没有白酒做腐乳可以放啤酒吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-27
做腐乳不放白酒可以吗
觉得这个没有白酒做腐乳，可以放白酒
白酒度数高，可以防腐，啤酒不行
不行！白酒主要是杀菌消毒的，碑酒不行
当然不能放啤酒，豆腐乳我喜欢吃王致和的，味道确实不错。好大一块，很香。腐乳汁还可以下面条，做粉蒸肉。
啤酒可以做出来的美味食物有哪些?
答：菜椒切块。葱姜蒜辣椒处理好备用。锅里放油烧至8分热，把切好的鱼段煎至金黄取出备用。另起锅，放油烧至6分热，把葱姜蒜干红辣椒放入爆香，再放入辣椒和豆瓣酱翻炒。放入啤酒和老抽。煮沸后放入鱼块。煮开后小火再煮大约15分钟后，倒入腐乳汁，盐。转中高火，至汤汁浓稠即可。
豆腐乳里面含有酒精吗?吃豆腐乳健康吗?
答：豆腐乳里面含有酒精,不过很小的。吃豆腐乳是健康的。你有乙肝，不能多吃，少吃一点还是可以的，任何东西都是物极必反的，适量就好、偶尔调调口味尚可，不建议长期食用。 有说有酒精，有说没有的，都对，是有的有、有的没有。 自己做的全天然没酒精，是发酵食物。全国有百分之50到60的人带有乙肝...
制作不同的发酵食品,所利用的真菌或细菌可能是不同的种类这句话是否正确...
答：在用豆腐生产腐乳时，所用的微生物是霉菌，但与生产食醋或白酒时所用的霉菌又不相同。生产食醋或白酒时所用的霉菌是以曲霉为主，有时也用根霉，但生产腐乳所用的霉菌是毛霉，种类又不相同。在制做酸奶时，所用的微生物是一类能够发酵乳糖的微生物，它们都是细菌，叫乳酸菌，如乳酸杆菌、乳链球菌、...
啤酒可以做什么菜好吃
答：2.全部切好后将黄瓜条放入容器中,撒上盐拌匀,腌制15分钟,让黄瓜稍稍出点水; 3.然后倒入一罐啤酒,再加入白糖,拌匀; 4.盖上盖子,放冰箱冷藏3~6天即可食用,没有一点酒味,黄瓜依旧脆嫩翠绿。 十一、啤酒烧带鱼 食材: 带鱼、鸡蛋、蒜、盐、生抽、啤酒、姜、干辣椒、白糖、鸡精 做法: 1.带鱼去掉内脏,记得去掉...
腌制豆瓣可以放啤酒马
答：1.红辣椒去头，洗净，凉干。2.把辣椒切成小指指甲大小，就刀法而言并没有用到剁，剁的话就成馅成泥不合用了，不知道为什么叫“剁椒”？4.放盐，量要适合，比例大约是四斤辣椒一两盐，还可放入适合花椒和胡椒粉。6.放糖，少许，一斤辣椒一小勺糖即可。6.把辣椒、盐、其他作料以及少许白酒混合...
岁月漫长,用热爱丈量
答：五花肉切块,绑上绳子,冷水下锅加料酒,葱姜水开撇去浮末,捞出洗净,控干水分砂锅中铺上葱段,姜片将五花肉肉皮朝下,码齐加入桂皮,香叶,八角,干辣椒,适量冰糖加入2勺生抽,1勺腐乳汁,1勺生抽,1勺蚝油加入1罐啤酒,适量水加入适量盐大火煮沸,转小火焖煮2小时左右2.台式三杯鸡鸡肉浸水里20分钟左右,泡出血水,加入...
啤酒可以做什么菜
答：只得肉香，不见酒味，酒入肉中，只会让酱让肉更加醇香。肉丝事先腌制一下会更加滑嫩，也可以去掉肉腥味。5、啤酒卤蛋 啤酒卤蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是鸡蛋和啤酒，配料有老抽﹑生抽﹑盐和白糖，做饭是鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟，剥完皮的熟鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒等配料煮熟。
做啤酒、酸奶、果醋、腐乳所需要的主要微生物分别是
答：【答案】D 【答案解析】试题分析：酵母菌无氧呼吸产生酒精；乳酸菌无氧呼吸产生乳酸；醋酸菌有氧呼吸产生醋酸；毛霉产生蛋白酶和脂肪酶将豆腐转变成腐乳；选D。考点：传统的发酵技术的应用。点评：属识记内容，相对简单，应理解加记忆并举，学生作答一般不会出现太多错误。
重庆一男子吃荔枝后被查出酒驾,还有吃哪些东西容易被误会是酒驾?
答：我身边的朋友就因为吃了豆腐乳之后，开车被交警判定为酒驾，之后还是过了一段时间再去做测试，才解开了这个误会。所以如果想要避免这种误会发生的话，在开车之前最好不要吃这种发酵类的食物，尤其是豆腐乳。02、啤酒鸭这种东西，必定是要放入酒精的啤酒鸭虽然不会放入高浓度的酒精，但是在制作的过程中...
为什么年轻人很少吃豆腐乳?
答：3种好处很多人错过了尤其是维生素B族含量会有所增加，特别是平时喜欢吃素的人，全素主义者一点肉都不吃，每日膳食中没有维生素B族的来源，反而会出现体质下降、营养不良等问题。另外，大量调查发现吃素食的人和不吃素食的人群相比，更容易缺乏维生素B12，而这种情况发酵制品就能满足机体要求。除了豆腐乳...
