芋头和什么食物会相克?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
香蕉与芋头食物相克
同食会使胃不适,感觉胀痛。
芋头食用禁忌
胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。
芋头+蛤蜊=芋头炖蛤蜊
芋头+猪肉
芋头含有丰富的淀粉,具有生津、健肠、止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用。
芋头+牛肉
牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。
芋头+鱼+生姜
三者搭配食补黄金搭档,可调中补虚,多食可以治疗虚劳无力。
芋头+大枣
大枣具有健脾、益气、补血的功效,能够使血脉通畅,增加皮肤的营养。大枣和芋头搭配在一起,相得益彰。

1、芋头不能与柑同食:柑味甘、酸、性凉有生津止渴、和胃利尿的功效。但是不能与柿子同食易拉肚子。

2、芋头和香蕉不能同食:一起吃会使胃不适,感觉胀痛。

3、芋头和柿子同食:芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,两者同食,宜患结石,影响身体健康。

芋头的基本介绍

多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。

性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整个生长期要求充足水分;对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。

芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理。

芋头的营养价值

1、药膳主食。芋头具有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

2、消解痈肿毒痛。芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

3、养颜美容、中和胃酸。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

4、增进食欲,助消化。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气

适宜人群和食用注意事项

1、一般人群均可食用。

2、特别适合身体虚弱者食用。

3、对于有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

4、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。

5、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

6、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。



  • 芋头和什么食物相克?
    答:1.香蕉与芋头相克,同时食用会引起胃部不适。2.香蕉与红薯不能同食。3.香蕉与土豆不能同食,会引发不良的生化反应,致使面部生斑。4.香蕉与酸牛奶相克,同食会发生不良生化反应,产生致癌物质。
  • 芋头相克食物表
    答:1芋头和香蕉相克 芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。2、芋头和柑相克 柑味甘、酸,性凉,有生津止渴,和胃利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子。3、青椒与芋头相克 青椒与芋头同食,会导致芋头营养流失。
  • 与芋头相克的食物有哪些
    答:1、芋头和柿子相克 芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。2、芋头和香蕉相克 芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。3、芋头和柑相克 柑味甘、酸,性凉,有生津止渴、利尿的功效,...
  • 吃完芋头千万别碰哪5种食物?
    答:4、番石榴:石榴中富含纤维素,其次番石榴还含有大量的果籽,这些物质在人体都不是很好被消化,与芋头一起吃多了会增加消化负担,引起腹胀等消化不良症状,从而可能会对人体的健康造成威胁。5、玉米:要知道芋头中本身就含有大量的淀粉,而玉米中的淀粉含量又比较高,两者一起食用过量时,那么在人体中是...
  • 芋头不能和什么一起吃 与芋头相克的食物
    答:1、芋头和柿子相克 芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。2、芋头和香蕉相克 芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。3、芋头和柑相克 柑味甘、酸,性凉,有生津止渴、利尿的功效,...
  • 芋头和什么不能同吃?
    答:芋头不能和香蕉,甘蔗同食。1.芋头和香蕉相克 芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。2.芋头和柑相克 柑味甘、酸,性凉,有生津止渴,和胃利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子。
  • 芋头与什么食物相克?
    答:我有更好的答案推荐于2017-12-16 20:20:03 最佳答案 芋头不能和柑一起吃吃了会拉肚子芋头忌与香蕉同食 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 62 12 ahan_01 采纳率:33% 擅长: 保健养生 威海市 时事政治 幽默滑稽 操作系统/系统故障 其他回答 食物相克:芋头忌于香蕉同食。另外,《双食记》...
  • 芋头相克的食物
    答:芋头是没有相克的食物,因为芋头属于温补型,而且它属于一种清淡的清香的味道,所以说他没有相克,也没有香串的
  • 芋头能和红薯一起吃吗
    答:可以,芋头不能和柿子、香蕉、柑三种食物同食,其他食物都可以。原因:1、芋头和柿子相克 芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。2、芋头和香蕉相克 芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等...