血脂高了,不能吃脂肪?你可能错了

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03

高血脂最害怕什么食物?

相信几乎所有人都会给出如蛋黄、肥肉、油脂等食物,单纯的认为既然血液里的脂肪多了,理所当然就应该少吃。并且在生活中,类似的例子也很常见,比如动物油脂倒进下水道,很容易造成下水管堵塞,于是吃油脂会堵塞血管的“认知”,被根深蒂固的植入了大众的记忆里了。

下水管之所以堵塞,原因在于,脂肪不溶于水,无法随着水流一起流淌。

同理,脂肪也不会随着血液一起流淌,基于这一点,我们的肝脏早已形成了完美的对策:脂肪包括胆固醇,在释放到血液之前,都会包裹一层亲水性的蛋白质。可以在血液中正常流淌,不会堵塞血管。

如果你的代谢正常,即便每天的热量70%都是来自脂肪,它们也可以在血液中正常流淌。

膳食脂肪吃的多少不是关键,问题在于脂代谢发生了异常。

人体有两套代谢系统——糖代谢和脂代谢。正常情况下,两者是可以自由切换的。

剧烈运动、用脑思考时,葡萄糖的供能比例增加;相反,慢速运动、休息时脂肪代谢增加。

但现代人吃了太多的糖和精制碳水化合物,超市的货架上80%的商品,配料表里都含有白砂糖、果葡糖浆。越来越多的饮料、风味乳制品、点心、面包、淀粉类油炸食品进入了我们的餐桌。这些食物含有太多的“坏碳水”和“坏脂肪”。

葡萄糖在胰岛素的作用下,被推进肝脏、肌肉和脂肪细胞中,而脂肪被送进脂肪细胞。

对于大多数成年人来说,人体脂肪细胞的数量几乎是恒定的,体积也存在上限。如此一来,每天过量的葡萄糖、脂肪被胰岛素送进脂肪细胞,人体开始变胖(如果发生在肝脏细胞,就是脂肪肝)。

直到有一天,脂肪细胞没有多余的空间吃下葡萄糖和脂肪了,怎么办?胰腺还是会分泌更多的胰岛素,试图把葡萄糖和脂肪硬塞进脂肪细胞,导致 脂肪细胞对胰岛素产生了抵抗

就像日本高峰时段的地铁,即便车厢已经非常拥挤,站台上还会有专门的工作人员把乘客推进车厢,下一站同样如此。可以简单的把工作人员看成胰岛素,车厢就是脂肪细胞,乘客就是葡萄糖或脂肪。

为什么脂肪细胞被填满?症结在于现代人每天摄入太多的葡萄糖,在高胰岛素水平的作用下,脂肪难以代谢。

随着时间的推移,脂肪细胞内的甘油三酯不受胰岛素的掌控,分解成脂肪酸并“逃逸”出来。脂肪酸在肝脏中再次合成甘油三酯,并进入血液,从而提高了血脂水平。

高胰岛素水平,会让身体处于一个燃烧葡萄糖、且合成脂肪的状态。

低胰岛素水平,身体处于一个燃烧脂肪的状态。

当你不吃高碳水的饮食之后,用蛋白质、好的脂肪、绿叶蔬菜替代大部分碳水化合物之后,你的胰岛素水平会逐渐降低,同时格外补充 矿物质铬、镁、锌、维生素D、硫辛酸、omega-3脂肪酸 等营养物质用来提高胰岛素的敏感性。如果期间做一些简单的抗阻运动,比如平板撑、负重深蹲等,可以更好的恢复胰岛素敏感性。

