枯死桔杆上的木耳能吃吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-19
养生小常识

这种木耳最好不要吃,而且这种木耳很小的,用水泡也泡不开,和人工养殖的那种木耳不是一种枕木长出来的东西,是很难吃的。

枯死桔杆上的木耳能吃的,木耳就是长在枯木上的能吃的。

枯死在秸秆上的木耳,应该也是可以吃的,不会影响口感。

能吃是能吃,但是——鲜木耳有毒,不能食用。

新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。它进入身体后,会导致皮肤对光敏感性大大增加,因而容易发生日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多,会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。这类毒素不溶于水,因此新鲜木耳经过水洗、水浸泡也不会降低其毒性。但是当木耳经日晒成为干制品时,其中卟啉类毒物即可自行分解。

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  • 适宜地栽的木耳菌种
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