青鱼养殖技术及注意事项
一、生活习性
青鱼喜栖息在湖库等水体中下层，主要以螺、蚌、蚬、蛤等软体动物为食，人工养殖主要投喂配合颗粒饲料，亦可投喂麸皮、糠粉、红薯、青草等，最适生存温度25～32℃，摄食临界温度7～40℃，在自然环境下有洄游习性，秋末冬初游到江河中下游越冬，等翌年春季再溯江至中上游产卵。
二、生长周期
青鱼是四大家鱼中体型最大的鱼类，常见个体一般10～20千克，最大个体的体重可达70千克以上、体长可达1.8米以上，人工养殖时1冬龄体重可达1千克，2～3冬龄体重可达3～5千克，4～5冬龄体重可达7～10千克，之后每年体重可增加1～2千克，目前捕获最大的青鱼为106千克。
三、鱼塘建设
青鱼养殖要选择一个条件良好的地方修建鱼塘，鱼塘周围要有充足且干净的水源，水位保持在2～3米以上，塘底泥土厚度15～20厘米，放苗之前要做好清塘工作，可将水排干放置三周，放养前半个月往池塘内注水约15厘米深，最后再全池泼洒生石灰等消毒，有条件时还要配备好增氧机、投饵机等辅助设备。
四、鱼种投放
青鱼苗要选择健壮且无病虫害的优质鱼苗，鱼苗下塘之前要用4%的食盐溶液消毒10分钟，放养密度要根据鱼塘条件、养殖技术等因素灵活调整，其中放养密度太大会影响生长速度且容易诱发疾病，而放养密度太小又不能充分发挥出鱼塘的价值，一般情况下配有增氧机的鱼塘每亩可放养2000～3000尾。
五、饲料投喂
青鱼饲料要选择正规商家的专用颗粒饲料，投喂量因季节不同而不同，其中4～6月每天投喂四次、投饵率3%，7～9月每天投喂三次、投饵率5%，10月份以后每天投喂两次、投饵率2%，另外还要根据季节投喂不同的鲜活饵料，例如4月每亩可投放300千克螺蛳，到了8月每亩可补投200千克螺蛳。
六、水质管理
青鱼的生长离不开优质的水质，其一是定时给鱼塘增氧，例如每天下午两点要打开增氧机增氧，闷热天气晚上也要开增氧机，其二是定期换水以保证水质，换水时要先排掉约1/3的水，然后再注入干净水，换水频率因季节、天气等因素不同而不同，其三是定期消毒，常用消毒剂有生石灰、漂白粉、茶饼、氨水等。
七、病害防治
1、出血病
【病因】出血病为病毒性鱼病，症状是青鱼体表呈暗黑微带红色，皮下和肌肉有出血现象，口腔、下腭、头顶、眼眶周围充血，甚至出现眼球突出、鳃盖、鳍条基部充血。
【防治】每万尾用大黄或枫香树叶0.25～0.5公斤研成粉末，经煎煮或用热水浸泡过夜后与饲料混合投喂，连续5天，亦可用0.7ppm硫酸铜或醋酸铜或氯化铜施液，连施2天。
2、赤皮病
【病因】赤皮病又称出血性腐败病，症状为青鱼体表局部或大部出血、鳞片脱落、鳍条基部充血、鳍末稍腐烂、鳃盖和上下颌出现红色斑块，病鱼常单独在水面游动、行动缓慢。
【防治】鱼苗捕捞、运输、放养时要防止鱼体受伤，放养前用5～10ppm漂白粉浸洗半小时，饵料按每10公斤鱼重加入1克磺胺噻唑，连续投喂6天，体外消毒可用漂白粉全池泼洒。
3、白点病
【病因】症状为鱼体表面、鳃盖等出现白色小点状囊泡，严重时鱼体表面如白色薄膜覆盖、体表粘液增多、鱼体瘦弱、游泳迟钝、浮于水面。
【防治】鱼苗放养前要用生石灰等彻底清塘以减少病原体数量，病鱼可用五万分之一硫酸铜和硫酸镁再加1%的食盐混合溶液浸洗20～30分钟。
4、锚头鳋病
【病因】锚头鳋病又称铁锚头虫病、针虫病等，病鱼体表可见锚头鳋，虫体四周组织红肿、发炎甚至溃烂，近伤口的鳞片被虫体分泌物溶解、腐败成缺口。
【防治】放养前用生石灰等彻底清塘，严禁病鱼入池，用五万分之一(水温15～20℃时)或十万分之一(水温21～30℃时)高锰酸钾溶液浸泡病鱼1.5～2小时。
5、水霉病
【病因】霉菌从青鱼体表伤口皮肤侵入，寄生于表皮组织并繁殖蔓延，症状是病鱼体表出现棉絮状的菌落，颜色呈灰白色或淡青色，容易引起死亡。
【防治】放养前用生石灰等彻底清塘以减少病原体，捕捞、运输、放养时要小心以减少鱼体损伤，病鱼可用0.015ppm的孔雀石绿溶液浸洗2～10分钟。
答：青鱼人工养殖管理技术 1、水深要求 养殖青鱼必须要增高水深，高产量的鱼塘一般维持在2.5-3米左右的水深，对于高密度养殖大青鱼，更要增大水深为青鱼扩大活动范围，鱼塘水较深在冬季水底部温度也稳定，因此较适宜青鱼的生存。2、病害防治 鱼池清理消毒：在鱼池放鱼前15天可撒生石灰180-230克/立方米或三氯...
