南昌美食有哪些？能不能具体说说？

1 （苏圃路和民德路交界的地方有几家连在一起的排挡。）苏圃路镜子排挡：龙虾、剥皮鱼、小黄鱼。
苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦。还有苏圃路上的那家“鸿运茶餐厅”里面的小菜和粥还不错，路口的一家叫“滋润堂”的煲仔饭和龟灵膏是广东原汁原味的
2 太平洋后面的红灯笼水煮。太平洋后面的“六朝松”，吃南京鸭血粉的地方，绝对不比南京的差，甚至还比南京的好。还有安大妈丸子，四川担担面等。
3 大众购物中心对面，那有个银行的巷子（通过去就是继红小学的，街名不记得了），有“却杀”的辣藕和辣牛肠。那里的猪血粉也还好，就是辣了点
4北味水饺胜利剧场斜对面（胜利路步森专卖旁边）的，那里的水饺、馄饨都比较好吃。
老店了，以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字
5在江西日报旁边那有个小水煮摊，那里的菊花茶是一流的，加了薄荷。那里的藕丸子也不错。
6喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一进巷子就会看见好多人在那里吃，唯一缺点是，那里靠近厕所，如果觉得不爽，就打包回家吃把~
7珠宝街南昌茶楼过去有家大肠炒面，只卖早上和中午的，随便问下看到好多人排队就知道。
8佑名寺旁边巷子里，有两家卖汤的，其中一家是“一家人”，那里的特色是腰子汤。他们家的腰子汤是现蒸的，所以很嫩，味道很好。两家基本上味道一样，但比较倾向于另外一家。
9菲力克的烧烤 烤鱼和烤鸡爪上还都撒上芝麻，香极了，夏天可以坐在江边，吹着风，看着对岸的美丽夜色。
南昌的烧烤也不少，特别是福州路上，什么熊记、尤记、尤氏、胖子烧烤 光头烧烤船山路上也有很多烧烤店 .新溪桥边上有家"眼睛烧烤’
北京东路头上,瑶湖大道,海洋公园边上,艾溪湖区,大概是这个位子吧,有家叫天府烤全羊的店,去那里你可以感受到武侠小说里面的烤全羊的味道,大口吃肉大口喝酒的样子.而且吃起来味道很不错.二十来元一斤,上十斤整羊肉,
昌昌烤鱼!位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.
绳金塔那里金塔网吧的旁边有两家烧烤，那里有烤黄瓜、烤土豆、烤茄子等，别有一番风味。
还广场东路的瑞都宾馆里的烧烤
11沃尔玛楼下火锅一人一锅,.
在二七南路的岔道口正面,老太婆火锅店,一对重庆的夫妻开的,比较经济实惠,味道也还不错.
在沿江路南段,大概是绳金塔西门沿江路入口吧,有一家富城肥牛火锅店,里面是一人一锅,味道还行,人均50元左右的消费可以吃得挺好了.
在省外文书店(象山路,太平洋后面)有家小肥羊火锅(清真万花楼),汤料味道很不错,羊肉很好吃
还有百花洲的百姓人家（火锅），虽然跟别的火锅店一样，但环境很好，地方比较大，吃完后身上不会有火锅味。
豫章后街的红灯笼也不错。
老刘家涮羊肉------如果大家想吃羊肉，这是首选，肉制鲜美，没有同档次的餐馆能与他抗衡。
12 南昌第一医院对面的巷子口有个小程烧饼店，做的烧饼很好吃
13 老阿米果边上一个巷子里，金泽园：螺蛳、龙虾、贵妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨
14 二七南路有个龙虾城，那的龙虾还行！
15南圃路菜场边上，周氏螺丝。
16大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅，里面的烧鸭子，和焖鸡脚，还行
17民德路川味红螺馆：螺蛳、玉米络，一年四季都有
18嫁妆街象山南路交界的地方煎包店和咖哩汤
19后墙路与步行街交界的地方有家卖小笼的好吃。万寿宫的汤包店也不错。
20 中山路市保对面的饼铺开了很久，可是都很多年了，店里还是老样子没有变。唯一变的就是换成了电子称。那里霉干菜、肉松的老婆饼都值得一尝。
22原南昌铁路二中对面有家川菜“方脑壳”（小店）味道超赞，老板也热情，据说他还会算命呢！招牌菜有水煮鱼、鱼香肉丝等。。。。
23都市空间的烤卤猪肉（忘记菜名叫什么了，反正是特色菜），还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱。
欢永叔路一家两室一厅的龙虾和螺丝！
24 在杨家场，就是厚强路*近步行街那块地方，就有家小餐观，生意相当的好，特色是卤的猪脚，酱干等
25。站前路：绳金塔汤店
26 道明油炸。金童二楼的酸黄瓜 金筷子
27贤士花园边上的一家来凤鱼馆，里面的辣椒巨辣，巨爽！水煮鱼，烧土鸡味道很好！
28 八一桥下，小东方：鸭子、米粉肉、柚子皮
29青山路上一家“桂林铁锅仔”具体地点是在八·一大道北路口的转盘那往里一直走，在路左手边。
推荐：一锅黄丫头和一锅冬笋炒鸡块（或鸭块）。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面，菜快吃完的时候把面放锅里煮，让面吸收汤的鲜味，吃起来才爽呢！价钱嘛，不是很贵 上面介绍的2个菜，好象是38圆一个，还算划算！不过怕辣的朋友不要去，比较辣的
30建德观鱼得水，金剪刀边上。四川菜。
31彭家桥底下的湖南口味虾，水煮鱼不错。
32电信大楼对面的小路里有家二室一厅，叫什么名字忘了。好利来边上那条小路进去。每次中午去都没位子。
33羊子巷的煌上煌边上的小路一直往里走，最后一家两室一厅，里面的油浸鱼是特色菜。
34章江路的歌舞团边上有个东北考盘
35福州路人民公园门口右侧的酱油肉。
36贤士路的土碗菜馆
37一锅出环湖路店，味道蛮浓
38中山桥白云宾馆对面的聚贤格的脚鱼，老个，手撕包菜。
39玉兔饭庄-----特点便宜实惠，特色菜是锡纸泸鱼，卤水牛肠。确实不错且价钱公道 还有就是玉兔的牛肠，
40 一品堂-------特点比较幽雅也属于实惠型的，大家都能接受，特色酱爆田螺，铁板鸭下巴。
41福州路的0791
42中山路百信鞋业下的大阪城
43北京东路(彭家桥附近)的老张狗肉店
44京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错，是湖南口味的，价格也便宜，12元一斤。可以坐车到师大，然后往前步行五分钟，就到了！
45 三经路阳明路这边进去有一家觉热火朝天的店,味道很好,这大概是总店,其他的分店如二七路上的一家,中山桥中山路口处的一家都不怎么样,但总店的的确不错,要早去,不然没有位子.蛤蟆锅,鱼锅都吃得一下的.还有菜送的.
46位于北京西路的“菠菜音乐厨房”虽然小，位置坐久了也不是很舒服但是环境蛮温馨的食物的味道很可口
价钱很实惠菠菜音乐厨房（民德路店）经济大楼边上
47 粥吧 肉末盐菜炒饭
48 往非常男女KTV边的小巷子里拐。有家水煮瞒特别的
49 财大姣桥校区南院 渝洲食俯的水煮鱼干煸肉丝等
50上海南路橡胶厂内 舌尖酒家 余干风味，余干豆腐，鄱湖煮清鱼等等