可以的。做腐乳，其实就是把豆腐做了乳酸菌的培养基，也像做甜酒酿一样，故意的培养乳酸菌，让它分解碳水化合物，豆腐的就是蛋白质，变成糖和氨基酸，然后乳酸菌自己舍身就义，变成更多的氨基酸营养物质，都是人体必需的好东西。所以吃着感觉好，因为你身体需要它。
可以
白酒主要作用是消毒用，避免豆腐乳腐烂变质发臭，还有就是白酒易挥发，如果是啤酒百分之九十就是水，酒精含量低，不起到消毒杀菌作用，放啤酒在豆腐乳里面相当于水泡起来，会变质烂掉。觉得这个没有白酒做腐乳，可以放白酒
白酒度数高，可以防腐，啤酒不行
不行！白酒主要是杀菌消毒的，碑酒不行
当然不能放啤酒，豆腐乳我喜欢吃王致和的，味道确实不错。好大一块，很香。腐乳汁还可以下面条，做粉蒸肉。
答：菜椒切块。葱姜蒜辣椒处理好备用。锅里放油烧至8分热，把切好的鱼段煎至金黄取出备用。另起锅，放油烧至6分热，把葱姜蒜干红辣椒放入爆香，再放入辣椒和豆瓣酱翻炒。放入啤酒和老抽。煮沸后放入鱼块。煮开后小火再煮大约15分钟后，倒入腐乳汁，盐。转中高火，至汤汁浓稠即可。
答：豆腐乳里面含有酒精,不过很小的。吃豆腐乳是健康的。你有乙肝，不能多吃，少吃一点还是可以的，任何东西都是物极必反的，适量就好、偶尔调调口味尚可，不建议长期食用。 有说有酒精，有说没有的，都对，是有的有、有的没有。 自己做的全天然没酒精，是发酵食物。全国有百分之50到60的人带有乙肝...
答：在用豆腐生产腐乳时，所用的微生物是霉菌，但与生产食醋或白酒时所用的霉菌又不相同。生产食醋或白酒时所用的霉菌是以曲霉为主，有时也用根霉，但生产腐乳所用的霉菌是毛霉，种类又不相同。在制做酸奶时，所用的微生物是一类能够发酵乳糖的微生物，它们都是细菌，叫乳酸菌，如乳酸杆菌、乳链球菌、...
答：2.全部切好后将黄瓜条放入容器中,撒上盐拌匀,腌制15分钟,让黄瓜稍稍出点水; 3.然后倒入一罐啤酒,再加入白糖,拌匀; 4.盖上盖子,放冰箱冷藏3~6天即可食用,没有一点酒味,黄瓜依旧脆嫩翠绿。 十一、啤酒烧带鱼 食材: 带鱼、鸡蛋、蒜、盐、生抽、啤酒、姜、干辣椒、白糖、鸡精 做法: 1.带鱼去掉内脏,记得去掉...
答：1.红辣椒去头，洗净，凉干。2.把辣椒切成小指指甲大小，就刀法而言并没有用到剁，剁的话就成馅成泥不合用了，不知道为什么叫“剁椒”？4.放盐，量要适合，比例大约是四斤辣椒一两盐，还可放入适合花椒和胡椒粉。6.放糖，少许，一斤辣椒一小勺糖即可。6.把辣椒、盐、其他作料以及少许白酒混合...
答：五花肉切块,绑上绳子,冷水下锅加料酒,葱姜水开撇去浮末,捞出洗净,控干水分砂锅中铺上葱段,姜片将五花肉肉皮朝下,码齐加入桂皮,香叶,八角,干辣椒,适量冰糖加入2勺生抽,1勺腐乳汁,1勺生抽,1勺蚝油加入1罐啤酒,适量水加入适量盐大火煮沸,转小火焖煮2小时左右2.台式三杯鸡鸡肉浸水里20分钟左右,泡出血水,加入...
答：只得肉香，不见酒味，酒入肉中，只会让酱让肉更加醇香。肉丝事先腌制一下会更加滑嫩，也可以去掉肉腥味。5、啤酒卤蛋 啤酒卤蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是鸡蛋和啤酒，配料有老抽﹑生抽﹑盐和白糖，做饭是鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟，剥完皮的熟鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒等配料煮熟。
答：【答案】D 【答案解析】试题分析：酵母菌无氧呼吸产生酒精；乳酸菌无氧呼吸产生乳酸；醋酸菌有氧呼吸产生醋酸；毛霉产生蛋白酶和脂肪酶将豆腐转变成腐乳；选D。考点：传统的发酵技术的应用。点评：属识记内容，相对简单，应理解加记忆并举，学生作答一般不会出现太多错误。
答：我身边的朋友就因为吃了豆腐乳之后，开车被交警判定为酒驾，之后还是过了一段时间再去做测试，才解开了这个误会。所以如果想要避免这种误会发生的话，在开车之前最好不要吃这种发酵类的食物，尤其是豆腐乳。02、啤酒鸭这种东西，必定是要放入酒精的啤酒鸭虽然不会放入高浓度的酒精，但是在制作的过程中...
答：3种好处很多人错过了尤其是维生素B族含量会有所增加，特别是平时喜欢吃素的人，全素主义者一点肉都不吃，每日膳食中没有维生素B族的来源，反而会出现体质下降、营养不良等问题。另外，大量调查发现吃素食的人和不吃素食的人群相比，更容易缺乏维生素B12，而这种情况发酵制品就能满足机体要求。除了豆腐乳...