答：青鱼养殖还涉及一些特色资源，如青鱼石，被认为有趋凶避邪的象征意义，被用于神话小说和游戏中。食盐在青鱼病防治中扮演重要角色，可以用来治疗细菌性、真菌性和寄生虫性疾病，如烂鳃病、肠炎病和水霉病等。总的来说，青鱼养殖技术涉及池塘选择、饲料管理、疾病预防和治疗等多个环节，科学的养殖方法和细致...
答：青鱼养殖鱼苗的培育与选择 苗种的培育 青鱼苗种的生产与引进要符合我国《渔业法》、《青鱼鱼苗鱼种质量标准》(GB9956—88)和农业部颁布的《水产苗种管理办法》的规定,用于繁殖的亲本必须来源于原良种场,质量符合《青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼》(GB/T5055—1997)的标准。生产条件和设施应符合生产技术操作规程要求,苗...
答：1、青鱼在零点五到四十度水温范围内都能存活，北方冬季的水温较低，青鱼无法生存。2、青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象。3、鲤鱼、草鱼为我国北方主要养殖对象，养殖历史也很悠久，技术也相对成熟。
答：青鱼是我国淡水养殖的优良品种，利用底栖生物作为饵料，且生长快，个体大，肉质嫩，味道美，含脂肪、蛋白质高，维生素含量多，深受群众和养殖专业户的重视，鱼苗需求量日趋增加，开展青鱼人工繁殖前景广阔。鱼种的培育方法 青鱼种应该选择6龄以上体重15公斤以上，体质健壮，无损伤，雌雄按1：1比例的青鱼种...
答：建议：必须严格控制青鱼健康养殖过程中的苗种培育、饲料投喂及病害防治等重要环节，这样才能取得较好的经济效益。青鱼能在0.5-40℃水温中存活，它们有病害较少的优点，其养殖技术也很容易掌握，因此是适合在北方地区养殖的。青鱼一般在池塘养殖，池塘应选择在水源充足和水质清澈无污染的地方，池塘面积要适中...
答：截止2020年2月，青鱼苗大概是6元左右一斤，如果按尾数算的话，青鱼苗价格一般是0.2-1元左右一尾。养殖技术：1、创造良好水域条件 青鱼养殖对池塘条件有比较高的要求，首先，鱼类养殖离不开水源的供应，养殖池塘应最大程度地靠近水源充足地区，并且水源水质一定要清洁、清新，不能受到其他事物的污染。其次...
答：草鱼为典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，生殖季节亲鱼有溯游习性。草鱼生长迅速，饲料来源广，养殖效益较好。那么，怎样科学养殖草鱼，养殖草鱼要注意哪些问题呢？本期推出一组养草鱼技术，供养殖户参考。1池塘水质啥要求春季常出现阴天霉雨天气，气压较低，水体易缺氧，池塘应严格清野消毒，草鱼...
答：草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。下面,我为大家提供草鱼的养殖技术,希望对大家有所帮助! 草鱼的管理要点 春季 亲鱼培育 1、及时改善鱼塘水质,合理投喂优质饲料,加强亲鱼的培育。越冬后的亲鱼鱼塘,水质一般呈老化状态及出现弱酸性,...
答：近年来,随着颗粒饲料高产养殖技术的发展,有许多品种混养的较好放养模式,略举几例以供参考。 实例一: 以草鱼、鲂鱼为主体鱼亩净产500公斤的养殖实绩。 池塘5.2亩。 鱼种放养为平均亩放568克/尾草鱼55尾;29克/尾草鱼160尾,150克/尾团头鲂100尾,14克/尾团头鲂600尾,50克/尾鲤鱼50尾,夏会花鲤鱼300尾,52克...
