“这一个多月来,有时吃得好,有时吃得差。为了这顿饭,大大小小的官员们吃了一路上最丰盛的一顿饭:四个冷肉压桌,四个炒菜,四个小碗,四个中碗,四个大海,四个大盘子,最后还有一大碗公汤。这道菜叫‘四四到底’。”慈禧太后在富丽堂皇的包间里被皇帝和皇后伺候,吃的比这高级。饭后,...
答：这是为什么呢？慈禧太后在宫里吃的都是山珍海味。慈禧太后可以说得上是非常的奢靡，尤其是在吃饭的问题上更是十分地夸张，据说慈禧太后每顿饭都要吃100多个菜，而且每天还不能重复，这可真的是难为了宫里的厨子。每天都是大鱼大肉，还不能有重复的。而且慈禧太后每顿饭还要喝羊汤，在饮食问题上非常...
答：为了不被抓住，他立即带领光绪皇帝、和李出京，坐上马车，直奔陕西。慈禧养尊处优，每餐菜不超过108道。但是在逃亡的路上，因为老百姓逃离战乱，这里已经空无一人，李手里拿着钱也买不到东西吃。慈禧太后连吃了几个煮玉米和豇豆角，最后来到怀来县城，吃到了米粥加鸡蛋的“美餐”。怀县知府吴用，...
答：十分消耗财力物力人力，不仅有瓜果蔬菜，鸡鸭鱼羊，还有各色各样的点心。有人估计过，慈禧每吃一顿饭都能话将近二百两银子。而且当时候的御膳房据说管理十分严格，每天所做的菜都不许重样，而且皇帝太后绝对不会说自己喜欢吃什么，都是御膳房做出来之后让其选择，喜欢吃的留下，不吃的就直接撤掉。但...
答：这厨房真是热闹，每到开饭时，“整齐得像在部队里操练”一样。150个人烧出来的火车餐是什么水准呢?在清宫里，帝后们每日吃两顿正餐，在火车上也一样。正餐的数量和宫中一样，为100道。据说，慈禧太后最爱的火车餐为北京鸭。这道菜“先放在一个陶瓷砂锅里，然后把砂锅放到一个密封的蒸锅里蒸3天。
答：慈禧的一顿饭就有一百多道菜。在古代地位越高能够享用的美食和菜肴也更多，虽然慈禧不是帝王但是她和帝王也没法多区别因此享受着帝王才有的待遇。一百多道菜尽管一道菜只吃一口我相信慈禧也能吃饱，不过慈禧也并不是每道菜都吃只是最多不过两口。这是因为清朝有规律帝王吃一道菜最多不过三口。定下...
