冰糖绿豆汤的家常做法有哪些？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-10
冰糖绿豆汤是一种流行于中国的清凉饮品，尤其在夏季非常受欢迎。它不仅口感清甜，而且具有一定的清热解毒、利尿消肿的功效。以下是一种家常做法：
材料：
绿豆：200克
冰糖：适量（根据个人口味调整）
清水：适量（约1000毫升或根据实际情况调整）
额外选项：橙皮、薄荷叶或者桂花等，用于增添风味
步骤：
准备绿豆：将绿豆提前清洗干净，可以选择提前浸泡2-3小时，这样可以缩短煮制时间，让绿豆更容易煮烂。
煮绿豆：将清洗干净的绿豆放入锅中，加入足量的清水。水量一般是绿豆的4-5倍，但也可以根据个人喜好调整。开大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢煮。
加入冰糖：当绿豆煮至开始变软时，加入适量的冰糖。冰糖的量可以根据个人口味来定，一般来说，200克绿豆加入30-50克冰糖为宜。
继续煮制：继续小火煮制，直到绿豆完全煮烂，汤色变得略微浑浊，呈现出淡绿色。如果喜欢吃绿豆皮，可以整个煮熟后直接食用；如果不喜欢，可以用筛网过滤掉绿豆皮。
增添风味：如果喜欢，可以在煮制过程中加入一些橙皮、薄荷叶或者桂花等，这些食材可以增加汤的香气，使其更加清新可口。
冷却与享用：煮好的冰糖绿豆汤可以选择热饮或者放凉后冷饮。夏天时，很多人喜欢将其放入冰箱冷藏，冷饮更加解暑。
注意事项：
绿豆不宜煮得过烂，否则会失去口感。
煮绿豆汤时，不要用铁锅，因为绿豆中的鞣酸会与铁反应，影响口感和营养。
如果是用电压力锅煮绿豆汤，可以大大缩短煮制时间。
冰糖绿豆汤虽然有清热解毒的功效，但不宜过量饮用，特别是体质虚寒的人群应适量食用。
总的来说，冰糖绿豆汤是一种简单易做的家常饮品，适合在炎热的夏天为家人准备，既能消暑解渴，又能补充营养。
冰糖绿豆汤的做法
答：1、将绿豆放入水里浸泡若干小时，因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的，很硬，必须要先泡软煮的时候才不会费时间。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净。2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里，加入适量的水，开始煮。注意，绿豆要煮好几个小时，要偶尔开盖关注一下水有木有煮干，快煮干时再添加水进去。
煮绿豆汤什么时候放冰糖比较合适?
答：1、首先把准备好的薏米和绿豆洗净，浸泡3小时。2、然后锅内放入适量的水，大火煮开，放入泡好的薏米，煮30分钟。3、30分钟后锅内放入绿豆。4、再煮20分钟，锅内放入冰糖。5、拌匀盛入碗中，绿豆汤就已经完成了。
冰糖绿豆汤的做法
答：绿豆、冰糖、清水。二、做法步骤 1. 准备材料：适量绿豆洗净，用清水浸泡30分钟；准备适量冰糖。2. 煮绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮约20分钟。3. 加入冰糖：绿豆煮至熟软开花时，加入冰糖，继续搅拌至冰糖完全融化。4. 调整火候与搅拌：保持火力适中，继续煮5-1...
绿豆汤的做法?
答：1.先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟。2.然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用。3.这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多。四、高压锅压法：食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。做法：1.把水和绿豆进行混合，放入高压...
绿豆汤有哪些简单的家常做法?
答：把清洗干净的绿豆放入锅中，加入足量的清水。开大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢煮。煮至绿豆开花变软，根据个人口味加入适量的冰糖。待冰糖完全融化后，即可关火，稍微冷却后即可饮用。薄荷绿豆汤 材料：绿豆：200克 清水：适量 冰糖：适量 新鲜薄荷叶：少许 做法：按照基本绿豆汤的做法煮好绿豆汤。在...
绿豆汤怎么做才美味?
答：1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。5、放入冰箱里或不烫的...
如何煮出完美的绿豆汤?
答：虽然绿豆汤很多人都爱喝,但是据我了解,不少人最不愿煮的汤就是绿豆汤,宁愿每天在外面买一杯喝。因为自己在家煮的绿豆汤,不仅要煮1-2小时才开花,而且煮好的绿豆汤非常黄,其实煮它有很多诀窍,今天就跟大家分享自己做绿豆汤的经验。方法很简单很容易学会。 绿豆汤 所需食材:绿豆150克、柠檬半个、冰糖50克。
绿豆冰糖汤的做法?
答：绿豆冰糖汤的做法:1.绿豆洗净，用清水浸泡半小时，然后取出放入锅中；2.重新加水超过两三厘米的绿豆，大火烧开；3.然后冲洗两遍，再装满水，加一大块冰糖。大火煮开后，再小火炖20分钟左右，直到绿豆烂开为止。冰糖:这是由白糖制成的冰块晶体。它是由蔗糖和蛋白质原料配方经复溶、清洗、重结晶制成...
冰糖绿豆汤的做法
答：冰糖绿豆汤的做法 1.绿豆洗干净。2.加入适量水，多了也没关系，多喝绿豆水好处多。3.放入适量冰糖，根据自己的口味，多少随你。4.电饭煲自动设定是一个半小时，我用了一个小时，因为我看绿豆已经很烂了。5.煮好后的绿豆汤。6.可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏后再食用。烹饪技巧 一定要把绿豆煮...
煮绿豆汤的方法有哪些?
