黄豆玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-14
黄豆玉米面发糕怎么做如何做好
面粉150克
细玉米面100克
黄豆面50克
无铝泡打粉2克
速溶酵母3克
糖40克(可酌量减少或省去)相克食物
温牛奶120克
葡萄干适量
蔓越苺干适量
色拉油适量
黄豆玉米面发糕的做法
黄豆玉米面发糕的做法图解11.面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛。
将速溶酵母加入到温牛奶里融化,加入糖略拌匀。
黄豆玉米面发糕的做法图解22.将该牛奶倒入面粉里,揉和成光滑的面团。
黄豆玉米面发糕的做法图解33.在模具内薄抹上色拉油,放入揉光滑的面团。
表面盖上湿布,放在温暖处醒发一个半小时左右,醒发至面团体积膨胀一倍以上。
黄豆玉米面发糕的做法图解44.用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。
蒸锅内放入冷水,模具放在蒸屉上,大火蒸15分钟后,改中火再蒸15分钟关火。立即取出,脱模后切块。
豆香玉米面发糕用料
答:要制作豆香玉米面发糕,你需要以下主要原料:玉米面粉: 200克小麦面粉: 40克黄豆面粉: 30克此外,你还需要以下配料:鲜酵母: 4克清水: 240克白糖: 60克 (如果你不喜欢甜味,可以替换为1/2茶勺盐和1/2茶勺五香粉)以下是制作步骤:首先,将4克鲜酵母用240克清水溶解,制成酵母水。然后,将三种面粉...
玉米面儿黄豆面儿蒸发糕怎么蒸的好吃?
答:用料 蒙牛纯牛奶 1袋 玉米面 500g 豆面,低筋面粉 各150g 白糖,芝麻,酵母 适量 微波炉蒸发糕的做法 用45°热水将玉米面,低筋面粉和豆面同时撒上酵母一起搅拌要稀点不能像发普通面粉那么干 倒进长方形保鲜盒里,上面撒上芝麻,静置发酵,待发酵后,把盖虚盖上面,放微波炉大火微...
玉米面发糕做法和发面全过程
答:食物相克:玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。菜谱简介 此发糕松喧柔软,香甜可口。材料 玉米面粉200克,小麦面粉40克,黄豆面粉30克,配料:鲜酵母4克,清水240克,白糖60克 做法 1. 鲜酵母用清水化开成酵母水。2. 玉米、小麦、黄豆面粉放入盆...
用玉米面粉怎么做发糕
答:主料玉米面150g黄豆粉50g普通面粉80g 辅料鸡蛋2个酵母适量白糖10g红枣适量 步骤 烫面玉米发糕的做法步骤11.准备好玉米面。烫面玉米发糕的做法步骤22.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。烫面玉米发糕的做法步骤33.打上两个鸡蛋。烫面玉米发糕的做法步骤44.搅成面糊。烫面玉米发糕的...
三合面发糕怎么做
答:这次试着做了发糕,放了白面玉米面和黄豆面,也可以称为三合面发糕,还算成功吧,就是凉了之后有些硬,不喧,不知道是不是就应该这样呢?材料 主料:玉米面100g、白面200g、黄豆面100g;辅料:开水适量、清水适量、蔓越莓适量、酵母5g、白糖30g 三合面发糕 1 玉米面倒入盆中,加入白糖 2 倒适量...
自制玉米面发糕的做法,自制玉米面发糕怎么做
答:主料 玉米粉150克 普通面粉200克 白糖50克 干酵母5克 阿胶蜜枣50克 黄豆粉50克 辅料 水适量 玉米面发糕的做法步骤 1. 所有粉类和酵母,白糖一起混合,蜜枣切成小颗粒也放进去 2. 加适量水,用筷子搅拌成面糊,具体多少水凭感觉吧 3. 搅拌完后,发现这个容器太大,换个容器进行发酵吧,...
