普洱茶为什么都是357克?
又茶友经常问到,为什么普洱茶的饼茶净含量是357克,今天木子从普洱茶的角度分享357克的来源。
为什么茶饼基本上都是357克呢?有什么特殊含义?去茶市逛逛,我们不难发现普洱茶茶饼大小形状都是一样的(除了现在特别的小茶饼),注意看每饼茶的规格,都是357克。那357克有什么特殊含义呢?这背后是不是有什么特别的讲究?这个数字是怎么确定的呢?

以前马帮运茶的时候是以筒来计量的,一筒有7饼茶(所以早期普洱茶也被叫做“七子饼”)。1959年国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》规定由“十六两一斤,改为十两一斤”,从此每两正式变为50克。

但是根据传统的七饼一提,一筒7片X350克/片≈2.45公斤。这里的一筒2.45公斤的茶不是一个整数,为了凑成一个整数,茶商们就给每饼茶加了7g。357g X7饼茶=2499g,约2.5公斤,也就是将近5斤。这样在交易统计的时候就方便多了。虽然表面看357这个数字并非整数,但其实已经悄悄地在和整数靠近。

从玄学上看,357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9)。阳数之和为25,为太阳律的运行规律。取3、5、7为中阳,吉数也。阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的。

一、便于交易统计
为了方便运输和储存,普洱茶压制成紧压茶,并且紧压茶的形式比散茶更利于普洱茶的转化,所以茶叶就做成了饼、沱、砖等形状。所以,其实不难想到统一茶饼的重量也是为了方便交易,普洱茶又称“边销茶”,销往边境,贸易频繁,为了减少度量衡方面的争议、便于收税,所以就把茶饼做成统一的重量,这样交易起来也方便。

二、寓意美好
古时车马很慢,书信很远,茶叶商人离家做生意远离家人,路途遥遥,茶马古道上留下了多少茶商对亲人的思恋,茶叶重量“357”中的3+5+7的结果就是15,15寓意团圆安康,“357”克不仅是茶饼的重量,也承载了茶商对家人的依恋。

