求洋葱炒鸡蛋的做法?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-20
洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋怎么做?把鸡蛋到入锅中煎炒均匀加入盐生抽,洋葱切块倒入翻炒,加入青椒,耗油。

洋葱炒鸡蛋怎么做?把鸡蛋到入锅中煎炒均匀加入盐生抽,洋葱切块倒入翻炒,加入青椒,耗油。

材料
洋葱、鸡蛋。
配料
油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。
做法
1.把鸡蛋用油炒好,拿出来待用。
2.加油,油热后加洋葱翻,炒软后放鸡蛋。
3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖,大约三分钟就可以了。
做法二
主料:
腊肠
鸡蛋
洋葱

白醋
食用油
制作步骤:
1、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。
2、腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。
3、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。
4、最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。

材料:
洋葱一个、鸡蛋4只、青红尖椒各2只;
调料:
油、盐适量、蚝油一大勺。
做法:
1、洋葱切2-3厘米的块,青红椒切小段;
2、热油先将鸡蛋一个个煎成荷包蛋,用锅铲切成2-3厘米的块;
3、坐锅烧油,将青红椒和洋葱炒至断生,盐调味,放入煎好的鸡蛋块,喷少许水焖一分钟,淋蚝油拌匀即可。
小贴士:
1、煎鸡蛋不要放多了油,鸡蛋成型后转小火慢慢煎,一边好了再翻即是金黄色很漂亮的荷包蛋。
2、洋葱不要炒久了,加鸡蛋一起焖能够使两者的香味互相融合。
3、此菜不要加鸡精。

洋葱炒鸡蛋怎么做?把鸡蛋到入锅中煎炒均匀加入盐生抽,洋葱切块倒入翻炒,加入青椒,耗油。



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