玉米面发糕的做法
答:纯玉米面发糕的做法有哪些 主料 玉米面 150g 黄豆粉 50g 普通面粉 80g 辅料 鸡蛋 2个 酵母 适量 白糖 10g 红枣 适量 步骤 1.准备好玉米面。2.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3.打上两个鸡蛋。4.搅成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.搅均匀...
玉米面发糕的做法
答:豆香玉米面发糕 【蝶儿美食】菜谱简介 生活水平提高了,我们吃的东西越来越精,事实上这似乎不是什么好事情,长此以往会对我们的身体健康不利,所以家里也要注意荤素、粗细搭配。这款发糕因为添加了小麦面粉和黄豆面粉,吃起来更香,口感也细腻些。玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健...
做玉米面发糕玉米面和面粉的比例是多少
答:做玉米面发糕玉米面和面粉的比例是2:1。准备材料:面粉200克、玉米粉100克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖1茶匙、盐2克、食用油1茶匙 步骤:1、准备一个盆,放入面粉,玉米粉,酵母,白糖,盐,鸡蛋磕入盆中。2、加入温水,搅拌成粘稠面糊状,盖上盖发酵。3、当面糊发酵到原面糊一倍大左右,并有气泡...
你好,请问做玉米发糕时,用热水烫一下,到多少热水,和面的软硬程度,详...
答:做玉米发糕,玉米面150克,需要热水(80°C)100ml,和面成较软的面团。下面介绍做法:准备材料:玉米面粉150克、普通面粉300克、白砂糖40克、干酵母4克、红枣适量、热水100ml 制作步骤:1、食材集合。红枣去核切小块。2、白砂糖倒入玉米面粉中。3、适量开水冲入,用筷子搅拌成无干粉状态,摊凉。4...
主料
面粉 150克细玉米面100克
黄豆面50克无铝泡打粉2克
速溶酵母3克糖40克(可酌量减少或省去)
温牛奶 120克葡萄干适量
蔓越苺干适量色拉油适量
黄豆玉米面发糕的做法步骤
黄豆玉米面发糕的做法图解11. 面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛。
将速溶酵母加入到温牛奶里融化,加入糖略拌匀。
黄豆玉米面发糕的做法图解22. 将该牛奶倒入面粉里,揉和成光滑的面团。
黄豆玉米面发糕的做法图解33. 在模具内薄抹上色拉油,放入揉光滑的面团。
表面盖上湿布,放在温暖处醒发一个半小时左右,醒发至面团体积膨胀一倍以上。
黄豆玉米面发糕的做法图解44. 用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。
蒸锅内放入冷水,模具放在蒸屉上,大火蒸15分钟后,改中火再蒸15分钟关火。立即取出,脱模后切块。
用料
蒙牛纯牛奶 1袋
玉米面 500g
豆面,低筋面粉 各150g
白糖,芝麻,酵母 适量
微波炉蒸发糕的做法
用45°热水将玉米面,低筋面粉和豆面同时撒上酵母一起搅拌要稀点不能像发普通面粉那么干
倒进长方形保鲜盒里,上面撒上芝麻,静置发酵,
待发酵后,把盖虚盖上面,放微波炉大火微5-6分钟,出炉
面粉150克
细玉米面100克
黄豆面50克
无铝泡打粉2克
速溶酵母3克
糖40克(可酌量减少或省去)相克食物
温牛奶120克
葡萄干适量
蔓越苺干适量
色拉油适量
黄豆玉米面发糕的做法
黄豆玉米面发糕的做法图解11.面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛。
将速溶酵母加入到温牛奶里融化,加入糖略拌匀。
黄豆玉米面发糕的做法图解22.将该牛奶倒入面粉里,揉和成光滑的面团。
黄豆玉米面发糕的做法图解33.在模具内薄抹上色拉油,放入揉光滑的面团。
表面盖上湿布,放在温暖处醒发一个半小时左右,醒发至面团体积膨胀一倍以上。
黄豆玉米面发糕的做法图解44.用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。
蒸锅内放入冷水,模具放在蒸屉上,大火蒸15分钟后,改中火再蒸15分钟关火。立即取出,脱模后切块。
答:要制作豆香玉米面发糕,你需要以下主要原料:玉米面粉: 200克小麦面粉: 40克黄豆面粉: 30克此外,你还需要以下配料:鲜酵母: 4克清水: 240克白糖: 60克 (如果你不喜欢甜味,可以替换为1/2茶勺盐和1/2茶勺五香粉)以下是制作步骤:首先,将4克鲜酵母用240克清水溶解,制成酵母水。然后,将三种面粉...