南昌市的特色美食真的不少哦。白糖糕、瓦缸煨汤、风味烤卤、南昌米粉、匡庐石鸡腿、赣味乳狗肉、竹筒粉蒸肠......首推以下六种。
1、瓦罐煨汤
在南昌有句俗话：不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人，来了南昌不吃粉和汤等于白来一趟，有种“不到长城非好汉”的感觉。瓦罐汤采用古老的煨制工艺，以土质瓦罐为容器，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，营养价值高。

2、南昌米粉
南昌米粉声名远扬，洁白、细嫩，在明火上加以翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香，还有爆炒的香味，风味独特，制作便捷。

3、白糖糕
这是一种在江西民间很是流行的传统小吃，起源于明清时期，民国时代，白糖糕成了南昌茶铺常备的佐茶小吃，被誉为“江西五大传统名点”。

4、粉蒸肉
米粉蒸肉是南昌地道的本地美食之一，吃粉蒸肉部分春夏秋冬，猪肉拌着米粉，散发出浓郁的香味。

5、螺蛳
螺蛳算得上是南昌烧烤摊上烧烤必点的小吃了，南昌人一年吃掉的螺蛳壳数以万计，可以绕地球好几圈！

6、糊羹
江西著名小吃，也叫福羹，始于元朝。有着悠久的历史，香气撩人，羹浓味美。

1、捞哥火锅

地址：上海路3号699生活空间4栋2楼(嘉华时代影城2楼)

电话：0791-88219117

位于上海路699生活空间嘉华影院二楼的捞哥火锅 ，是家比较正宗的四川火锅。麻，辣，鲜，火锅种类很齐全，有多种选择。个人推荐锅中锅，适合多种口味。

2、今上自助餐厅

地址：金沙大道象湖天虹四楼

电话：0791-85138623

象湖天虹今上烤肉火锅自助真的是超棒！食材太新鲜，品种太多。

3、哈尔滨大水饺

地址：船山路船山广场斜对面

电话：0791-86640162

完全不靠营销的店，依然跑火到翻台不够等位的，不是特别喜欢东北的炒菜，不小心把菜点得都偏主食了，推荐酱大骨每桌必点，大馅饼现炸上桌香酥可口，实实的肉才卖7块，还有黄瓜和的面疙瘩汤，特有的清香味，也是7块，见证了大东北的实在，饺子点了羊肉的不膻。

一、瓦罐煨汤

我相信肯定每个城市都有这个店子的，我小时候在自己城市里吃到的时候，还以为这是个连锁店，问了当地人才知道，这并不是什么连锁，只是店子里都会去做。瓦罐汤的功效有很多哦，除了好喝之外，对身体也是很有好处的!

