怎样包粽子 如何包粽子 包粽子最简易方法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
美食生活

适合8个月以上的宝宝,还能锻炼宝宝咀嚼能力

人间烟火气,最抚凡人心。我们的生活总是非常忙碌,疲惫,但是因为我们的生活当中总是有各种各样的美食,当美味的食物在我们舌头上跳舞的那一刻,足以抚慰我们所有的疲倦,美食给你的生活都带来了哪些乐趣?
这个世界上最容易满足的欲望,就是口腹之欲。美食就是我们平淡生活当中的一大亮色,在生活当中,我是一个特别喜欢吃的人,是一个资深吃货。不管工作多累,只要下班之后有一顿热气腾腾的饭菜,我又能瞬间恢复元气。
美食给我带来的并不仅仅是味蕾上的满足,还有探索和创造的乐趣。在生活当中,我不仅喜欢吃,而且还喜欢自己研究怎么做,都说做饭是一件非常治愈的事情,看着普普通通的食材,经过加工和处理,变成受别人欢迎的食物,是一件非常有成就感的事情,自己做的饭,虽然有很多缺点和不完美的地方,但每一口都是那么满足。
考驾照的时候我又迷上了烘焙,那个时候既要练车,还要工作,但我还是会利用自己所有的空余时间来烘焙,在那段时间当中,我不仅学会了戚风蛋糕,还学会了蛋挞,海绵蛋糕,古早蛋糕,看着蛋糊液在烤箱里面慢慢成型,是一件非常有成就感的事情。看着家人喜欢吃我做出来的食物,我的内心也非常满足。
都说民以食为天,美食给我们带来的并不仅仅是口腹之欲,得到满足的快乐,更是一份家庭的牵绊和联系。每次回家妈妈都会不厌其烦的给我们做喜欢吃的饭菜,妈妈说你们对我的想念可能会慢慢淡化,但你们的舌头会记住我做的饭的味道。只有想念妈妈的味道,你们才会经常回家来。

材料

糯米、枣、粽子叶

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  • 操作方法

  • 01

    首先取一片粽叶,如果叶子较小,取两片重叠。

  • 02

    把叶子的一头向中间卷,多余的放在叶子背面,卷成漏斗状。

  • 03

    将糯米和枣放进“漏斗”,枣要夹在糯米中间。

  • 04

    把叶子高的一边覆盖过来,把米遮住,一定要压紧,不能让米漏出。

  • 05

    叶子长的还有剩余的部分绕着粽子包一圈。

  • 06

    在叶子的结尾处用线缠绕,依次将整个粽子缠绕就可以。



  一般包粽子需要糯米,蜜枣,粽叶,白糖。
  常见做法
  1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉
  2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀
  3.处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣
  4.再放一把糯米覆盖红枣
  5.将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米
  6.反折成三角形状,用棉线捆绑结实
  7.依次包好所有粽子
  8.将粽子放入电压锅中,加水至粽面
  9.煮至3-4小时即可

食材:粽叶一小捆、糯米1斤、红枣适量、
做法:
1、先来准备粽叶,如果是干粽叶,需要提前浸泡一晚,在包粽子之前用水煮3~5分钟,包的时候就不容易破。
2、圆糯米用冷清水浸泡3小时以上,让江米充分吸收水分,细胞充分饱涨起来,做出的粽子口感就越软糯,准备红枣,麻绳,找一用过的饮料瓶,用剪刀把饮料瓶的瓶口往下七八公分剪下来,像个漏斗一样。最好用尖瓶口的瓶子。
3、然后把粽叶从中间弯曲也成漏斗状。
4、将粽叶放入这个漏斗瓶里,注意不要让粽叶有漏洞。
5、再把米放进一半,放馅料,再在上面放米,不能放的太满。
6、然后把在瓶外的粽叶翻过来。包住捆紧就可以了,这个饮料瓶的作用是让你一开始放米不会散开,米放好后成型后就可以方便捆。
7、接下来就是煮粽子了,当然也有人喜欢吃蒸的,到底是主动好吃还是蒸的好吃呢