猪肉炒什么菜好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-21

第一道,猪肉炒梅干菜。这个菜得先把猪肉腌一下,再用油防粘,加入姜蒜末和豆瓣酱炒香。然后加入腌制好的肉片煸炒至变色,最后加入梅干菜、酱油和糖调味,翻均匀就好。

第二道,青椒炒肉。这个菜要把猪肉和青椒的味道结合在一起,先腌制猪肉,用淀粉、食盐、料酒、白糖和生抽一起。炒的时候先用油防粘,再加入蒜片和姜丝炒香,最后加入青椒丝和肉丝,用蚝油调味,翻均匀就好。

第三道,秋葵炒肉丁。这个菜得把猪肉和秋葵放一起炒,先腌制猪肉,用盐、味精、料酒、生抽和少许老抽。炸制蒜子和肉粒时要注意火候。最后加入姜片、红椒和酱汁,煮至沸腾后加入肉粒、秋葵和白芝麻炒匀就好。



  • 猪肉搭配什么菜一起炒最好吃?为什么?
    答:引言:在生活中,我们总是喜欢将猪肉搭配一些菜来炒着吃,那么,猪肉搭配什么菜一起炒最好吃?为什么呢?一、肉炒三丁 猪肉作为很多人都喜欢吃的一种肉食,而且猪肉富含丰富的蛋白质,所以猪肉和胡萝卜,豌豆,青椒一块炒,能够更好地综合其他食物的营养成分,可以将猪肉切成小丁和胡萝卜,还有豌豆一块...
  • 猪肉可以做一些什么菜?
    答:烧热锅,下油烧至六七成熟时,下拌匀的肉丝快速炒散,即下泡辣椒、姜、蒜蓉、葱花,炒出香味,随即加入鱼香汁和木耳丝,炒匀即可。五香肉 原料:猪臀肉,辣椒油,酱油,白糖,醋,熟芝麻末,花椒末,葱末,姜末,蒜泥。做法:将猪肉刮洗干净,放入锅内,加水煮至六成熟时,捞出沥水,冷却后切成...
  • 瘦肉一般和哪些菜炒好吃
    答:一、瘦肉炒西兰花 材料 西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量 做法 1、西兰花洗净,切小块。2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟。3、胡萝卜去皮洗净,切片。4、锅烧热,放少许油。5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。6、再放瘦肉片翻炒。7、放西兰花翻炒几下...
  • 有关猪肉家常菜有哪些
    答:有关猪肉家常菜有很多,多不胜数,因为猪肉是最家常的食材,猪肉的家常菜有红烧肉,回锅肉,红烧狮子头,肉末烧豆腐,青椒肉丝,酥炸里脊,小酥肉,菠萝咕咾肉,糖醋五花肉,蒜泥白肉,猪肉炖粉条,板栗红烧肉,土豆炖五花肉,青瓜炒肉丝,蒜薹炒肉丝,炸猪肉丸,胡萝卜木耳炒肉片,苦瓜炒肉片,芫爆猪肉...
  • 肉可以和那些菜配在一起炒
    答:肉可以和胡萝卜、白萝卜、花生、梅干莱、茄子、牛心菜、咸莱、茭白、大白菜、芹菜、毛豆、海带、土豆、蒜苗、青椒、素肠、大蒜、干丝、腐竹、韭黄、韭莱、蘑菇、绿豆芽、黄豆芽、笋、刀豆、黑木耳等配在一起炒。肉的配菜一般分为两种:一是软性成分,如韭菜、豆芽、黄花菜等。一种是硬成分,如:...
  • 猪肉搭配哪些蔬菜,做出来的饭菜才最可口?
    答:二、猪肉自己也能制成多道美食,加入的蔬菜不过锦上添花 还有很多人都喜欢将猪肉制作成糖醋里脊,这道菜是将猪肉裹上面粉制作而成的,酸甜可口,极为开胃。而我们去火锅店里面经常点的油炸小酥肉,也是由猪肉制作而成。因此,猪肉本身的烹饪方式就已经种类繁多,而将猪肉搭配蔬菜进行炒制,就是为了让...
  • 猪肉做的好吃又简单的菜谱有哪些?
    答:4、榨菜蒸猪肉 食材:猪肉,榨菜,鸡精,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,生粉,食用油,葱花。5、敲肉片 食材:瘦肉一块,青红椒四个,金针菇一把,香菜一棵,生抽两勺,蚝油两勺,食用油适量,鸡精一勺,土豆淀粉一碗。6、辣椒炒肉 食材:猪肉,线椒,葱,姜,蒜,食用油,酱油,老抽,蚝油,味精,盐...
  • 猪肉好吃的做法有哪些?
    答:考虑到全国各地的美食风格各有特色,对猪肉的烹饪和制作方法,也有必要博取众家所长,从而确保做出来以后得到更多人喜欢,即便是家常小炒,只要能够得到食客的好评也是值得肯定的。表面来看猪肉的做法很多,但如果没有精湛的厨艺,想要达到好吃的水准也并非易事,从家常菜的角度来说,除了常规做法,完全可以...
  • 年度下饭神菜__尖椒炒肉无敌好吃
    答:食材 尖椒 猪肉馅 蒜末 步骤 1.先腌肉馅,准备好猪肉馅,半勺五香粉,半勺白胡椒粉,半勺盐,半勺白糖,一个鸡蛋,一勺淀粉 ,抓拌均匀 腌制半小时 2.调碗汁,碗中放蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,少许清水 搅匀备用 3.尖椒去头 然后塞入肉馅 再切成小段 4.起锅烧油 尖椒两端蘸淀粉 下锅煎 5.煎至...