中老年人要多吃哪样主食,能精力充肺一整天呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-31

三色糙米饭

食物:三色糙米100克、稻米50克

小提示:三色糙米配搭稻米的搭配,更合适牙口不好的老人,由于掺了一部分稻米的原因,吃着会很绵软、更快消化吸收一些。

做法:1、将黑米清洗整洁,提早放入清清水中3小时,那么在炖的情况下比较容易煮酥烂,不容易吃着硬邦邦,商场里有卖现成三色糙米,就不再需要自身配了;2、将煮好的三色糙米,连着稻米一起放入电饭煲中,添加适量冷水,水流量会比平常煮大米饭略微多一些,用电饭锅的“粗粮饭”作用煮开就可以。

牛奶红豆粥

食物:红豆1小把、牛奶1盒(250mL)

小提示:早晨起来没有食欲,能够煮上一锅牛奶红豆粥,红豆吃着香甜软糯,奶香气扑鼻,非常容易咬合,还行消化吸收,营养成分又美味。

做法:1、红豆清洗整洁,提议提早放入电冰箱中冷藏泡浸一晚,那样红豆比较容易煮出沙;2、将煮好的红豆凉水入锅,走红煮开后,用小火煮50min,煮到红豆越来越酥烂,加适量老冰糖,再炖5min,熄火,倒进牛奶,拌匀就可以。

紫薯山药饼

食物:淮山药1根、紫薯2个、蛋1个、小麦面粉(或粘米粉)适当、牛奶适当、白糖1勺子

小提示:这一道紫薯山药饼,运用了紫薯、淮山药这几样甘薯食物,吃着饱腹感强,美味又有营养,能够作为三餐正餐,也可作为下午茶时间小甜点。

做法:1、淮山药和紫薯各自去皮清洗,切割成段儿,放入锅中,隔水蒸15分钟,蒸至能拿筷子轻轻松松扎穿的水平,取出预留;2、拿勺子将淮山药碾成泥状,敲出1个蛋,再分数次添加小麦面粉(或粘米粉),持续拌匀,直到搓成光洁面团;往紫薯里加3勺牛奶、1勺子白糖,一样拿勺子碾成泥状,一会儿用于做馅;3、将揉好一点的淮山药面糊匀称分为几均分,拿手搓圆之后再铺平,包起紫薯馅,再收边、碾成饼型,再擀平;4、凉锅给油,放入紫薯山药饼,平底锅煎至一面成型,再翻面煎此外一面,小火煎双面都烂熟后,就可以出锅了。



南瓜和红薯叶做的粗粮,建议中老年人,少吃馒头米饭,主食换成它,营养解馋。南瓜做成主食未尝不是一个合适的选择

中老年人一定要多吃米饭,这样才能够精力充沛,保持良好的身体状态。

花生酥是一种由花生和白砂糖为原料制做而成的美食,属于老北京的一道特色小吃,传统的花生酥也是纯手工制做,所以味道很纯正,现在我们吃到的花生酥一般都是工厂加工出来的,

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