西安有什么特产小零食

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-20
西安有什么特产,要吃的而且方便携带

1、腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。

2、油酥饼是陕西省西安市的一种特色小吃,其始创于唐代,有“西秦第一点”的美誉,其历经千余年来,几经战乱,历久不衰,一直流传至今。油酥饼制作技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序,成品后色泽明黄,口感酥脆。

3、黄桂稠酒,是一种饮品。西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。

4、香酥牛肉饼是以牛肉为主要食材,鸡蛋和面粉为辅佐食材制成的一种美食。香酥牛肉饼是一道陕西小吃,主料有肥瘦牛肉、高筋面粉,辅料有油、盐、五香粉、花椒粉、水、大葱等。

5、石子饼是山西的一种别具风味的特色小吃。流行于山西运城、永济、临汾、汾阳一带,大多在中秋节大量制作以供自家食用。石子饼有白面和豆面两种,以前后一种一般供自家食用,现大多以前一种为主。由于人们的食性不同,所以白面饼又分为包馅石子饼、糖石子饼与一般石子饼。

老孙家牛羊肉泡馍(方便包装)、腊牛羊肉(真空包装)、十大怪(板栗酥、绿豆酥、红枣糕、小米酥、核桃酥、野酸枣、桃酥脆、黑米酥、琼锅糖、石榴糕)、德懋恭水晶饼、军军绿豆糕、琼锅糖、酸梅粉、花生酥、秦椒、花馍、三原蓼花糖。

西安特产小零食举例如下:

1、三原蓼花糖

蓼花糖是陕西三原县特产,原名僚(关中方言,“好”的意思)花糖,由江米、芝麻、白糖、饴糖制成,形状长条形像鼓槌,外皮是裹满芝麻的金色脆皮,吃起来咔哧作响,内里则是蜂窝状糖心,又酥又蓬、松脆香甜。

一定要说的是蓼花糖很甜,非常甜,特别甜,属于传统点心。

2、泾阳石子馍

石子馍是陕西民间的传统小吃,制作方法很是原始,是白面饼胚放在高温加热石子上烤制而成,做好的饼上印有清晰的石子纹路,油酥咸香,经久耐放。过去它是出远门的干粮,现在它也是大家出远门必备的小零食。

石子馍不只有原味,还有红豆、五仁、五香,这样充满创意的创新,使得传统小麦香配上馅料香味,口感层次感十足。

3、水晶饼

西安的一种特色点心,其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名,颜值高,口感好,其中以德懋恭的最为出名。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”,包装精致,携带方便,很适合作为走亲访友的礼品。

4、琼锅糖

历经800多年的琼锅糖,是纯天然食品,全部采用手工精心制作,自明、清以来为历年宫廷贡品,不但营养价值高,吃起来更是香脆可口。

5、西乡牛肉干

是陕西非物质文化遗产,已经有数百年的历史。西乡牛肉干特别有嚼劲,余味悠长,是酒宴、款待宾客的方便佳肴,是馈赠亲友的珍品。

6、柿子饼

相传,李自成进军北京时,粮食短缺,临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼,供士兵们在路上食用。此后,经过厨师们不断改进,形成了现在的黄桂柿子饼,这是临潼火晶柿子与面粉的完美结合。

7、甑糕

甑(zèng)糕 ,是一种粘糕,最早可追溯到三千多年前。甑糕是糯米、红枣与红豆同锅蒸制而成的,糯米黏软、大枣香甜、红豆甜且面。口感细腻,营养丰富。



陕西特产很多,但是很多不方便携带,不知道楼主喜不喜欢吃板栗,推荐一款:万家食客甘栗仁,栗子产于秦岭板栗之乡镇安,颗粒饱满,口感甜糯,有小袋包装,也有礼盒包装,自己吃或是送人都是非常合适的。

一,回民街镜糕。吃的时候蘸上芝麻和糖,味道还不错。
二,酸梅粉,是夏季降暑效果最好的饮品。
三,椒盐核桃,个个酥脆!咸香可口!。
四,蜂蜜凉粽子 , 蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。

