窝窝头的家常做法大全
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-13
窝窝头的家常做法大全
窝窝头是一种传统的中式面食，以其独特的形状和口感深受人们喜爱。它不仅可以作为主食，还可以搭配各种菜肴食用。下面，我将为您介绍几种家常的窝窝头做法。
做法一：基础窝窝头
1. 准备材料：玉米面、黄豆面、白糖、温水。
2. 将玉米面和黄豆面按3:1的比例混合，加入适量的白糖，搅拌均匀。
3. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团达到合适的软硬程度。
4. 取一小块面团，搓成圆球状，然后用大拇指在面团中间按一个洞，边按边转动面团，使其形成窝窝头的形状。
5. 将做好的窝窝头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
做法二：蔬菜窝窝头
1. 准备材料：玉米面、胡萝卜、菠菜、盐、温水。
2. 将胡萝卜和菠菜分别洗净，切碎备用。
3. 将玉米面、胡萝卜碎、菠菜碎和适量的盐混合在一起，搅拌均匀。
4. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团达到合适的软硬程度。
5. 按照基础窝窝头的制作方法，将面团做成窝窝头的形状，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
做法三：杂粮窝窝头
1. 准备材料：玉米面、小米面、黄豆面、高粱面、白糖、温水。
2. 将以上各种面粉按1:1:1:1的比例混合在一起，加入适量的白糖，搅拌均匀。
3. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团达到合适的软硬程度。
4. 按照基础窝窝头的制作方法，将面团做成窝窝头的形状。
5. 在窝窝头的表面撒上一些杂粮粉，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
以上三种窝窝头的做法都非常简单易学，您可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。同时，您还可以在窝窝头中加入其他的食材，如红枣、核桃等，以增加口感和营养价值。无论是作为早餐还是晚餐，窝窝头都是一种健康美味的选择。
窝窝头怎么做好吃 窝窝头的4种好吃做法步骤
答：1、将玉米面，黄豆面，糖放入容器中;2、然后倒入牛奶搅拌成絮状，和成面团搓成条状切成小剂;3、搓成小圆球后底部捏一个小洞，顶部搓圆尖;4、然后放入蒸锅中，蒸25分钟，蒸好后虚蒸5分钟即可。小贴士 面可以和硬一些，不然不好定型，会塌掉。杂粮蜜豆窝窝头的做法 窝窝头食材准备 玉米面，黄豆面...
怎样蒸窝头松软好吃
答：一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相，反正就...
窝窝头家常做法,正宗窝窝头怎么做
答：窝窝头的做法 1.准备食材，玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁 2.将玉米面和糯米粉混合在一起 3.加热水拌匀放入白糖揉成面团 4.将核桃仁与揉好的面团混合在一起 5.面屯分成几个小块，将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形 6.放入锅中，隔水蒸15分钟 烹饪技巧...
窝窝头是怎么做的
答：取一个小面剂，揉成圆形，用一只手的大拇指捏出凹陷，再转出一个窝。醒15分钟即可上锅蒸制。窝窝头依次放入蒸锅做，水开后，蒸十五分钟。蒸好不要急于出锅，两分钟后再出锅。锅内加油烧热，放入葱姜爆香后，加入蒜苔、胡萝卜丁、腊肠丁、香菇丁，翻炒均匀。所有食材翻炒均匀后，加入老抽、盐、...
狗狗窝窝头简单做法
答：步骤1杂粮窝窝头的做法大全 将三种面粉放入盆中 步骤2杂粮窝窝头的做法图解 加入白糖 步骤3杂粮窝窝头的家常做法 混合均匀 步骤4杂粮窝窝头的简单做法 酵母用温水化开 步骤5杂粮窝窝头怎么吃 酵母水慢慢倒入面粉中 步骤6杂粮窝窝头怎么做 然后揉成光滑的面团后静置 步骤7杂粮窝窝头怎么炒 将面团发酵至1...
豆面窝窝头怎么做好吃
答：玉米黄豆面窝窝头步骤1 玉米黄豆面窝窝头的做法大全 用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 步骤2 将所有粉类倒入碗中，混合均匀 步骤3 玉米黄豆面窝窝头的家常做法 一边搅拌一边冲入沸水 步骤4 玉米黄豆面窝窝头的简单做法 不停搅拌成团状，步骤5 玉米黄豆面窝窝头怎么吃 揉成光滑...
蒸玉米面窝窝头的做法大全
答：工艺：蒸 口味：家常味 时间：<30分钟 热量：较高热量 配料：烹饪步骤：1.玉米面烧开水烫面 2.烫好的玉米面，放的不烫手在揉合成团 3.取一块面手上沾水，如图做成窝窝头 4.冷水下锅 5.大火蒸15分钟就可以，面已经烫的半熟了 烹饪小贴士：1，开水烫面这样做的窝窝头口感好 ...
纯小米窝头的做法大全
答：8、把每个小米红枣窝头依次做好，同时摆放在蒸盘里；9、最后一步，蒸熟窝头。用蒸锅制作的话，一般是制作完成后进行二次发酵5-10分钟左右，再开水上锅蒸15分钟，关火后焖2分钟使窝头蒸熟即可。不过，在制作窝头的过程中如果速度慢一点，又没有进行长时间的揉面，面团就会一直在进行发酵，所以等全部...
