夏天的凉爽小吃有哪些

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-07

当你看着屋外的炎炎夏日,心焦气躁的吃不下饭,是否想来一碗冰冰凉凉的解暑开胃小吃,来抚慰一下躁动的心。下面为大家介绍一下各地的代表性冰爽夏日小吃。老人小孩都能吃,做起来方便易学,还可以当饭前饭后的小零食。
1、安徽面皮
面皮是安徽萧县的一大特色小吃,是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜丝,调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。面皮吃法很多,除凉食外,还可晾干油炸,雪白透亮,香酥迷人。
2、东北的朝鲜冷面
延吉是中国唯一的朝鲜族自治州,流行于中国大江南北的朝鲜冷面其实最初就是从延吉市的服务大楼冷面部开始的,更早的时候只是局限于朝鲜族地区一种普通的酸味汤面。在上世纪八十年代,冷面部的刘明月师傅尝试着将甜味和辣味加到冷面汤中,从此延吉冷面迅速火爆流行于全国,从而催生了众多的朝鲜冷面爱好者。制作朝鲜冷面要用到的食材原料有很多,有辣白、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、牛肉片等等,汤汁儿清凉爽口,面条劲道有嚼劲儿,尤其是在炎炎夏日,来上这么一碗冰冰凉凉的朝鲜冷面,那才叫过瘾十足啊!
3、四川冰粉
冰粉是四川的一道传统清凉小吃,对于四川娃来说,一碗爽滑的冰粉,真的是炎炎夏日里的最佳消暑佳品了!最近几年也因为它Q弹爽滑、冰冰凉凉、入口即化,消暑又解馋的特性风靡全国。人均5-10元的冰粉,里面会放适量冰粉粉、红糖、米酒、楂片碎、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑再舀上一勺玫瑰酱。它们品种繁多:原味冰粉、醪糟冰粉、玫瑰冰粉、糍粑冰粉、水果冰粉、桃花冰粉、黑糖、芋圆冰粉
4、宜宾凉糕
过去几年,央视、腾讯均到宜宾做过节目,一时间,凉糕成为全国“网红”。凉糕味美香甜沙软,食之清爽可口,色泽酱紫,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水,越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日佳品。
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  • 夏天适合吃什么小吃?
    答:夏天是吃路边摊的好时机!以下是一些建议:1. 凉皮:凉皮是一种传统的陕西小吃,是由凉面皮加入豆腐、黄瓜、胡萝卜、芝麻等材料制成的。它凉爽开胃,夏天非常适合。2. 烤串:烤串是夜市和街头摊位上的经典食物,有各种不同种类的烤串,包括牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜和海鲜等等。烤串不仅美味,而且价格...
  • 夏天卖什么小吃比较好?
    答:最后一道就是凉面,这道小吃在夏天很多人会买来吃,不光分量少,也不知道新不新鲜,自己在家里做,想吃多少做多少,还不用花很多钱,做法也简单,准备好面条,锅里加水,水开后放入面条,面条煮到5成熟的时候捞出来放进凉水里,再捞出来沥干,加入适量的油搅拌均匀,就做好了,吃的时候...
  • 夏季夜宵小吃哪些合适?
    答:有很多喜欢吃面的朋友到了夏天就会选择凉皮凉面,因为相对热乎乎的汤面来说,拌面的温度更适合夏天,而且因为加醋的缘故,很大的改善了夏天胃口不佳的状态 5、凉粉(冰粉)注意咯,这个凉粉可是甜甜的凉粉哦,在川渝、贵州、广西等西南地区很传统的一种夏季解暑小吃,用凉粉果搓出汁液,静止结块,配上备...
  • 夏季常见的小吃有哪些
    答:夏季是一个热情飞扬的季节,而夏季常见的小吃更是让人食欲大增。第一种小吃是冰淇淋。冰淇淋是夏季最受欢迎的零食,它的甜美口感和凉爽清爽的口感能够为人们带来一种无与伦比的满足感。冰淇淋有多种口味,比如草莓、巧克力、香草和牛奶等,都是人们在炎炎夏季最想尝试的口味。第二种小吃是凉粉。凉粉也是...
  • 最受欢迎的夏天小吃有哪些 最受欢迎的夏天小吃介绍
    答:1、奶茶冰饮 夏天乳品生意特别好。这是年轻人喜爱的时髦饮料。珍珠奶茶一直是人们喜爱的饮料。夏天,一杯冰镇奶茶会给人提神的感觉,而奶茶冰茶饮料品种丰富,几乎每个人都能喝到自己喜欢的味道。2、凉皮凉面 美味的凉皮不仅好吃,而且便宜实惠。五元八元的一碗很受老百姓欢迎。夏天晚上没有胃的食物,所以...
  • 夏天夜市都有些什么小吃?
    答:一、黑粉 这款小吃是凉粉的一种,不同的是这款凉粉是用绿豆芡粉做的,吃着口感滑嫩,特别解热,比较流行于榆林地区,在炎热的夏季当地很多街市都会有它的存在,此小吃有两种吃法,高配是卤猪头肉拌黑粉,人称“活捉鱼”,标配是黑粉撒料汁,黑粉吃着略微有一点点苦味,拌上黄瓜丝、蒜汁、陈醋、...
  • 夏天路边摊有什么好的小吃呢?
    答:2. 烤串、海鲜、糖葫芦:在路边摊上烤各种肉串、海鲜等都非常适合夏天,可以选用自己独特的调味方式,吸引消费者。糖葫芦也是经典的小吃,可以选择多种口味让消费者更有选择性。3. 水果沙拉:水果沙拉是一种健康、美味的夏季食品,可以根据当地水果的季节性来选择材料。消费者喜欢新鲜的食材,所以要确保...
  • 夏天摆摊可以做些什么小吃?
    答:冰粉是四川和重庆很受欢迎的夏季小吃。这种零食产品制作简单,还没有形成规模化的门店运营。街头小吃摊随处可见。足以证明创业做冰虾在操作上有一定的灵活性。任何地方都可以选择,比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市附近等。这些都是创业者可以选择卖冰鲜虾的地方。而且,据边肖所知,冰鲜虾的生产...
  • 有哪些夏天吃的小吃啊?
    答:可以一边逛街一边吃臭豆腐,如果一条美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”,感觉都不够完整。四、炸串 油炸串串也是生活中有很多人特别喜欢吃的一种小吃,炸串的做法也比较简单,有肉有素,可以自己穿,也可以直接买现成的。五、水果杯 水果酸甜多汁的特点,特别适合夏天的夜晚,营养丰富,热量低,
  • 夏天有什么小吃适合摆摊呢?
    答:夏天是一个让人容易口干舌燥的季节,同时,人们总会没啥胃口,那么,夏天有什么小吃适合摆摊呢?1.饮料雪糕 首先,炎热的夏天里一杯冰饮或一份雪糕,能给人带来很愉快的体验,往往会有很多人为此买单 比如冰粉、小熊甜筒、炒酸奶这些新鲜的东西,会吸引许多年轻人购买。2.冰水果 就是在路边摆个冰镇...