红生鱼怎么做才好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-07
红鲷鱼怎么做才好吃


怎样做鱼更好吃?

清蒸生鱼的做法

用料:生鱼一条800克

辅料:姜适量、葱适量、蒜适量、红椒丝适量、香菜适量、调料适量

步骤:

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    1、生鱼洗净刮净肚内黑膜

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    2、在鱼身上各划4刀,方便入味,在鱼身上抹上盐,胡椒粉等调料,滴放几滴料酒腌放15分钟。

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    3、姜  葱 蒜  红椒 切丝备用

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    4、将姜蒜红椒丝撒上鱼身,鱼肚可塞上几块姜蒜

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    5、蒸锅水开后,将鱼放入锅中蒸8分钟即可

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    6、蒸鱼出来的水份倒掉,倒放蒸油鼓油,这时可撒上葱丝香菜

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    7、起锅烧热,倒入油

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    8、油烧热后浇在鱼身,香喷喷的鱼就出来啦!

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    9、下筷子了,开动。



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