怎样煮板栗才能好剥壳

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-20
1、用开水浸泡的方法给栗子剥壳:生栗子洗净倒入开水锅中,用开水一定要淹没过栗子,盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后,再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳,这时的栗皮就会容易脱落,本方法剥壳省时也省力。
2、用冰箱冷冻的方法给栗子剥壳:把我们煮熟的栗子放到冰箱冷冻到2.5小时左右,这样能让壳和肉自然的分离。我们的栗子皮剥掉就很容易啦,剥掉栗子皮的速度既快,肉更完整。
3、用微波炉加热的方法给栗子剥壳:用小刀把生栗子外壳切十字开口,放进微波炉中高温加热25秒,里面的层衣和果肉会自然分离。用本方法剥栗皮前,一定要把栗子的外壳切开,要不很危险,容易引起微波炉爆炸故障,伤害到人。
4、用日光暴晒的方法给栗子剥壳:把生栗子放在强烈的阳光下晒一晒,晒足8-10个小时,栗子的壳就会裂开,想吃时再上锅加入适量的栗子稍微煮20分钟就好了。这样剥壳省时又省力。也不会被浪费哦。
5、用加盐水煮方法给栗子剥壳:煮之前最好在每个栗子的合适位置用小刀划上一个小口子,在煮栗子的时候要适当的加些盐等煮熟后,栗子皮就会自然裂开了,这样很容易剥掉皮。
6、用自然风干方法给栗子剥壳:把生栗子放到通风的位置晾一晾,大约得3天左右的时间,想吃时煮着吃或者做成干果都可享用,这样栗子皮就很好剥了。不过,要用做成干果做菜时,最好用水先泡一下再去做成菜肴就更好吃啦。
7、用热胀冷缩的方法给栗子剥壳:用小刀子将栗子的外壳切除,放入开水中煮8分钟左右,捞出后即刻放入冷水中浸泡8分钟,这样也很容易剥去栗衣,且味道还是不变的。

  • 煮板栗不好剥皮怎么办
    答:栗子里面的皮需要下列几种方法比较好剥 盐水煮 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;3、趁热去掉板栗的壳和皮;4、全部剥好的样子,还算完整。电饭锅法 1、板栗清洗后,切个口子;2、放在电饭锅中,不用放水;3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;4、因为这个煮...
  • 怎样煮栗子好剥皮 煮栗子的方法
    答:2、假如想确保栗子好去皮,可事前在煮以前用刀剁开两半,或是是割开一道口,再放到水中煮。熟透以后就很好去皮了。3、又或者用刀从板栗正中间切个小口子,随后把切了的板栗放到食盐水中侵泡。这类方式不但栗子的壳就连里边的皮也会非常容易的伴随着壳剥掉。4、用微波炉加热煮更省时省力,并且剥...
  • 板栗怎么煮好剥皮?
    答:二、水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。三、把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。四、栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了。五、用手一粒一粒撕开就可以了,不过板栗很难煮熟,这时候还不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。
  • 板栗煮了不好剥皮怎么办
    答:煮熟的板栗怎么去皮?1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既...
  • 板栗怎么煮才好剥皮
    答:“煮板栗好剥壳”之烹饪小提示:1、板栗一定要买新鲜板栗,这里可以通过颜色和气味来区分,颜色发黑的是旧板栗,气味没有清新味道或者完全没味的也是旧板栗,注意如果是买到的旧板栗那一般都比新鲜板栗更难去壳皮,所以最好看清楚再买。2、煮板栗不要贪时间太快,至少煮15分钟,这样煮好的板栗才能软糯...
  • 板栗怎样煮好吃又好剥
    答:二、水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。三、把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。四、栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了。五、用手一粒一粒撕开就可以了,不过板栗很难煮熟,这时候还不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。
  • 如何剥生栗子壳最简单
    答:3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。4、电饭锅法。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀...
  • 怎么煮板栗好剥壳
    答:1 热水浸泡法 将板栗洗净后,放入碗中,倒入开水浸没,用盖子盖好,浸泡5分钟,就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便,而且效果也比较好。2 盐水煮法 把栗子洗净后,用刀从中间切开几个口子,放入锅中煮5分钟,加入食盐搅拌,煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮。使用这种方法能顺利...
  • 生板栗去壳最简单的方法
    答:1、热水焯皮法:将生板栗放入开水中焯烫1-2分钟,然后马上用冷水冲洗,用手轻轻一捏,壳就会裂开,很容易剥离。 2、盐水煮法:将生板栗放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火慢慢煮20分钟。煮好后,趁热去掉板栗的壳和皮。 3、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,...
  • 怎样煮板栗才比较好剥壳?
    答:3、加入适量的盐,加糖也是可以的。4、把栗子放在盐水或糖水中浸泡一晚,第二天起来煮。5、将栗子中的盐水或糖水倒出,用清水洗干净,放入高压锅中。6、用高压锅煮15分钟就可以了,如果没有压力锅,放入沸水中煮半小时也可以。7、这样煮好的栗子很容易就能把壳剥掉,而且味道也很美味哟。