以白族小吃为题作文
白族
白族,是我国西南边疆一个具有悠久历史和文化的少数民族,主要分在云南省大理白族自治州,丽江、碧江、保山、桑植县等地也均有分布。
火把节,于每年夏历六月十五举行,是白族的传统节日。节日当天,男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动,预祝五谷丰登。节日前夕,全村同竖一根约一二十米的大火把。用松树做杆,上捆麦秆,松枝,顶一面旗。旗杆用竹竿联三个纸篾扎成的升斗,意为连升三级。
大理白族地区的日常饮食,随当地物产不同而有所差异。白族人民喜欢吃酸、冷、辣等口味。平坝地区的百姓以稻米、小麦为主食,住在山区的则以玉米、养子为主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝卜、茄子、瓜类、豆类及辣椒等。在白族饮食习俗中,“白皮”“海水煮海鱼”“下关砂锅鱼”“炖梅”“雕梅”“铒块”“乳扇”等较具名族特色。白族人民还喜欢喝烧茶。
白族的服饰,各地略有不同。大理等中心地区男子头缠白色或蓝色的包头,身着白色对襟衣和黑领褂,下穿白色长裤,肩挂绣着美丽图案的挂包。大理一带妇女多穿白色上衣,外套黑色或紫色丝绒领褂,下着蓝色宽裤,腰系缀有绣花飘带的短围腰,足穿绣花的“百节鞋”,臂环扭丝银镯,指带戒指。
白族,虽然人数不够汉族的多,衣服不够汉族的漂亮,节日不够汉族的多;但是,白族的人民都过得很开心,过得舒舒服服。
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举报| 2013-04-05 14:46热心网友 最快回答
白族 在风景优美的大理坝子上居住着一个古老开放的民族——白族。 身为白族人民的我,当然对白族的情况了如指掌了。白族人民自称为“白子”、“白尼”“白伙”等,其它兄弟称白族为“勒墨”、“那马”等。 早在4000多年前的新石器时代,我的白族祖先就在以苍山洱海为中心的大理坝子上安家落户,繁衍后代。在河旁的台地我的白族祖先用自己的智慧与劳动创造出了早期文明的水稻农耕的文化,过着农耕渔措的生活。商代未至西汉时期,又创造了辉煌的青铜文化。早期白族人很棒吧! 我们白族有自己的服装,白族的服装可以算得上是五十六种民族中最美的一种了,不信你往下看。白族男子的衣着为白色对襟衣外罩黑领褂,穿青灰色裤子。白族的女子衣着为白色右衬上衣,处加红、蓝、黑领褂、腰系花围裙。我们白族女子还带“风、花、雪、月”呢!不信你瞧,一位美丽的金花身穿白族衣,头上戴着一轮弯弯的月亮,在这月亮上绣着一朵朵美丽的花,在月亮上面有着一堆堆白雪,在月亮下面垂着一条条穗子,风吹来了,穗子动了起来,看上去就像风。 我们白族有自己的节日。我们白族的节目可以说比汉族的要丰富得多。白族人民除与汉族同度春节、端阳节、中秋节等之外还有自己的节日例如:有全民族一起共庆的火把节村;各村各寨自己庆祝的本主节;有集市贸易的三月街、渔潭会和各地的庙会,骡马会……。是不是比汉族要丰富的得呀? 我们白族也有自己的洞经古乐。 我们白族的洞经古乐起源于某种信仰和礼仪,所以它显得古朴幽雅。 白族是一个古老,开放,自强不息,而又乐观自信的民族。我为我的民族感到骄傲,自豪。
白族 在风景优美的大理坝子上居住着一个古老开放的民族——白族。 身为白族人民的我,当然对白族的情况了如指掌了。白族人民自称为“白子”、“白尼”“白伙”等,其它兄弟称白族为“勒墨”、“那马”等。 早在4000多年前的新石器时代,我的白族祖先就在以苍山洱海为中心的大理坝子上安家落户,繁衍后代。在河旁的台地我的白族祖先用自己的智慧与劳动创造出了早期文明的水稻农耕的文化,过着农耕渔措的生活。商代未至西汉时期,又创造了辉煌的青铜文化。早期白族人很棒吧! 我们白族有自己的服装,白族的服装可以算得上是五十六种民族中最美的一种了,不信你往下看。白族男子的衣着为白色对襟衣外罩黑领褂,穿青灰色裤子。白族的女子衣着为白色右衬上衣,处加红、蓝、黑领褂、腰系花围裙。我们白族女子还带“风、花、雪、月”呢!不信你瞧,一位美丽的金花身穿白族衣,头上戴着一轮弯弯的月亮,在这月亮上绣着一朵朵美丽的花,在月亮上面有着一堆堆白雪,在月亮下面垂着一条条穗子,风吹来了,穗子动了起来,看上去就像风。 我们白族有自己的节日。我们白族的节目可以说比汉族的要丰富得多。白族人民除与汉族同度春节、端阳节、中秋节等之外还有自己的节日例如:有全民族一起共庆的火把节村;各村各寨自己庆祝的本主节;有集市贸易的三月街、渔潭会和各地的庙会,骡马会……。是不是比汉族要丰富的得呀? 我们白族也有自己的洞经古乐。 我们白族的洞经古乐起源于某种信仰和礼仪,所以它显得古朴幽雅。 白族是一个古老,开放,自强不息,而又乐观自信的民族。我为我的民族感到骄傲,自豪。
白族白族,是我国西南边疆一个具有悠久历史和文化的少数民族,主要分在云南省大理白族自治州,丽江、碧江、保山、桑植县等地也均有分布。
火把节,于每年夏历六月十五举行,是白族的传统节日。节日当天,男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动,预祝五谷丰登。节日前夕,全村同竖一根约一二十米的大火把。用松树做杆,上捆麦秆,松枝,顶一面旗。旗杆用竹竿联三个纸篾扎成的升斗,意为连升三级。
大理白族地区的日常饮食,随当地物产不同而有所差异。白族人民喜欢吃酸、冷、辣等口味。平坝地区的百姓以稻米、小麦为主食,住在山区的则以玉米、养子为主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝卜、茄子、瓜类、豆类及辣椒等。在白族饮食习俗中,“白皮”“海水煮海鱼”“下关砂锅鱼”“炖梅”“雕梅”“铒块”“乳扇”等较具名族特色。白族人民还喜欢喝烧茶。
白族的服饰,各地略有不同。大理等中心地区男子头缠白色或蓝色的包头,身着白色对襟衣和黑领褂,下穿白色长裤,肩挂绣着美丽图案的挂包。大理一带妇女多穿白色上衣,外套黑色或紫色丝绒领褂,下着蓝色宽裤,腰系缀有绣花飘带的短围腰,足穿绣花的“百节鞋”,臂环扭丝银镯,指带戒指。
白族,虽然人数不够汉族的多,衣服不够汉族的漂亮,节日不够汉族的多;但是,白族的人民都过得很开心,过得舒舒服服。
贱人
答:喜洲粑粑的基本介绍 喜洲粑粑著名历史名城喜洲的一种特色小吃。大理喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。喜洲破酥粑粑,其传承有诸多说法,且说法不一,而且传承缺乏史书记载,实为憾事。喜洲粑粑有什么营养价值?小麦富含淀粉、蛋白...
