贡丸怎么做 怎么烧好吃

贡丸怎么做好吃

贡丸，猪肉制品，已经熟制，所以我认为，调制出的汁水浓者，肉丸味才香

贡丸花


材料
牛肉丸，姜片，青椒，青蒜，油，盐，水
做法
1.龙凤滴牛肉丸；2.小心滴切十字花刀，底部不能断；3.切好后入烧开的水里煮一煮，一朵朵的花就张开了～（那汤你可以留着，随便就可以做个汤出来～）4.准备好配料姜片，青椒，青蒜，热油先下姜片先炒出香味，接着下青椒撒盐翻炒，然后就是煮开花的贡丸了，把煮贡丸的水从锅边沏少许，最后下青蒜拌匀就OK了！

潮式豉椒炒双丸

材料
墨鱼丸，贡丸（其它各种品种的丸子都可以），老干妈豆豉酱，干辣椒，葱
做法
1.葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用 2.丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味 3.锅中放两小勺油烧热，下葱段和干辣椒段煸香，再放一勺老干妈豆豉酱炒出香味 4.倒入小半碗水煮开，倒入丸子，盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟 5.倒入水淀粉勾芡收汁，让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅

酱烧贡丸

材料
"贡丸 10颗","蒜头末 五颗","红葱头末 两颗","葱花 适量","辣椒末 适量","沙茶酱 一匙","酱油 一匙","糖 适量","盐 适量","白胡椒 少许","香油 少许","米酒 少许","水 100cc","油 适量"
做法

1: 贡丸切十字 下油锅炸至熟热备用（贡丸会开花）

2: 酱料：热油 加入蒜头末跟红葱头末爆香 再加入水和其他调味料一起做调味！

3: 酱汁味道调好后 加入贡丸 葱花 辣椒末 香油 米酒

4: 大火拌炒即可

烤:必须先将扛丸拿出解冻，以温火烧烤三至五分钟，表皮呈金黄色时，即可食用。（加入胡椒粉，口味更佳！）
2.炒: 扛丸切成片状，加入青菜中热炒三分钟，可增加菜色的色、香、味。
3.炸:将贡丸放入温油中，油炸五分钟，表皮呈金黄色，撒入胡椒盐即可食用。
4.卤:直接将贡丸放入卤锅当中，用温火炖十五分钟至二十分钟，别有一番风味。
5.贡丸串烧
6.贡丸烩饭
贡丸下锅炒香
蔬菜炒熟
加太白粉水勾欠
7.贡丸炒饭(炒米粉或炒面)
把贡丸切丁
中火炒熟
在加入蔬菜炒熟
最后加入白饭
8.贡丸面
9.贡丸米粉
10.贡丸板条
11.海鲜贡丸焗烤饭(面)
12.贡丸切丝炒菜
13.加笋子炒
14.煮肉羹可以加
15.贡丸切丝下锅炒熟打一颗蛋下去煎
趁但还没凝固前洒一点葱花.煎熟后起锅.
16.切丁或片~可以加到玉米浓汤或酸辣汤里面