蒜香黄油烤三文鱼鲜嫩美味

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27

蒜香黄油三文鱼

食材:三文鱼排150克,大蒜4瓣,土豆1个,西兰花小半朵,千禧果5粒,柠檬半个;
调料:黄油15克,盐少许,黑胡椒粉少许,橄榄油适量;
烹制步骤:
1提前将三文鱼排从冰箱冷冻室放到冷藏室解冻后,冲洗干净,用厨房纸吸去表面水分,两面用适量海盐、黑胡椒粉和橄榄油抹匀,放一旁腌制待用;
2锅中烧水,放入少许盐和橄榄油,将洗净的西兰花摘成小朵焯水待用;
3土豆切块,放入锅中炖煮10分钟左右,这样可以避免一会烤的时候内部不熟,而且口感不干;
4取小碗,隔水融化黄油,加入蒜蓉,柠檬半个切出两盘一会摆盘用,剩余部分往碗中挤入柠檬汁;
5千禧果对半切,和西兰花、土豆一起,撒入黑胡椒粉、少许海盐以及橄榄油,拌匀;
6焗盘中垫入烘焙纸,将腌制好的三文鱼排和配菜精心摆入盘中;
7覆盖上美味的蒜香黄油;
8送入预热好的柏翠空气炸烤箱;
9上下管200度,20分钟即可



  • 蒜香黄油烤三文鱼鲜嫩美味
    答:4取小碗,隔水融化黄油,加入蒜蓉,柠檬半个切出两盘一会摆盘用,剩余部分往碗中挤入柠檬汁;5千禧果对半切,和西兰花、土豆一起,撒入黑胡椒粉、少许海盐以及橄榄油,拌匀;6焗盘中垫入烘焙纸,将腌制好的三文鱼排和配菜精心摆入盘中;7覆盖上美味的蒜香黄油;8送入预热好的柏翠空气炸烤箱;9上下管200度,20分钟即可 ...
  • 如何自己学做蒜香烤三文鱼?
    答:准备三文鱼:将三文鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分。放置在烤盘上,撒上适量的盐和黑胡椒粉进行腌制。制作蒜香调味料:将大蒜剥皮,切成蒜末。如果喜欢香草,可以将新鲜香草切碎。在搅拌碗中,加入蒜末、切碎的新鲜香草、橄榄油、融化的黄油、蜂蜜(或枫糖浆),搅拌均匀。调味三文鱼:将调好的蒜香调味料...
  • 蒜香烤鱼怎么做才入味?
    答:填充蒜香料:将调好的蒜香料填充到鱼的腹腔内,确保每个部位都有蒜末的覆盖。这样烤制时,蒜香能够渗透到鱼肉中,使鱼肉更加鲜美。烤制:将腌制好的鱼放在烤盘上,可以在鱼身上刷一层橄榄油或黄油,这样可以使鱼皮更加酥脆,同时帮助调料附着。预热烤箱至200°C左右,将鱼放入烤箱中层,根据鱼的大小和...
  • 三文鱼除了生吃还能怎么吃?
    答:食盐少许,青红椒各1根,姜葱蒜适量具体做法如下:青红椒切块,三文鱼切小块放入汤盆中,加入2汤匙黄豆酱,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许食盐,然后搅拌均匀,腌制一会入味,起砂锅,锅里加油烧热,下葱姜蒜,小火炒香,
  • 想自己在家做西餐,有推荐的菜谱吗?
    答:如果你追求健康美味,烤三文鱼绝对是你的不二之选。三文鱼肉质鲜嫩,富含Omega-3脂肪酸,对身体有益。将三文鱼洗净,用柠檬汁、盐和胡椒腌制。然后,在烤盘上铺上锡箔纸,将腌制好的三文鱼放入其中,淋上橄榄油。将烤箱预热到200度,放入三文鱼,烤至熟透。出炉后的烤三文鱼,鱼肉嫩滑可口,搭配上柠檬片和香*,入口即化,让...
  • 好吃的有哪些美食
    答:3. 法式蜗牛:法国的特色美食之一,尽管蜗牛可能不是所有人的首选,但在法国,它被烹饪成了一道美味佳肴。通常搭配蒜香黄油和法式面包,味道独特而美味。4. 日本寿司:以新鲜的鱼肉和醋味的米饭为特色,日本寿司无论是作为小吃还是正餐,都能带来独特的味觉享受。总的来说,美食种类繁多,每个人对美食的...
  • 做蒜香黄油虾时需要注意哪些细节才能让它入味?
    答:蒜香黄油虾是一道非常受欢迎的海鲜菜肴,它的美味在于虾肉的鲜嫩和蒜香黄油的浓郁香气。为了让这道菜入味,以下是一些需要注意的细节:选择新鲜虾:新鲜的虾肉质鲜嫩,口感更佳。选择活虾或者冰鲜虾,避免使用死虾或者不新鲜的虾,因为这样的虾不仅口感差,而且可能会有异味。清洗虾:在烹饪之前,需要...
  • 黄油蒜香大虾的烹饪技巧有哪些?
    答:出锅:待虾变色熟透后,迅速出锅装盘。不要在锅中过度烹煮,以免虾肉变老变硬,影响口感。装盘:将炒好的虾整齐地摆放在盘中,撒上一些葱花或香菜增加色彩和香气。享用:趁热食用,以保持虾肉的鲜嫩和黄油的香滑。总结来说,黄油蒜香大虾的烹饪技巧在于选材的新鲜、处理的干净、腌制的入味、炒制的...
  • 用烤箱可以做什么好吃的
    答:3、曲奇饼干 黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。低筋面粉筛入...
  • 如何自己学做蒜香黄油虾?
    答:待黄油完全融化,虾肉充分吸收蒜香和黄油的香味后,即可出锅。第六步:装盘与享用 将煎好的蒜香黄油虾装盘,可以撒上一些切碎的香菜增加色彩和香气。如果喜欢,可以挤上一些柠檬汁,增加鲜爽感。趁热享用,感受虾肉的鲜嫩和蒜香黄油的浓郁。小贴士:选择新鲜的虾,新鲜的虾肉质鲜嫩,味道更佳。控制...