海南椰子煲鸡汤的做法窍门

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
椰子煲鸡汤的要怎么做?要详细做法…

将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。 最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。

方法/步骤
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首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。

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然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。

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接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。

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文火煲一个小时,出锅加入鸡精,这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤

海南的椰子煲鸡汤,主要这个椰子先把椰子肉放下去,和鸡一起煲,再把椰子水倒下去

  • 椰子鸡汤的做法是什么?
    答:主料:鸡肉半只、椰子1个 辅料:红枣10个、黄芪适量、党参适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量、水适量 椰子鸡汤的做法 1、用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。2、椰子用刀去壳,将耶肉取出来。3、将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条备用。4、锅中煮开水,将鸡肉洗干净,然后倒入锅中煮...
  • 海南椰子鸡怎么煮好吃?
    答:请点击输入图片描述 小金桔切一个切口挤汁水,放进调料里。请点击输入图片描述 放入自制蘸料酱(或者海南什锦酱),熟花生碎,熟白芝麻,葱,香菜,小米椒,黄辣椒酱。(喜欢吃酸一些的可以加一点点醋,味道更好)蘸料酱里已经放了盐就不用再放了。可以按喜好调节。蘸料吃的时候加点煮开了的椰子鸡汤...
  • 正宗海南椰子鸡汤的做法
    答:,待水滚烫,用汤勺撇去上面浮末。接着依次倒入椰子水,椰肉,红枣。大火烧开,转最小火,小火慢炖1.5-2个小时。关火前五分钟,加入事先准备好的枸杞,加入食盐,烹煮一会即可。最终一锅美美的椰子鸡汤就完成啦。小伙伴们老椰取肉时要小心注意,以免伤到手喔!
  • 海南椰鸡汤怎么做?
    答:1.鸡洗净,把“针线包”取出洗净放一边备用。2.砂锅里放大半锅清水,将鸡放入,中火烧开后,用勺撇清表面血沫(其实并不多)。除椰丝、盐、“针线包”以外,将其他材料放入砂 锅里,改小火炖2.5至3个小时。3.放入椰丝、盐、“针线包”,再炖半个小时即可。小诀窍 1、为了突出椰子和鸡汤的...
  • 怎样快速掌握海南椰子鸡的做法?
    答:趁热将椰子鸡端上桌,与家人或朋友一起享用。注意事项:选择椰子时,最好选用成熟的老椰子,因为其椰水和椰肉更加香甜。鸡肉的选择也很重要,新鲜散养的鸡会更加美味。烹饪过程中要注意火候,避免鸡肉煮得过老。可以根据个人口味调整调料的使用量。通过以上步骤,你可以快速掌握海南椰子鸡的做法,并且在...
  • 椰子椰子鸡汤的做法
    答:将椰肉,鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块。请点击输入图片描述 倒入椰汁。请点击输入图片描述 再加入适量的清水。请点击输入图片描述 将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。请点击输入图片描述 时间到,用盐调味即可。请点击输入图片描述 END 注意事项 1. 体内热盛、爱吃煎炸食物、口干舌燥的人不宜吃椰子...
  • 椰子煲鸡汤要放什么煲?
    答:椰子煲鸡汤要放椰子、鸡、红枣一起煲。椰子煲鸡汤的做法:主料:鸡肉500克,椰子1个,红枣20克。辅料:油3克,盐5克,姜5克。1、鸡肉洗净去去皮,切大件,椰子切块,红枣去核,姜切片。2、汤锅内加入椰子水,再加入适量清水。3、加入椰子,盖上盖煲10分钟。4、起油锅,放入姜片,加入鸡肉爆炒。5...
  • 椰子鸡汤怎么做椰子鸡汤做法介绍
    答:6、直到把椰子敲碎,取出果肉。7、切掉椰子瓤。8、洗净切块备用。9、把鸡洗净斩块。10、锅里放水烧开,加入料酒,把鸡肉下锅焯水3分钟,捞起装盘备用。11、姜切片。12、把水烧开,放入姜片,倒入椰子肉,鸡肉。13、倒入椰子汁。14、盖上盖子,大火煮开转小火煲60分钟。15、调入适量的盐,再煮10...
  • 的做法,椰香鸡汤怎么做好吃,椰香鸡汤的家常做法
    答:6.把椰子洗净,刮去外层硬皮,如果可以接受,其实不刮皮也是可以的。7.然后把椰子一分为二,一份切块,一份打成椰浆。8.接着把它们倒入砂锅中。9.放入蜜枣。10.开大火煲开10分钟,然后转小火煲2小时。11.煲好后,可以放入适量的食用盐调味,不放也很清甜好喝的哦。12.盛入碗中,可以开喝啦...
  • 椰青鸡汤的做法
    答:材料:鸡一只、老椰子一个、姜一块,清水适量 椰子煲鸡汤的做法:1、鸡清洗干净,姜备用。2、椰子一个 3、将椰子倒入碗内备用。4、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。5、将椰肉洗净切成条备用。6、用滤网将椰汁过滤备用。7、锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。8、将椰肉,鸡放入汤...