除了活章鱼，日本人还喜欢吃哪些另类海鲜吗？
日本和韩国，都是有生吃章鱼的美食。但是说起安全性水平，或是日本人吃章鱼时很安全。他们以芥末酱调料，将乌贼切割成段儿，腌在味儿辛辣食物呛鼻子的芥末酱里，就是一道下酒小菜。而韩国人吃章鱼，一边吃一边裁开章鱼脚，一不小心就会发生室息的现象。
日本人喜好海产品，喜好到什么地步？接着往下看这种极具特色海产品，大家就会了解，做为四面环山的海岛国家，日本人真的是太喜爱稀奇古怪海产品了，有好点海产品能让我们禁不住传出疑惑：这个东西也可以吃？
1、章鱼籽
假如你在日本的海鲜店里，见到那个地方的商家手里拿着一颗一颗红色的小圆球，放到菜盘上，取出小刀在小圆球上划一刀，里面的东西物乱倒出去，像白米饭一样的颗粒立即倒进盘里。那我要告诉你，你长见识了，这也是章鱼籽。
日本人爱吃章鱼卵，其实就是雌体短蛸的卵。那绝对是赶到日本海鲜批发市场不可错过的美味可口。口味特别像糯米糕，又粘又糯，由于吃着和糯米糕真是相似，所以也被日本人称之为“饭蛸”。
2、白子
白子又称为鱼白，是鱼“精巢”。表层展现乳白色，看上去很像缩小版的脑花，用力触碰得话，还可以触到粘滑手感。那绝对是日本人期待已久的美味可口，并且一定要选择新鲜的白子，才算是高蛋白食物、低热量的绝品。
白子的烹调技巧简易但维持原汁原味。或者开水灼到表层熟，里面软，吃着有爆汁口感。或者放入昆布汤里煮开，口味柔软。我会在许多日本日本料理的菜单栏中看到白子，常被认为是下酒小菜来服用。
假如真的是很抵触白子软绵绵口感，那就先从烤白子开始着手吧。烤白子一般用盐调料，或者在烤串时刷过一层生抽。白子表层烫得焦脆，内部结构却绵软好似水豆腐一般，不论是味儿、环境温度或是口味，都与煮白子完全不一样。
3、大鱿鱼
大鱿鱼虽然不算极具特色海产品，但日本人吃鱿鱼的方法来算得上是极具特色了。将大鱿鱼全用盐腌制下去，让大鱿鱼发孝。腌渍出去的香味便是的发酵异味，那股味儿爱的人特别喜欢，不喜欢的人很不喜欢，但盐辛大鱿鱼绝对是许多中老年人日本人自己喜欢的下酒小菜。
4、海叁肠
海叁比较常见，但吃海参肠可以说是非常很少见了。在日本，海叁肠但是三大佳肴之一。尤其采用红海参，将肥大的海叁肠取出，除去里边的残渣，清理干净完用很多食用盐腌渍下去。
腌好的海参肠被密封性进陶罐里，等候一段时间就能服用。听说腌好的海参肠吃起来爽脆，合适下饭菜。加上上海参肠的营养成分非常高，价格比较贵，因此日本人吃一顿饭，一碗白米饭较多加上2、3根海叁肠。
1、章鱼卵
日本人喜欢吃章鱼卵，也就是雌性短蛸的卵。这可是来到日本海鲜市场不可错过的美味。口感很像糯米饭，又粘又糯，因为吃起来和糯米饭实在是相像，因此也被日本人称为“饭蛸”。
2、白子
白子也称为鱼白，是鱼的“精巢”。表面呈现白色，看起来很像缩小版的脑花，用手触摸的话，还能摸到粘滑的手感。这可是日本人心心念念的美味，而且一定要选择新鲜的白子，才是高蛋白、低脂肪的极品。
3、鱿鱼
鱿鱼虽然算不上另类海鲜，但日本人吃鱿鱼的方法可以算得上另类了。将鱿鱼直接用盐腌渍起来，让鱿鱼自然发酵。腌制出来的味道就是发酵的臭味，这股味道喜欢的人很喜欢，讨厌的人很讨厌，但盐辛鱿鱼确实是不少中老年日本人喜欢的下酒菜。
4、海参肠
海参很常见，但吃海参肠可以说是很不常见了。在日本，海参肠可是三大珍馐之一。特别选用红海参，将肥厚的海参肠取出来，去除里面的杂质，清洗干净后用大量食盐腌制起来。
章鱼卵，鲑鱼子，鲸鱼，乌鱼卵，河豚，油鱼这些另类的海鲜日本人都是非常喜欢吃的，而中国人接受不了这些海鲜的味道。
除了活章鱼，日本人还喜欢吃：章鱼卵、白子（鱼白）、鱿鱼、海参肠等等。
鱿鱼虽然算不上另类海鲜，但日本人吃鱿鱼的方法可以算得上另类了。将鱿鱼直接用盐腌渍起来，让鱿鱼自然发酵。腌制出来的味道就是发酵的臭味，这股味道喜欢的人很喜欢
答：3.麻糬肉串 近年来才推出的小吃，顾名思义就是"麻糬与肉串"的组合。嚼劲十足，口感极佳！4.德式烤香肠 日渐流行的街头小吃之一，烟熏德式香肠，有两种颜色的香肠可供选择，排队人潮络绎不绝，小朋友肯定非常爱吃！5.章鱼...
答：乌冬面：乌冬面是日本的一种传统面食，以小麦粉为主要原料，手工揉制，煮熟后搭配各种汤底和配料食用。乌冬面口感滑爽，汤汁浓郁，深受日本人喜爱。章鱼烧：章鱼烧是日本的一种街头小吃，起源于大阪。章鱼烧的制作方法是将...
答：4、饭团自古以来是日本人喜爱的食物之一，因为携带方便，并且味道可口，很适合当作“果腹”之物。日本现在有很多种类的饭团，口味也不相同。5、蛋包饭并非传统的日本美食，而是日本人结合西方料理，自己开发的食物。将炒熟的...
答：3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始...
答：日本料理日本人喜欢吃生鱼片。在全国著名的餐厅中，寿司店的精制食品最受欢迎。日本人的主食是米饭。当你发现日本料理种类繁多时，你会感到惊讶，因为日本料理在保持自身传统的同时，融合了大量来自世界各地的异域特色，使日本...
答：徐徐上升，才能享受到多种美味。猜你喜欢 1. 脑筋急转弯日本人喜欢吃什么 2. 日本人吃什么养生 3. 吃什么菜对身体好 4. 秋季适合吃什么菜 5. 日本除夕饮食礼仪及风俗与禁忌有什么 6. 雨水季节养生吃什么菜好 ...
答：天麸罗（Tempura），或称天妇罗，是日本料理中最常见的吃法之一，也是日本人最喜欢的家常菜之一。天麸罗一般常以虾、星鳗、各种小型海鱼、墨斗鱼等海鲜以及蘑菇、灯笼椒、莲藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等为材料，外面裹上...
答：但就是这样一个国家，却在经历了明治维新之后，通过重视教育发展，成为了经济发达的国家。而且日本也有着很多特色的美食，如果我们来到日本游玩，一定不要错过下面这些美食。一、寿司寿司是日本人经常吃到的食物，也是他们所喜欢...
答：听说在日本这种吃法很是有名把章鱼切成一小块一块的然后蘸着酱吃，还有的更牛逼，直接将一整个活章鱼，放进嘴里咀嚼。这些吃法反正我是吃不下的，若是你们你可以吗，这些食物可能回事我们开始窜稀但是若你想坚持吃它，...
答：3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始...
