武汉有哪些特色小吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
春节长假即将到来啦，很多人会选择利用春节假期的时间前往武汉，在武汉度过春节，既然到了武汉，那就要知道武汉有哪些特色小吃，一起来看看吧!
1、热干面
说起武汉最出名的小吃，那必须是热干面，就连老外都啧啧称赞。热干面有着悠久的历史，，选用优质的碱面为主要原料，再配以适当的油，盐，香葱，芝麻酱等配料，一碗香气四溢的热干面就制作好了，吃起来筋道美味，鲜香可口，成为了武汉人早中晚的美食之一，被评为“中国十大面条”之一，目前武汉热干面正在申报国家级非物质文化遗产项目。
2、豆皮
豆皮是湖北武汉最传统的地方名点，有着悠久的历史，据记载，至今已有40年历史了。武汉豆皮的制作工艺十分考究，选用优质的熟豆浆，糯米，鸡蛋为主要原料，在配以甜面酱，猪肉馅，干蘑菇，香葱等辅料，最后经过传统的制作工艺制作而成。所制作出来的武汉豆皮香气四溢，色泽金黄，吃起来酥软嫩香，美味可口，成为了武汉的八大名吃之一。
3、四季美汤包
四季美汤包是湖北武汉最著名的小吃，有着悠久的历史，四季美汤包床套与上世纪二十年代，已经有将近百年的历史了。四季美的汤包制作十分讲究，选用优质的面粉为主要原料，在裹以用猪腿肉，酱油，白糖，汤皮等配料制作而成的调料，所制作而成的汤包外形皮薄如纸，吃起啦汤汁香醇，味美爽口，这使得四季美汤包店一年四季宾客如云。
4、豆丝
豆丝是湖北武汉的传统特色小吃，豆丝在武汉有着一定的历史，毛泽东曾对武汉的豆丝非常喜爱，情有独钟。武汉豆丝选用豆丝的绿豆，大米为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆丝晶莹剔透，入口即化，十分美味，还含有氨基酸，维生素等丰富营养。武汉豆丝的食用方法也非常多样，有汤豆丝，干豆丝，炒豆丝等多种食用方法。
5、糊汤粉
糊汤粉是湖北武汉的极具传统特色的小吃，糊汤粉在武汉有着悠久的历史，在清朝光绪年间就已经非常火爆了。武汉糊汤粉的制作工艺十分考究，在过去也只有在秋冬季节才能吃到，选用米粉，鲜鲫鱼为主要原料，米粉煮熟，鲜鲫鱼熬成汤汁，再配以胡椒，香葱，淀粉，这样制作制作的糊汤粉吃起来汤美味鲜，鱼香汁浓，滋味十分美味，还含有丰富的营养，被评为了“武汉八大名吃之一”。
武汉好吃又美味的小吃肯定不止这些了，如果你春节准备前往武汉度过的话，这些美味的小吃你一定不能错过!
湖北的特色小吃有：热干面、瓦罐鸡汤、八卦汤、孝感麻糖等。
热干面：热干面：热干面是八大名面之一，在武汉小吃中具有很强的代表性，其面条纤细而且筋道，加入香油、麻酱等配料，更富有特色，来到武汉如果不知道吃什么，来一份热干面肯定是没错。
八卦汤：湖北武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图，故人们又称之为八卦，用龟肉制汤，便称八卦汤。此菜在清末已驰名中外。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉，总要前往小桃园品尝此菜，他们将其视为“长寿菜”，吃后永葆青春，延年百岁。
瓦罐鸡汤：湖北武汉小桃园的瓦罐鸡汤有着其独特的风味，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟，小火煨透。鸡汤鸡肉软烂，汤浓味鲜，是宴席上的佳菜肴。
孝感麻糖：孝感麻糖是用糯米、芝麻、白糖等为原料，配上花生、桂花等食材后经过12道工序制作而成，制作后的麻糖外形像梳子，香味扑鼻，风味独特，相传宋太祖赵匡胤吃了都赞不绝口。
答：1、武汉热干面 热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,也是湖北最著名的特产美食之一。 热干面被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大名面条”,被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”,还被中国旅游协会评定为“中国金牌...
答：我认为武汉名小吃排行榜前十名包括热干面、鸭脖、豆皮、豆腐脑、煎包、牛肉粉、糊汤粉、炒面、酸辣粉和糯米鸡。 这些小吃各具特色,如热干面是早餐;鸭脖是广受欢迎的下酒和零食;豆皮和豆腐脑是滑嫩口感;煎包香脆;牛肉粉和糊汤粉是传统早餐;炒面香浓;酸辣粉酸辣可口;糯米鸡香糯可口。 抢首赞 评论 分享 举报 为你...
答：热爱生活的小猪猪1O 2023-11-18 · 贡献了超过524个回答 关注 武汉小吃排行榜前十名包括热干面、豆皮、烤鱼、鸭脖、面窝、发糕、武昌鱼、豆腐脑、凤爪和汤包。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症...
答：是一个美食之都,有很多特色小吃和知名特产。下面小编就给大家介绍一下有什么特产,特产去哪买,武汉特产大全。 武汉特产有哪些-热干面 在武汉,最有名的热干面当属蔡林记,蔡林记的热干面,面弹酱香作料全。说道武汉美食,首先想到的就是热干面,这是武汉人最珍贵的味蕾记忆,热干面分了牛肚、牛肉、炸酱、全料等口味,面身...
答：1、武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。2、周黑鸭，麻辣的口感，深得大众的喜欢，鸭头，鸭脖子，鸭脚，鸭翅膀等等，在武汉各大火车站，街上都是有店铺的，购买还是很方便的。3、三鲜豆皮，武汉一大特色，很多地方都没有...
答：1、热干面：武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。2、豆皮：“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。3、汤包：离“老通城”不远的江汉路口附近，有...
答：我认为,无论是热干面、鸭脖还是豆皮,都是值得带走的特产小吃。在武汉旅游时,不妨尝试一下这些特色小吃,并将它们作为礼物送给亲朋好友,让更多的人品味武汉的独特美味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
答：热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为中国五大名面，是武汉极具特色的过早小吃。2. 周黑鸭：周黑鸭是武汉非常有名的熟食品牌，以其独特的卤味和甜辣口感著称，是游客到武汉必买的零食之一。3. 龙须酥：这是一种传统的汉族点心，以其细如发丝、甜而不腻的特点受到人们的喜爱。4...
答：知道小有建树答主 回答量:629 采纳率:100% 帮助的人:4332 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1. 热干面:面条、芝麻酱、辣椒油、葱花、黄豆芽制成,口感筋道,麻酱香浓麻辣适中。 2. 豆皮:绿豆粉、大米粉、鲜虾仁、鸡蛋液制成,皮薄馅足,口感丰富,营养价值高。 3. 莲藕排骨汤:莲藕、排骨、姜片、葱...
答：武汉，作为湖北省的省会，是中国中部地区的重要城市，也是中国美食的重要发源地之一。武汉的特色小吃种类繁多，口味独特，深受人们的喜爱。以下是一些武汉必吃的特色小吃：1. 热干面：热干面是武汉最具代表性的早餐之一，以其独特的口感和味道深受人们的喜爱。热干面的面条细滑，搭配上芝麻酱、酱油、醋、葱花...
