吐司是面包片吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-31
吐司和面包片有什么区别?

从本质上说,两者是同一个东西。软一点的是三明治面包,厚一点硬一点的就是吐司。
吐司又叫法式面包是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。
吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

1、二者形状差不多。吐司和切片面包都是切成方形片状,看起来差不多。
2、吃法不同。吐司是将方面包烤香,批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。切片面包一般是直接吃,可以冷吃。
3、关联性。吐司和面包制作的原料基本相同,所以营养也基本相同。

吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士),实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。

面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司。所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast。

用吐司面包可以做什么
1,法式吐司

面包布丁法式吐司简便易行又营养丰富,还能拯救家里稍微脱水发干的吐司,是吐司加工的最好选择了。

切好的吐司在1:1的蛋奶液里面浸泡一个晚上最好,如果没有时间,那可以将吐司浸在蛋奶液里,放到微波炉里转个30秒左右,对充分浸透有帮助。

放置一晚上的蛋奶吐司,可以选择烤箱烤,也可以选择平底锅煎,因为吐司内部不容易熟透,所以低火慢慢煎到表面变成金黄色,然后翻面。法式吐司外面焦香,里面软糯,法式吐司还可以搭配很多其他的东西,比如糖粉,杏仁,枫糖,或者做成法式三明治。甜咸皆宜,超级推荐。

法式吐司做三明治,也特别简便,吐司浸满蛋奶液后,在吐司间加上培根,芝士黑胡椒或者一切喜欢的食材,然后放进烤箱160/160,烤个11——16分钟,如果不是当日食用,冷却后放进冷冻层,要吃的时候解冻或者再烤个五分钟就是非常简便的早餐了法式吐司还有个类似变形,就是焗番茄锅,吐司切小块,放进烤杯里,铺上喜欢的食材,和满满的新鲜番茄披萨酱,入烤箱前撒上芝士,等芝士稍微烤得金黄以后出炉,撒上香芹叶,感觉有它就是一个很美好的一餐了。

2,三明治

三明治是吐司最普通的做法了。(三明治的种类不要太多啊!!!!爱做三明治星人又要疯了)吐司可以去边也可以不去边,两片面包里面夹着什么,按着个人口味其实也不是特别重要了呢火腿,培根,生菜,番茄,芝士片,荷包蛋,海鲜类,各色蔬菜,甚至水果和甜蛋黄酱,奶油。 只要能想到的食材,跟白吐司都非常搭配。

吐司可以像帕尼尼那样食用前先烤好,也可以直接用白吐司在当中切开一个口,往里面填入丰富的想象力。接下来要做的就是大口享受自己搭配好的完美组合了。

3,吐司片

烤吐司片其实跟三明治类似,有点换汤不换药,比三明治少一片面包,然后铺上东西就可以自成一派么?事实证明它还真的自成一派了… 一般这类吐司食用的时候都会再加工,或煎或烤,然后在一片吐司上铺上喜欢的食材。

这一类料理,估计是对食材有比较奔放又大气的诠释,摆盘也比三明治来得丰富美观。所以在很多食谱上都有展现。 而且比三明治好的是,在铺食材上好像没有什么底线,以上是入门版,放放煎蛋蔬菜,挤上酱汁什么的当然——你还可以做成披萨—— 抹上披萨酱汁(可以用番茄自己在家熬好的,加上火腿,香肠,撒上马苏里拉芝士,烤好后,点缀上罗勒叶,黑橄榄呀,鳀鱼啊,七七八八的披萨食材都可以考虑进去。)4,吐司加工零食rusk and so on—— ——乃们这样丧心病狂的折腾吐司,已经把它玩得面目全非了好吗!!

去边的面包,压实,烤干成脆片,可以像薯片一样搭配土豆泥呀,果酱啊,炖菜啊等等。

吐司切成长条烤脆,抹上巧克力酱汁,铺上坚果,就是很好的咖啡伴侣—— 或者将吐司撕碎,混合鸡蛋沙拉和蛋黄酱,包成丸子串起来,或炸或烤。

或者吐司脱水烤干,抹上蒜香,培根,蜂蜜都是很好的选择。就会变成各种口味的面包饼干—— 如果只是烤干,抹着冰淇淋,或者铺着焦糖布丁吃,也是很好的午后零食啊——^^ 然后搭配吐司还有很多有趣的酱汁。制作各色的果酱和酱汁就是另外的乐趣了。

食用指南

一般人群均可食用。

吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。

另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。

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当然是呀,吐司就是面包片,只不过叫法不同而已。

吐司是面包片哦!不过是方包得面包片,口赶很细腻松软好吃呢

吐司是面包片,把面包片放在面包烤箱里烤一下就是吐司了,在两片面包当中加点奶酪,放个荷包蛋就可以做一顿很不错的早饭了,所以说土司其实就是面包片

1.鸡蛋打散后,加入牛奶搅拌均匀

2.吐司切掉四边,两片之间抹上花生酱,对角切成三角形待用

3.鸡蛋牛奶液倒进平盘中(可以在第一步中直接用盘子盛放),将吐司放入,使其粘上鸡蛋牛奶液

4.平底锅抹少许黄油,烧热后将吐司放入,煎至两面金黄



  • 吐司和面包的区别
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    答:2、面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司。所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast。3、三明治是吐司最基本的做法了。吐司可以去边也可以不去,中间放上喜欢的蔬菜呀,...
  • 吐司和切片面包有什么区别?
    答:在国内吐司和切片面包是一样的,没有区别!国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论(1) 14 0 战鹰1340 采纳率:38% 来自:芝麻团 擅长: 烹饪方法 餐厅/酒店 电影 交通出行 生活常...
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  • 吐司面包和普通面包的区别
    答:1. 吐司和面包的外观区别 吐司和面包在外观上有所不同。吐司通常是长方形的面包,被切成一片一片的形状。而普通面包则有多种形状和大小,可以是圆形的、椭圆形的或其他不规则形状。2. 吐司和面包的营养价值区别 吐司和面包的营养价值也有所区别。面包主要由面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油等材料制成,...
  • 切片面包在没切片之前是叫作一个面包还是一块面包?
    答:用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。2、面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司。所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast。
  • 为什么面包里面还要分为吐司,那吐司是什么意思?
    答:面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司 所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物 国内说的土司面包在美国就叫 bread,所谓的土司面包 (toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast