被扔掉的抗癌食物有哪些？

有哪些食物是抗癌的？西蓝花和大蒜是抗癌之王，老师视频中说的更加详细，快去看看吧 ！

有哪些食物是抗癌的？西蓝花和大蒜是抗癌之王，老师视频中说的更加详细，快去看看吧 ！

随着时代的变迁，人们是越来越看重健康上的问题了！很多人开始着重于关注自己的身体情况上，也会关注吃什么可以抗癌，吃什么就可以降三高等等的，可是有一些被扔掉的东西才是抗癌食物的精华所在！第一种：鱼鳞
绝大多数人都每有吃鱼鳞的习惯吧！在处理鱼上很多人都是直接把鱼鳞去掉！这样做没什么毛病，也没有错，这是符合常理的一种做法！你可能很难发现会有人吃鱼是直接整条鱼，连鱼鳞都不去就烹饪的！
但是你可能真的不知道的是，鱼鳞是非常有营养价值的！根据营养专家的研究表明，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
没想吧，鱼鳞在所有人的眼里都是没有的东西，都是应该药去掉的物质竟然是这么有营养价值的！是不是觉得自己这么多年白吃鱼了！；连鱼鳞这么有营养价值的东西都扔掉！

第二种：茄子皮
不知道你们有没有一种习惯就是，煮茄子吃的时候会习惯地把茄子皮去掉，感觉这样吃起来的茄子会好吃一点！但是你可能不知道的是，更营养的吃茄子的方法是不要去掉茄子皮。因为茄子皮里含有的营养价值更大于茄子肉！
茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

第三种：橘络
吃橘子的时候，相信很多人都喜欢在剥了皮之后还要把那些白白的一条条丝也清理干净才吃，但是你这样做就相当于把营养的精华部分都清理掉了！橘子的橘络，比起果肉还有更有营养价值一点了！
橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

看吧，不知道这些宝贝被你扔了多少了！不过不知者不罪，从现在开始你知道了，你应该知道怎么做了吧！怪不得有一道美食叫“炸鱼鳞”。但是看到这道美食的制作方法是把除下来的鱼鳞进行清洗之后，溺干水之后，沾上粉就放入锅中油炸！香香脆脆的，甚是好吃，而这道是非常有营养价值的！
对此，你的看法是什么呢？你有经常犯以上的错误吗？下次煮茄子的时候不要削去茄子皮了，吃橘子的时候可以连同橘络一起吃！这样，才能吃的更加健康！

菜根

黄瓜根、芹菜根、葱根中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

真正可以用来能抗癌的东西，却都被你扔掉了！

云南大理州人民医院秦红群还为我们推荐了几款菜根治病的方子。

黄瓜根 取鲜黄瓜根30克，水煎后加白糖饮服，可治急性肠炎、腹泻。另将黄瓜根捣烂敷于患处，可治跌打红肿热痛。

苦瓜根 取苦瓜根晒干研末，调蜂蜜外敷可治热痛毒肿、丹毒、疔疮。取苦瓜根60克，冰糖30克，加水煎服，可治热毒泻痢。芹菜根 取芹菜根60克，大枣10枚，水煎，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。

白菜根 取干白菜根1棵，红糖30克，生姜3片，水煎服，可治感冒。

葱根 取连根葱白20根，大米适量同煮成粥，稍加一点醋，趁热服食（以发点汗最好），适用于头痛发热症。

如今，大家的健康意识在升高，不过在我们每天嚷着要抗癌、防病的同时，或许朋友们并不晓得，有一些我们自以为对身体好的食物其实可能就是招致我们患上癌症的黑手；相反，有些我们以为没有用的东西物其实才是抗癌“标兵”。
茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子倡议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可协助维生素C的代谢。有研讨发现茄子皮抗癌活性最强，其效能以至超越了抗癌药物干扰素。

鱼鳞
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可加强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌平均后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发作都十分有利。

菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

橘络
有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你晓得吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管坚持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和浸透性，避免毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发作脑溢血及糖尿病人发作视网膜出血。