二、南昌米粉

早饭一碗拌粉，一份瓦罐汤，简直美妙哦，而且物美价廉，好吃不贵。在南昌任何一家早餐店都是可以买到吃到的，味道也各不相同，但是也都很好吃的，如果想吃到南昌人认可的米粉，记得叫他们本地人推荐。它具有比较悠久的历史，它可以说在南昌的一些早餐店都可以看到这种特色，每天早上一碗米粉，爽滋滋。

三、米粉蒸肉

在南昌，米粉蒸肉是每到过年用来招待客人的一道美味，现在做的人比较少了，但是这也是一道比较经典的南昌美食，五花肉和米粉经过一些工序后，放置锅里去蒸，吃一口很美味。

四、三杯鸡

因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。

“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法 又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香，砂锅内鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤汁香醇，且为原味，深受欢迎。

1、一品鲜

挺偏僻的，在百盛后面的肉蟹煲旁边！当天十点半才能预约，而且一直占线，所以要看人品。店很小，人爆多！不预约压根吃不上！花蛤味道超棒，汤汁加粉简直绝了，强推！酸奶玉米烙很有特色，也好吃。川味一品鲜也还好，就是有点油。

地址：中山路百盛后面六朝门旁边巷子里付氏特色水煮旁边

预定电话：0791-82190048（每天10点半后开始预定，只预定当天）

2、味福记

五点开门，五点十分就爆满在门口排队啦。味道确实是妥妥的， 特别推荐花甲。

地址：船山路210号(旺中旺对面)

电话： 13677088828

3、帝煌

生意超好，排队二十分钟才买到！帝煌鸭脚配西瓜，再来打冰啤，简直就是球赛必备宵夜啊！

地址：羊子巷(近中山路洪客隆华润万家)

4、小伍强食府

子固路小伍强食府，烧的小甲鱼用南昌话讲就是“绝杀！”太好吃了！每人一只小砂锅，听说去晚了就买不到了，吃货们一定要去尝尝！

地址： 东湖区 子固路28号

电话： 15270809822

1、米粉蒸肉

南昌的米粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。蒸肉粉以大米为主，经泡、洗、炒三道工序，再配上八角、桂皮、花椒、香叶等与大米一起炒制，炒香后摊开晾凉，剔除香料后碾磨而成，并以传统工艺烹饪出最地道的赣味美食。

南昌的米粉蒸肉口味丰富，有麻辣味、五香味、榨香味、香菇味等，无论是什么口味的粉蒸肉都有自己的特色，让人吃过以后回味无穷。

2、白糖糕

南昌白糖糕起源于明清时期，主要是用粘米粉、白糖制成，到民国，这种白糖糕已经是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为"江西五大传统名点"，南昌白糖糕香韧、柔软、洁白，表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特，是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。

3、炒螺蛳

南昌地处赣江边，北面是鄱阳湖，周围大小湖泊、池塘、小河，水田星罗棋布，为螺蛳生长提供了广阔天地。 每到夏天的晚上，各种小吃摊前都会看到吃螺蛳的人们，几瓶冰镇啤酒，一大盘炒螺蛳，朋友几个围坐在桌前，聊天喝酒，好不惬意。

4、瓦罐汤

瓦罐汤是赣菜的代表菜，用民间传统的煨汤的方法制成，南昌的瓦罐汤已经有几千年的历史了，是南昌独具特色的风味小吃之一。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。

南昌美食有：肉饼汤、南昌拌粉、鄱阳湖狮子头、 藜蒿炒腊肉。我来给你具体说说：

肉饼汤是一道南昌人非常喜欢的地方风味小吃，经常被做为早餐。肉饼汤里的肉饼是用肥瘦相间的五花肉打成泥制成，有时还会加上雪梨、皮蛋、墨鱼等煨成汤，清澈又充满了肉香。肉饼细嫩，入口即化，也毫无油腻感，喝下去非常舒服。早餐来一碗肉饼汤加上拌粉，美好的一天就这样开始了。

藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一，主要的材料藜蒿就产自于鄱阳湖一带，藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草，这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的，烹饪后具有一股特殊的水草清香，慢慢传入南昌百姓的餐桌，后来成为南昌的一道名菜。金黄的腊肉配上翠绿的藜蒿，吃起来脆嫩爽口，有一股特别的清香味道。

鄱阳湖狮子头是地道的南昌特色传统名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。以猪肉粒、香芋丝等为原料，配以马蹄、火腿、干贝、高汤、咸蛋黄、淀粉等精制而成。在赣江两岸欣赏“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美景时，一定不能错过这道名菜。

南昌拌粉主要的原料是米粉，将米粉放入沸水中烫熟，装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、酱油、葱花等佐料调拌而成。南昌的拌粉松散柔韧，色泽鲜艳，入口即化。是当地人非常喜爱的一道美食。