窝窝头是一种传统的中式面食，以其独特的形状和口感深受人们喜爱。它不仅可以作为主食，还可以搭配各种菜肴食用。下面，我将为您介绍几种家常的窝窝头做法。
做法一：基础窝窝头
1. 准备材料：玉米面、黄豆面、白糖、温水。
2. 将玉米面和黄豆面按3:1的比例混合，加入适量的白糖，搅拌均匀。
3. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团达到合适的软硬程度。
4. 取一小块面团，搓成圆球状，然后用大拇指在面团中间按一个洞，边按边转动面团，使其形成窝窝头的形状。
5. 将做好的窝窝头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
做法二：蔬菜窝窝头
1. 准备材料：玉米面、胡萝卜、菠菜、盐、温水。
2. 将胡萝卜和菠菜分别洗净，切碎备用。
3. 将玉米面、胡萝卜碎、菠菜碎和适量的盐混合在一起，搅拌均匀。
4. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团达到合适的软硬程度。
5. 按照基础窝窝头的制作方法，将面团做成窝窝头的形状，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
做法三：杂粮窝窝头
1. 准备材料：玉米面、小米面、黄豆面、高粱面、白糖、温水。
2. 将以上各种面粉按1:1:1:1的比例混合在一起，加入适量的白糖，搅拌均匀。
3. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团达到合适的软硬程度。
4. 按照基础窝窝头的制作方法，将面团做成窝窝头的形状。
5. 在窝窝头的表面撒上一些杂粮粉，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
以上三种窝窝头的做法都非常简单易学，您可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。同时，您还可以在窝窝头中加入其他的食材，如红枣、核桃等，以增加口感和营养价值。无论是作为早餐还是晚餐，窝窝头都是一种健康美味的选择。
答：1、将玉米面，黄豆面，糖放入容器中;2、然后倒入牛奶搅拌成絮状，和成面团搓成条状切成小剂;3、搓成小圆球后底部捏一个小洞，顶部搓圆尖;4、然后放入蒸锅中，蒸25分钟，蒸好后虚蒸5分钟即可。小贴士 面可以和硬一些，不然不好定型，会塌掉。杂粮蜜豆窝窝头的做法 窝窝头食材准备 玉米面，黄豆面...
答：一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相，反正就...
答：窝窝头的做法 1.准备食材，玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁 2.将玉米面和糯米粉混合在一起 3.加热水拌匀放入白糖揉成面团 4.将核桃仁与揉好的面团混合在一起 5.面屯分成几个小块，将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形 6.放入锅中，隔水蒸15分钟 烹饪技巧...
答：取一个小面剂，揉成圆形，用一只手的大拇指捏出凹陷，再转出一个窝。醒15分钟即可上锅蒸制。窝窝头依次放入蒸锅做，水开后，蒸十五分钟。蒸好不要急于出锅，两分钟后再出锅。锅内加油烧热，放入葱姜爆香后，加入蒜苔、胡萝卜丁、腊肠丁、香菇丁，翻炒均匀。所有食材翻炒均匀后，加入老抽、盐、...
答：步骤1杂粮窝窝头的做法大全 将三种面粉放入盆中 步骤2杂粮窝窝头的做法图解 加入白糖 步骤3杂粮窝窝头的家常做法 混合均匀 步骤4杂粮窝窝头的简单做法 酵母用温水化开 步骤5杂粮窝窝头怎么吃 酵母水慢慢倒入面粉中 步骤6杂粮窝窝头怎么做 然后揉成光滑的面团后静置 步骤7杂粮窝窝头怎么炒 将面团发酵至1...
答：玉米黄豆面窝窝头步骤1 玉米黄豆面窝窝头的做法大全 用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 步骤2 将所有粉类倒入碗中，混合均匀 步骤3 玉米黄豆面窝窝头的家常做法 一边搅拌一边冲入沸水 步骤4 玉米黄豆面窝窝头的简单做法 不停搅拌成团状，步骤5 玉米黄豆面窝窝头怎么吃 揉成光滑...
答：工艺：蒸 口味：家常味 时间：<30分钟 热量：较高热量 配料：烹饪步骤：1.玉米面烧开水烫面 2.烫好的玉米面，放的不烫手在揉合成团 3.取一块面手上沾水，如图做成窝窝头 4.冷水下锅 5.大火蒸15分钟就可以，面已经烫的半熟了 烹饪小贴士：1，开水烫面这样做的窝窝头口感好 ...
答：8、把每个小米红枣窝头依次做好，同时摆放在蒸盘里；9、最后一步，蒸熟窝头。用蒸锅制作的话，一般是制作完成后进行二次发酵5-10分钟左右，再开水上锅蒸15分钟，关火后焖2分钟使窝头蒸熟即可。不过，在制作窝头的过程中如果速度慢一点，又没有进行长时间的揉面，面团就会一直在进行发酵，所以等全部...