高血脂是脂肪代谢失衡的结果,当我们把干扰血脂异常的因素都排除的同时,加入身体需要的食物和营养时,脂肪代谢会很快恢复平衡的。



  • 高血脂人群在饮食上,都有哪些误区需要避开?
    答:短时间内也没有多少不适感的,但如果没有及时发现或者放任不管的话,最终就可能会诱发多种心脑血管疾病,这就像身体上按了不定时炸弹,随时都可能爆发一样。高血脂是一种慢性代谢疾病,血脂一旦升高,说明我们体内脂肪含量超标,造成身体一些代谢出现障碍。一般来说,高血脂经常发生于中老年人身上,但是...
  • 高血脂该如何饮食?
    答:1、含有过多胆固醇类的食物 高血脂患者应该少吃或不吃的食物是高脂肪类食物,动物内脏就属于高脂肪类的食物,它包含很多,比如肝、肾、肚都是比较常见的,是很多人的“挚爱”。但是要知道,动物内脏中的胆固醇非常高,所以高血脂症患者一定要尽可能少食用高胆固醇类的食物,吃高胆固醇类食物会导致血脂...
  • 高血脂不能吃什么东西?高血脂的危害有多大?
    答:高血脂是不可以吃一些太过油腻的食物,而且也不可以吃动物内脏,不可以吃辛辣刺激性的食物,高血脂的危害是非常大的,可能会对身体造成非常严重的影响,而且也可能会影响到自己的血管健康,从而导致一系列疾病的发生。
  • 患上高血脂后,应该少吃哪些食物?
    答:患上高血脂后应该少吃鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、肥肉等食物,这些食物高脂高热量,而且胆固醇含量高,会加重高血脂的症状。高血脂是人类经常会出现的一种慢性疾病,出现这种疾病后要及时用药治疗,而且要注意饮食,要少吃那些高脂肪高热量的食物,更不能吃那些胆固醇超标的食物,患上高血脂以后一定要少吃鱿鱼...
  • 高血脂不能吃什么啊?高血脂的症状是什么呢
    答:高脂血症人群不要吃脂肪含量过高的食品,因为高脂血症是导致心脑血管疾病的主要病因。高脂血症会损害人体的动脉,造成人体动脉出现动脉粥样斑块,长时间的粥样斑块增长会造成人体的脑血管、心血管出现缺血症状。缺血表现在脑部表现为脑梗死,出现在心脏是冠心病,这些疾病是造成社会人群死亡的主要原因。脂肪...
  • 高血脂不能吃的食物
    答:体检出来高血脂则意味着血管中的破坏性物质甘油三酯和胆固醇比较多,如果血管中甘油三酯和胆固醇比较多,意味着可能会引起全身的动脉粥样硬化,可能会引起多种并发症比如糖尿病、高血压等等。医生建议小王千万不能吃四类食物,否则高血脂很容易引起其他并发症。高胆固醇食物不要吃 高胆固醇食物指什么?比如鸡蛋的...
  • 高血脂饮食禁忌有哪些?为什么呢?
    答:高脂血症患者不能吃太多脂肪食物,太多脂肪会沉积在血管壁上,使血液变得粘稠,最终导致高脂血症和高血压的发生。此外,脂肪摄入过多,还会导致甘油三酯升高,导致血栓形成。常见食物富含高脂肪、肥肉、黄油、绵羊、肥鸭、动物油等。糖含量过高的食物,如糖果,会导致血脂升高。这是因为当糖进入体内时,它...
  • 高血脂不能吃什么?
    答:高血脂患者的饮食有什么禁忌呢?1、高血脂不能吃什么1、高脂肪食物这类食物饱和脂肪酸过多,食用以后脂肪容易沉积在老年人的血管壁上,这样会增加血液的黏稠度,不利于健康,一般猪油、肥羊、肥猪肉、黄油、肥牛、肥鸭、肥鹅等,有高血脂的老人就不要吃了。老人要把每日的脂肪摄取量限制一下。其中饱和...
  • 血脂高不能吃什么食物?
    答:血脂高不能吃高胆固醇,高脂肪的食物,如猪油,肥肉,动物的内脏等。
  • 血脂高不能吃什么食物 血脂高的饮食禁忌
    答:血脂高不能吃什么食物 1.高脂肪食物 猪油、肥猪肉、黄油、肥牛等,这类食物含饱和脂肪酸过多,脂肪会沉积在血管壁上,增加血液黏稠度。因此,每天的脂肪摄入量应低于总能量的30%,其中饱和脂肪酸摄入量最好少于7%。2.高胆固醇食物 胆固醇是人体必不可少的营养物质,但摄入过多则会起到反作用。胆固醇...