为什么不能多吃脂肪含量高的油腻食品?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
吃太多高脂肪的油腻食物容易患大肠癌吗?

是的,吃太多高脂肪的油腻食物容易患大肠癌。
因为,高脂肪的油腻食物当中有许多饱和脂肪酸,其在肠道内代谢产物如苯并芘、杂环胺、多环芳烃等致癌物对大肠粘膜致畸和致癌变作用;高脂肪食物刺激刺激胆汁分泌,其中胆汁酸对结肠黏膜直接恶性刺激。
因此,上述两种因素会导致摄入过多高脂肪的油腻食物,容易患有大肠癌。

高脂肪食物在大肠内刺激示意图

吃油腻食物的危害:
1、导致肥胖
在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
2、易患心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
3、引发癌症
吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。
4、导致性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。


扩展资料:
排油解腻的方法:
一、山楂帮助消耗脂肪
我们常常在吃多了东西,不太好消化的时候吃点山楂丸,因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显着,它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。
二、苹果帮助排除脂肪
苹果是很不错的水果之一,而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助刮油,减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。
三、凉拌菜可抑制脂肪
每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类,其目的之一是要减少油脂的摄入,未经热加工营养素流失更少,其二就是可抑制脂肪的吸收,也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富,是我们人体的主要来源,再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维,可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱,如果我们先吃一些凉拌蔬菜,然后再吃荤菜,那么会抑制很多脂肪的进入。
四、食醋可促进脂肪代谢
食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
五、木瓜消脂解腻
木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
六、喝粥可减少摄入脂肪
如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西,那么建议你准备一些粥,在饭前先喝一点,这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉,还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动,帮助增加饱腹感。
参考资料来源:人民网-吃的太腻会致癌?6个秘诀帮你解油腻

多吃脂肪含量高的油腻食品。导致血管中血脂含量升高,导致高血脂的发生,血脂含量高了之后血管儿,血管壁上就挂满了油脂,就像自来水管一样,挂壁上结满了厚厚的污垢就会影响血液的流通,容易导致高血压的发生。



不能多吃脂肪含量高的油腻食品,这是因为人体消耗脂肪是要通过肝脏完成的。当摄入过多的脂肪时,肝功能就会负担加重。如果有肝功异常,那么就不能够代谢脂肪。而摄入过多脂肪,还会导致肥胖等症状,产生高血压,高血脂等问题。所以为了身体健康,要少吃或者是不吃脂肪含量高的食品。



短期内密集食用高热量食物可能影响脑力。在这里特别要别强调的是孕妇不宜长期食用高脂肪食物。长期摄入高脂肪膳食不仅会堵塞动脉血管,还会损害大脑的功能,更容易造成听觉损害而导致听力减退。孕妇在妊娠期能量消耗较多,而糖的贮备减少,这对分解脂肪不利,因而常因氧化不足而产生酮体,容易引发酮血症,孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。

经常吃含脂肪含量高的油腻食品,容易导致肥胖。一胖百病,生高血脂,高血压,高血糖,冠心病,脑梗塞等富贵病就随之而来,易患心脏病,脑中风,吃油多可导致血液血液中的胆固醇和脂肪含酸过多,而这些过多的胆固醇和脂肪酸会附着在血管上造成动脉硬化,最终形成血栓,血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作,一旦阻塞脑血管就是脑中风。

不能多吃脂肪含量高的油腻食品,是因为多吃脂肪含量高的油腻食品,有可能会诱发多种疾病。



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