三、数字意义:
3为三才:天、地、人,天地人之合。
5为五行,金、水、木、火土
(中国文化之发源)
7为少阳,为震为雷为龙。

不管这是对既定数字的正面解读,还是一个美好的巧合,357这个数字,对于普洱茶来说确实是一个幸运数字。
市面上的紧压普洱茶各种各样的形状,有大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。
不过要说到最常见、最经典,也是大家在提到“一饼普洱茶”的时候,默认的重量就是357g。357这个数字已经深入人心,却很少有人知道,为什么普洱茶要做成357g呢,这其中有什么故事吗?
这些有意思的小知识,都可以在与茶友聊天时作为一个很好的话题和谈资哦。
云南普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的喜爱。357克是相对于饼茶来说的,常见大小的一饼普洱茶大多都是357g,而沱茶、砖茶等其他形状的普洱茶一般就不是这个重量了,小饼茶也不是。
从历史来说,普洱茶饼,也有称七子饼,每饼重357g,其历史渊源要从很早以前说起:古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代圆茶,即所谓七子饼,每圆重7两,七圆为一筒。当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤,一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:一筒=7片×357克/片≈2.5公斤,一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来,每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的销售和管理。所以,普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
试从易经的角度解一下,首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9,阴数为2.4.6.8.10),阳为日,为火,变动不拘;阴为月,为水,凝静,水平。
阳数之和为25(1+3+5+7+9),为太阳律的运行规律,而阴为月,阴数之和30(2+4+6+8+10),这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!可见,普洱茶饼中的重量357g具有很深的文化内涵。
虽然常喝普洱茶,但你有没有发现普洱茶每饼都是357克,这是为什么?357这个数字有什么特别意义吗?今天我们就来揭示一下普洱茶357克背后的秘密!
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357克便于计量与管理:
普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶。
古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代称茶饼为圆茶(即七子饼),每桶7圆5斤重,所以每圆平分得357克。
建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。
这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
民族文化原因:
在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝贺家和万事兴。所以一饼茶为357克,一筒七饼。
《撵茶图》 局部
易经阴阳之说:
从易经的角度来解说,3、5、7这三个数字都是阳数,阳为日,为火,阳数之合为25,这个数字是太阳的运行规律,在易经的天文历法中,取3、5、7为中阳,是一个吉利的数字。
中华文化上下五千年,许多传统文化依然受用于今,人们追寻的数字不只是字符,而是对自然、对天地万物的一种崇敬,遵循自然的规律,才能得到自然的馈赠,茶道也亦然。
从茶文化方面解读:
普洱茶早期时候,要远销边疆一带,主要依靠茶马古道和马帮运送出去,在此期间,一些常年行走于茶马古道的人家中已有妻女,但是为了生计,只能常年奔波于外,长路漫漫,路途险阻,甚是思念家中的妻女。
川藏茶马古道的背夫们
从中国的文化传统解读,357寓意是:3+5+7等于15。15是相聚的日子,象征团圆,于是将普洱茶制作成357克,借此表达对家人的思念。
最后,从数字本身的意义来说:
3为三才:天、地、人,天地人之合。
5为五行:金、水、木、火土,中国文化之发源。
7为少阳:为震为雷为龙。
可以说普洱茶357之精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神。
357克是相对于传统普洱茶圆饼而言,普洱散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等各自有其行业约定重量。
因为普洱茶在长期的制作过程中,发现357克是最合适的。
因为它从最开始制作就是357克然后一直流传至今,便于交易计算及搬运。
这是因为普洱茶在357的时候最好,这个时候味道浓而且香
答:1、普洱茶之所以是357克是为了便于统计、便于交易、便于征税,这是从古代开始规定的,在涉边交易时,为了减少度量衡方面的纠纷,所以制定了强制性的标准化措施。2、357克标准的普洱茶只是古代人使用的,现在普洱茶的规格已然多种多样,不过357克普洱仍旧存在,市场上经常看到这种规格的普洱茶。普洱茶也称七...
答:这种规格的形成,一方面是因为茶叶在运输过程中需要方便携带和计算,另一方面也是为了保证茶饼的口感和品质。因此,357克的茶饼重量就被沿袭下来,成为了普洱茶的标准重量。其次,从实际需要来看,357克的茶饼重量也有一定的科学依据。一方面,茶叶在发酵过程中需要一定的压力,过重的茶饼可能会导致内部发酵不...
答:普洱茶357克一饼与运输管理、文化寓意、数字关系等三个方面有关,首先从茶饼的起源进行解答,茶饼的诞生是为了方便在茶马古道时运输,将原本的散装茶通过紧压处理,每一饼的重量大约7两,7饼为一筒,通过准确的计算得来357克每饼的重量,有利于厂家管理。普洱茶357克一饼从文化寓意和数字关系上进行分析...
答:首先,357克的设定源于古代的交易管理。在清政府设立普洱贡茶厂期间,每桶茶饼重7圆5斤,每圆平均357克,这是为了便于计数、征税和交易,避免度量衡纠纷。随着历史的变迁,普洱茶饼的重量逐渐标准化,直至清末民国时期,国际通用的克作为计量单位,每饼357克的重量便得以延续。从易经的角度看,3、5、7都...
答:普洱茶为何是每饼357克,这个规格背后有着丰富的历史和实用考量。首先,乾隆时期,普洱茶因便于运输而被紧压成七子饼,每饼重七两,七片装一筒,因此得名,换算至现代度量衡,每片约357克。另一种说法是源于唐代的茶马交易,七饼一捆,其中一饼作为税收,总计七饼等于八饼过数,这也解释了357克的...
答:普洱茶357克的由来是因为交易时约定俗成。七子饼茶原本是唐代开始由边境贸易带来的,交易时是七张饼捆扎好再加上一张饼一共八张过数,而那张分离的茶饼用来上税。因此,357克就成为了交易时约定的重量。在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,圆圆满满。七子饼...
答:普洱茶的紧压形式,特别是茶饼的重量,背后蕴含着深厚的历史和文化意义。普洱茶无论是生茶还是熟茶,为了应对古代运输条件的限制,大多制成紧压茶,如茶饼,每饼重量通常为357克。这样的设计并非偶然,而是有其独特的科学和传统因素。首先,紧压茶的出现是为了方便运输。在古代交通不便的条件下,山地多、...
答:普洱茶之所以是357克,是因为这是一个传统的计量单位,源自于普洱茶最初是以团茶等形式进行包装的。普洱茶在生产过程中,为了便于加工、包装、运输等环节,就将茶叶切成长度约为35.7厘米、重量为357克的块状,而这个重量也成为了普洱茶的标准规格之一。此外,普洱茶的包装规格并非完全一致,而是根据不同...
答:普洱茶的357克是因为在古代,普洱茶常常是以七个礼盒(称为“三七”)的形式出售的。每个礼盒重51克,7个礼盒的总重量就是357克。这一规格成为了普洱茶的传统包装方式,延续至今。此外, 357克这个重量在制茶过程中也有一定的技术因素,能够达到较好的口感和品质。
答:建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。357克标准的形成是凝结了先辈人的智慧和传统。