舟山有哪些可以吃的特产
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-10
舟山不仅风景绝美,也有很多美味的特产美食,这些带不走的特产,不如留下来吃个够吧!
一、凉拌海蜇
凉拌海蜇是舟山的特色小吃.。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝,用热水快速焯一下,捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末。把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。
二、黄鱼鲞烤猪肉
黄鱼鲞烤猪肉是舟山的特产.用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞.经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用.黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚.黄鱼鲞烤猪肉,是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜.此菜鱼鲞与猪肉同烹,质感酥软,既有浓郁的鱼鲞香味,又有猪肉的鲜味,两味相渗看,各尽其妙。
三、舟山海鲜
到舟山,海鲜是必尝的特产美食,舟山作为中国最重要的浴场之一,海鲜全国文明。舟山有很多海鲜大排档,也有不少档次较高的海鲜酒楼可供大家享用美味。
四、海鲜面
舟山的海鲜面堪称霸道,带鱼,熏鱼、虾、蟹、豆腐鱼、小黄鱼、基围虾、花蛤,蛏子、牡蛎、还有许许多多的蔬菜和大排、小排、油渣,如此庞大的自选浇头集团,到舟山还不吃个够?
五、大黄鱼
舟山大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,可红烧、可清炖、可生炒,能够烹调几十种风味各异的菜肴,尤以咸菜大黄鱼最有地方特色,大黄鱼配以雪菜笋片烧制而成,咸鲜合一,汤汁乳白,美妙绝伦。
六、素斋
普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评,很多食材都是豆制品制作的,如果有兴趣也可以在寺内吃一顿素斋。普陀山的三大寺(普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺)的斋堂都有方便香客赶斋的时间。
七、嵊泗螺酱
取新鲜黄螺或辣螺,洗净、捣碎、去壳,用盐腌至入味,再加糖、料酒等调料,即可食用.螺肉嫩滑鲜香,口味独特。
答:1. 海鲜:舟山以各种新鲜的海产品闻名,包括鱼类、虾、蟹、贝壳类等。其中最有名的是舟山大黄鱼、鲅鱼、海虾等。2. 海藻:舟山拥有出产丰富的海藻,如裙带菜、紫菜等。这些海藻在舟山地区被广泛食用,也成为当地的特色产品。3. 海鳗:舟山盛产海鳗,其肉质鲜嫩可口,是一道受欢迎的当地特色菜品。4. 海...
答:1.普陀佛茶:普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在“海天佛国”普陀山的高峰——佛顶山而得名。选用高山茶芽,采摘时要求只采取一寸长的芽尖,炒制采用手工自然生晒工艺,鲜嫩、香爽。2.登步黄金瓜:登步黄金瓜,因产自登步岛而得名,黄金瓜是一种甜蜜可口,皮薄肉厚的瓜果。黄金瓜蕴含丰富的营...
答:浙江舟山的特产有:一、舟山海鲜 舟山地处东海之滨,海洋资源丰富,因此海鲜是舟山的代表性特产。舟山渔场是中国最大的渔场之一,盛产各类海鲜,如大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鳕鱼、鲳鱼等。二、舟山糕点 舟山的糕点是当地的传统特色食品。其中,尤以舟山特色的糕团最为知名。这些糕点以糯米为主要原料,口感软...
答:观音饼是普陀山的传统名点,极具浓郁的海天佛国的文化特点和舟山特色。皮色金黄,馅大多是海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料,外酥里糯,纯素低糖,好吃又不贵。观音饼有礼盒装也有散卖的,价位也参差不齐,游客们可以选择适合自己的。3、舟山普陀佛茶 普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在“海天...
答:舟山鱼酱:这是一种传统的调味品,由鱼肉经过发酵制成,具有独特的鲜香味。鱼酱可以用来烹饪多种菜肴,增加食物的风味。舟山鱼丸:舟山的鱼丸以其q弹的口感和鲜美的味道而著称。这些鱼丸通常由新鲜的鱼肉制成,不含任何添加剂,是健康美味的选择。舟山工艺品:除了食品类特产,舟山还有一些手工艺品值得购买...
答:舟山酒类:如舟山老酒,是一种传统的米酒,口感醇厚,有独特的香味。舟山工艺品:如舟山的贝壳工艺品、海螺工艺品等,都是利用当地的海洋资源制作的,富有地方特色。舟山茶叶:虽然舟山不是中国的主茶产区,但其茶叶品质也相当不错,特别是一些绿茶品种。总的来说,舟山岛的特产主要以海鲜产品为主,其...
答:1、舟山的物产非常丰富,舟山到店子吃海鲜,一般是按100元/人的标准点单配餐,基本上吃撑。梭子蟹从市场买回来自己加工非常划算;2、朱家尖的西瓜非常美味,大概是2.5元/斤,一定要试试。3、如果要带回家的特产;可以买鲜蟹,用冰包装。距离远的话,除了干虾干贝,干鳗鱼片也非常美味,另外海苔制品...
答:舟山鱼丸:舟山的鱼丸以其弹性十足、味道鲜美而著称。鱼丸可以用来做汤或者火锅,是家庭聚餐时的常见美食。舟山咸鱼:舟山的咸鱼因其独特的腌制工艺和风味而受到人们的喜爱。咸鱼可以用来炒菜或者作为下饭菜,是舟山餐桌上的一道经典菜肴。总之,舟山的特产不仅品种丰富,而且各具特色,无论是作为旅游纪念品...
答:舟山,这座中国第一大群岛的“千岛之城”,以其丰富的海产闻名,被誉为“中国渔都”。当你探访舟山,挑选特产作为旅行纪念品时,以下是一些不容错过的美味与特色:明珠黄鱼酥:由中国水产舟山海洋渔业公司生产的“明珠牌”黄鱼酥,外酥里嫩,香咸适中,健康无油,是旅行中健康零食的首选。明珠小鱿鱼仔...
答:1. 舟山带鱼 舟山带鱼是浙江舟山地区的代表性特产,也是舟山市四大经济鱼类之一。舟山带鱼头尖口大,尾部逐渐变细,好似一根细鞭。其头长为身高的两倍,年产量高,分布广泛。舟山带鱼因其鲜嫩可口的肉质和独特的形状,深受消费者喜爱。2. 舟山金塘李子 舟山金塘李子,产自著名的金塘岛,因此得名。这种...