答：加热至绿豆煮烂，加入冰糖，再次使用微波炉加热至冰糖溶解。冷泡法：将绿豆清洗干净，不需要煮。将绿豆放入大壶或者瓶子中，加入冷水，放入冰箱冷藏。一般需要泡8小时以上，绿豆会慢慢释放出营养，汤色逐渐变绿。取出后加入冰糖搅拌至溶解即可食用。以上是煮绿豆汤的几种常见方法，每种方法都有其特点，...
材料：
绿豆：200克
冰糖：适量（根据个人口味调整）
清水：适量（约1000毫升或根据实际情况调整）
额外选项：橙皮、薄荷叶或者桂花等，用于增添风味
步骤：
准备绿豆：将绿豆提前清洗干净，可以选择提前浸泡2-3小时，这样可以缩短煮制时间，让绿豆更容易煮烂。
煮绿豆：将清洗干净的绿豆放入锅中，加入足量的清水。水量一般是绿豆的4-5倍，但也可以根据个人喜好调整。开大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢煮。
加入冰糖：当绿豆煮至开始变软时，加入适量的冰糖。冰糖的量可以根据个人口味来定，一般来说，200克绿豆加入30-50克冰糖为宜。
继续煮制：继续小火煮制，直到绿豆完全煮烂，汤色变得略微浑浊，呈现出淡绿色。如果喜欢吃绿豆皮，可以整个煮熟后直接食用；如果不喜欢，可以用筛网过滤掉绿豆皮。
增添风味：如果喜欢，可以在煮制过程中加入一些橙皮、薄荷叶或者桂花等，这些食材可以增加汤的香气，使其更加清新可口。
冷却与享用：煮好的冰糖绿豆汤可以选择热饮或者放凉后冷饮。夏天时，很多人喜欢将其放入冰箱冷藏，冷饮更加解暑。
注意事项：
绿豆不宜煮得过烂，否则会失去口感。
煮绿豆汤时，不要用铁锅，因为绿豆中的鞣酸会与铁反应，影响口感和营养。
如果是用电压力锅煮绿豆汤，可以大大缩短煮制时间。
冰糖绿豆汤虽然有清热解毒的功效，但不宜过量饮用，特别是体质虚寒的人群应适量食用。
总的来说，冰糖绿豆汤是一种简单易做的家常饮品，适合在炎热的夏天为家人准备，既能消暑解渴，又能补充营养。
答：1、将绿豆放入水里浸泡若干小时，因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的，很硬，必须要先泡软煮的时候才不会费时间。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净。2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里，加入适量的水，开始煮。注意，绿豆要煮好几个小时，要偶尔开盖关注一下水有木有煮干，快煮干时再添加水进去。
答：1、首先把准备好的薏米和绿豆洗净，浸泡3小时。2、然后锅内放入适量的水，大火煮开，放入泡好的薏米，煮30分钟。3、30分钟后锅内放入绿豆。4、再煮20分钟，锅内放入冰糖。5、拌匀盛入碗中，绿豆汤就已经完成了。
答：绿豆、冰糖、清水。二、做法步骤 1. 准备材料：适量绿豆洗净，用清水浸泡30分钟；准备适量冰糖。2. 煮绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮约20分钟。3. 加入冰糖：绿豆煮至熟软开花时，加入冰糖，继续搅拌至冰糖完全融化。4. 调整火候与搅拌：保持火力适中，继续煮5-1...
答：1.先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟。2.然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用。3.这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多。四、高压锅压法：食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。做法：1.把水和绿豆进行混合，放入高压...
答：把清洗干净的绿豆放入锅中，加入足量的清水。开大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢煮。煮至绿豆开花变软，根据个人口味加入适量的冰糖。待冰糖完全融化后，即可关火，稍微冷却后即可饮用。薄荷绿豆汤 材料：绿豆：200克 清水：适量 冰糖：适量 新鲜薄荷叶：少许 做法：按照基本绿豆汤的做法煮好绿豆汤。在...
答：1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。5、放入冰箱里或不烫的...
答：虽然绿豆汤很多人都爱喝,但是据我了解,不少人最不愿煮的汤就是绿豆汤,宁愿每天在外面买一杯喝。因为自己在家煮的绿豆汤,不仅要煮1-2小时才开花,而且煮好的绿豆汤非常黄,其实煮它有很多诀窍,今天就跟大家分享自己做绿豆汤的经验。方法很简单很容易学会。 绿豆汤 所需食材:绿豆150克、柠檬半个、冰糖50克。
答：绿豆冰糖汤的做法:1.绿豆洗净，用清水浸泡半小时，然后取出放入锅中；2.重新加水超过两三厘米的绿豆，大火烧开；3.然后冲洗两遍，再装满水，加一大块冰糖。大火煮开后，再小火炖20分钟左右，直到绿豆烂开为止。冰糖:这是由白糖制成的冰块晶体。它是由蔗糖和蛋白质原料配方经复溶、清洗、重结晶制成...
答：冰糖绿豆汤的做法 1.绿豆洗干净。2.加入适量水，多了也没关系，多喝绿豆水好处多。3.放入适量冰糖，根据自己的口味，多少随你。4.电饭煲自动设定是一个半小时，我用了一个小时，因为我看绿豆已经很烂了。5.煮好后的绿豆汤。6.可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏后再食用。烹饪技巧 一定要把绿豆煮...
答：加热至绿豆煮烂，加入冰糖，再次使用微波炉加热至冰糖溶解。冷泡法：将绿豆清洗干净，不需要煮。将绿豆放入大壶或者瓶子中，加入冷水，放入冰箱冷藏。一般需要泡8小时以上，绿豆会慢慢释放出营养，汤色逐渐变绿。取出后加入冰糖搅拌至溶解即可食用。以上是煮绿豆汤的几种常见方法，每种方法都有其特点，...