  • 西安必带回去的特产
    答:天香坊水晶饼 是陕西乃至全国比较有名的传统美食 也称中华国饼 传承美食颜值都一般 但是吃过的人都会喜欢水晶饼的味道 2 仿秦兵马俑 如果有精致的自己喜欢的仿制兵马俑 如果自己觉得不贵 可以收藏一件 也是很有意义的 3 腊牛肉 腊牛肉不但味道吸引人 且富含丰富的蛋白质 ...
  • 西安特产小吃可携带的
    答:可携带的西安特产小吃有:黄桂柿子饼、皮影。1、黄桂柿子饼 西安的柿子饼可不单单以柿子为原料,它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮,再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等,上等板油搅拌作馅,表面呈金黄色,口感绵软香甜,是每年秋冬季节时令佳品。2、皮影 皮影俗称“灯影戏”,有“...
  • 西安能带走的十大特产
    答:现在全国都特别流行。9、灞桥葡萄 灞桥葡萄的个头不大,但吃起来非常有味道,酸甜可口,颜色是那种正紫色,肉质脆嫩,是非常不错的美容养颜水果。10、阎良相枣 阎良相枣陕西西安的特产也是国家地理标志产品,肉厚核小皮儿薄,吃起来口感非常甜,营养价值很高。以上内容参考:百度百科-临潼石榴 ...
  • 西安有什么特产,要吃的而且方便携带
    答:2、黄桂柿子饼 黄桂柿子饼是只有西安才有的特产,是临潼火晶柿子与面的完美结合。经一代又一代厨师的不断改进,目前已经成为驰名的风味小吃,被誉为“关中名点”。3、德懋恭水晶饼 可能大家见过很多水晶饼,外貌相似,味道却大相径庭,德懋恭的水晶饼被称为“秦点之首”。水晶饼面色金黄,四周雪白,...
  • 西安特产排行榜前十名
    答:2、山核桃 山核桃也是西安常见的特产,每年的七八月份遍地都是卖鲜核桃的。西安的干核桃是将新鲜的山核桃晒干成熟,可以搭配红枣熬粥,也可以作为独立的小零食。3、火晶柿子 火晶柿子饼是以柿子为主要材料制作而成的一到西安的独有名点,是以临潼县特有的火晶柿子为主料,以桂花和白糖做馅,再在油...
  • 西安特产必买的10款
    答:1. 🍞西安凉皮:以其独特的口感和酸辣味闻名,是西安极具特色的小吃之一。2. 🥢肉夹馍:被誉为“中国汉堡”的肉夹馍,以其酥脆的馍皮和多汁的肉馅,让人回味无穷。3. 🍢冰峰汽水:这是西安的一种特色饮料,口味独特,是解腻消暑的最佳选择。4. 🥛西安酸奶:以其...
  • 西安有什么特产啊??小吃
    答:2.特产:老孙家牛羊肉泡馍(方便包装)、腊牛羊肉(真空包装)、德懋恭水晶饼、军军绿豆糕、琼锅糖、酸梅粉、花生酥、秦椒、花馍、三原蓼花糖、临潼石榴、临潼火晶柿子、大红枣、中华猕猴桃、陕西板栗、商洛核桃、西凤酒、西安黄桂稠酒、秦椒、陕西党参、陕西青茶、天麻。3.工艺品:仿秦兵马俑、仿秦铜...
  • 西安特产必买的10款
    答:7、牛羊肉干:是西安的特产美食,肉质鲜嫩,风味独特,是休闲时的好零食。8、羊腿:西安的传统美食,选用优质羊肉制成,肉质鲜嫩,风味独特,是送礼的佳品。9、西安碑林瓷器:西安是古代陶瓷之乡,碑林瓷器精美绝伦,是值得收藏的文化艺术品。10、陕西特产酒:西安有着丰富的酿酒历史,陕西特产酒种类繁多...
  • 西安特产有哪些
    答:西安是一座历史悠久的城市,而在这座城市中西安的美食也让游客们流连忘返。今天,我们就来说说西安的特产有哪些?西安自古便是中国西北部最重要的城市之一,经济发展迅猛,商业服务业发展迅速,购物更是充斥着老城特有的气息,西安购物商圈高度集中,这对于游客来说十分便捷。无论是购买生活及旅途必需品,还是...