答:白族木瓜鸡是白族美食文化中的一道名菜,主要采用当地特产的酸木瓜作为原料。白族木瓜鸡味道鲜美又爽口,营养也极为丰富。白族喜洲粑粑又名破酥,是大理城乡地区的一道风味小吃,不仅酥脆而且软糯香甜。综述,通过以上关于白族特产内容介绍后,相信大家会对白族特产有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
答:酥油茶:酥油茶是白族地区的一种传统饮品,由酥油、茶叶、盐等原料制成,口感醇厚,具有很好的滋补作用。鸡豆凉粉:鸡豆凉粉是白族地区的一种夏季小吃,以鸡肉、豆腐为主要原料,加入各种调料制作而成,口感清爽,消暑解渴。砂锅鱼:砂锅鱼是白族地区的一道传统名菜,选用当地的新鲜鱼类,配以各种蔬菜和...
答:5. **油炸豆腐**:油炸豆腐是白族的传统小吃,外酥里嫩,香气扑鼻,是人们喜爱的小食之一。6. **酸菜**:酸菜是白族的传统腌制蔬菜,其酸爽的口感能够提升菜肴的风味。7. **火腿和腊肉**:这两种腌制肉类产品是白族的传统美食,以其独特的风味和精湛的工艺受到人们的喜爱。8. **花菜**:白族腌制...
答:豆腐圆子:豆腐圆子是白族地区的一道特色小吃,以豆腐为主要原料,加入猪肉、葱、姜等调料,搓成丸子状,再用油炸至金黄色。豆腐圆子外酥里嫩,味道鲜美,营养丰富。糯米饭:糯米饭是白族地区的主食之一,选用优质糯米,加入红枣、枸杞、花生等食材,蒸煮而成。糯米饭口感糯软,香甜可口,营养丰富,具有...
答:鸡豆凉粉:这是一种以鸡肉和豆腐为主要原料的凉粉,通常搭配薄荷、香菜等香料,以及特制的酸辣酱汁一起食用,是夏天解暑的好选择。松茸:大理地区盛产松茸,这是一种珍贵的食用菌,具有独特的香气和口感。松茸可以炖汤、炒菜或烤食,营养价值高,深受人们喜爱。土豆粑粑:这是大理地区的传统小吃,主要原料是...
答:不过白族人比较注重节庆日,所以每个节日都会有一些应景的小吃来应对。比如春节吃叮叮糖;三月街吃蒸糕;清明节吃炸酥肉;尝新节吃新豆嫩瓜;火把节吃甜食;中无节吃羊肚菌;中秋节吃白饼;冬至节喝羊肉汤等等,小日子过得有声有色的 白族人还有一个明显的饮食特点——爱喝酒爱喝茶,酒基本都是用多...
答:加盖肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎;配加炸猪条的竹笋。此外,每客一包槟椰,丰盛又不奢侈。3.白族就餐很讲礼仪,进餐时长辈要上坐,晚辈依次在两旁或对面落坐,晚辈要随时为长辈添菜加汤。4.白族人民喜好饮茶。一般饮用烤茶时,用一陶制小茶罐将茶叶烤黄,冲以...
答:糍粑:糍粑是白族的传统食品,主要原料是糯米,经过蒸煮、捣打、揉捏等工序制成。糍粑口感糯软,可以搭配各种菜肴食用,也可以单独品尝。油炸豆腐:油炸豆腐是白族的传统小吃,选用黄豆磨浆,制成豆腐,再切成小块,油炸至金黄色。油炸豆腐外酥里嫩,口感鲜美,可以搭配各种调料食用。酸菜:酸菜是白族的传统...
答:参观完精致的工艺品,便来到食品一条街准备饱餐一顿,这里四处飘香,十里之外也能闻着香味赶来。食品街的都是小吃,聚集了八方美味,光是看看,都已经口水三尺玩累了,就到这里来,品味各色佳肴,定是舒服!听闻北京集市的阿里巴巴羊肉串味美、肉肥,我也按捺不住激动的心情,找了几家老手,一连要...