答:用料 蒙牛纯牛奶 1袋 玉米面 500g 豆面,低筋面粉 各150g 白糖,芝麻,酵母 适量 微波炉蒸发糕的做法 用45°热水将玉米面,低筋面粉和豆面同时撒上酵母一起搅拌要稀点不能像发普通面粉那么干 倒进长方形保鲜盒里,上面撒上芝麻,静置发酵,待发酵后,把盖虚盖上面,放微波炉大火微...
答:食物相克:玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。菜谱简介 此发糕松喧柔软,香甜可口。材料 玉米面粉200克,小麦面粉40克,黄豆面粉30克,配料:鲜酵母4克,清水240克,白糖60克 做法 1. 鲜酵母用清水化开成酵母水。2. 玉米、小麦、黄豆面粉放入盆...
答:主料玉米面150g黄豆粉50g普通面粉80g 辅料鸡蛋2个酵母适量白糖10g红枣适量 步骤 烫面玉米发糕的做法步骤11.准备好玉米面。烫面玉米发糕的做法步骤22.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。烫面玉米发糕的做法步骤33.打上两个鸡蛋。烫面玉米发糕的做法步骤44.搅成面糊。烫面玉米发糕的...
答:这次试着做了发糕,放了白面玉米面和黄豆面,也可以称为三合面发糕,还算成功吧,就是凉了之后有些硬,不喧,不知道是不是就应该这样呢?材料 主料:玉米面100g、白面200g、黄豆面100g;辅料:开水适量、清水适量、蔓越莓适量、酵母5g、白糖30g 三合面发糕 1 玉米面倒入盆中,加入白糖 2 倒适量...
答:主料 玉米粉150克 普通面粉200克 白糖50克 干酵母5克 阿胶蜜枣50克 黄豆粉50克 辅料 水适量 玉米面发糕的做法步骤 1. 所有粉类和酵母,白糖一起混合,蜜枣切成小颗粒也放进去 2. 加适量水,用筷子搅拌成面糊,具体多少水凭感觉吧 3. 搅拌完后,发现这个容器太大,换个容器进行发酵吧,...
答:纯玉米面发糕的做法有哪些 主料 玉米面 150g 黄豆粉 50g 普通面粉 80g 辅料 鸡蛋 2个 酵母 适量 白糖 10g 红枣 适量 步骤 1.准备好玉米面。2.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3.打上两个鸡蛋。4.搅成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.搅均匀...
答:豆香玉米面发糕 【蝶儿美食】菜谱简介 生活水平提高了,我们吃的东西越来越精,事实上这似乎不是什么好事情,长此以往会对我们的身体健康不利,所以家里也要注意荤素、粗细搭配。这款发糕因为添加了小麦面粉和黄豆面粉,吃起来更香,口感也细腻些。玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健...
答:做玉米面发糕玉米面和面粉的比例是2:1。准备材料:面粉200克、玉米粉100克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖1茶匙、盐2克、食用油1茶匙 步骤:1、准备一个盆,放入面粉,玉米粉,酵母,白糖,盐,鸡蛋磕入盆中。2、加入温水,搅拌成粘稠面糊状,盖上盖发酵。3、当面糊发酵到原面糊一倍大左右,并有气泡...
答:做玉米发糕,玉米面150克,需要热水(80°C)100ml,和面成较软的面团。下面介绍做法:准备材料:玉米面粉150克、普通面粉300克、白砂糖40克、干酵母4克、红枣适量、热水100ml 制作步骤:1、食材集合。红枣去核切小块。2、白砂糖倒入玉米面粉中。3、适量开水冲入,用筷子搅拌成无干粉状态,摊凉。4...