广东汕头可以带走的特产有哪些
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-11
汕头可以带走的特产有潮汕绿豆糕、黄花山芒果、南澳石榴、潮绣、书册糕、西胪乌酥杨梅、猪头粽、黄花山高山茶。
汕头特产一:书册糕
书册糕是潮州龙湖镇出产的传统特色名小食,多年来,它以洁白清甜细腻的特点,深受人们欢迎。在龙湖镇,“拱合”是制作炖糕的老字号招牌,据说已有400多年的历史了。
汕头特产二:潮汕绿豆糕
绿豆糕是广东汕头的传统名吃,入口清香甜美,风味独特,既是一味适合时令的可口药膳糕点,又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食,堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋、国庆前后,樟林人很喜爱用绿豆糕点作为礼品馈送亲朋好友,尤为适合老弱妇孺品尝。
汕头特产三:黄花山芒果
黄花山芒果是广东汕头的特色水果,汕头有着优越的地理环境,温和湿润,阳光充足,雨水充沛,无霜期长,非常适合芒果的生长,所产出的芒果味道甘醇,营养丰富。
1、牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。
80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。
2、莱芜紫菜原野生于莱芜岛周围水中石头之上,尤以东屿居多。菜叶墨绿,薄细,柔韧。晒干后色泽深紫,透亮,无沙。吃用柔脆适中,味道清甜鲜口,营养丰富,富含蛋白质,碘及多种维生素,无胆固醇,有抗癌功能。一百多年来,莱芜紫菜名闻海内外。
1980年开发莱芜海滩,进行人工养殖。产品经营企业精细加工,畅销国内外,在港澳,东南亚各国享有美誉。
3、鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,肉嫩,营养丰富,被誉为海味至几千年前,中国古书中就记载朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之。
鱿鱼干主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、广西壮族自治区北部、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地,其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为著名。九龙吊片体形大小如手掌,长巧厘米左右,色白净,肉薄透淡红,身骨干燥;汕头鱿鱼肉质肥厚,体形狭长平直,有的长度达30厘米,色白净黄亮,身骨亦干燥,宽30厘米近一市尺,称为“尺鱿”。
4、达濠鱼丸:达埠为达濠旧称,为潮汕沿海鱼区之一,水产品丰富,海鲜加工食品多有特色,尤以鱼丸一项著称,保鲜远销港澳地区。
制作时,以选料于淡甲鱼(鯒)等为上乘,经刨取其肉,然后选用绞、摔、拌、掏等多道细致工序,并佐以味精、蛋白、精盐等配料,掏成丸后还须经水浸漂,然后用文武火交替煮熟。食用时再放入上汤、紫菜、香菜、味精、胡椒粉、芝麻油等调味品。
5、黄花山龙眼:龙眼俗称“桂圆”,是南亚热带名贵特产,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。
龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿的功效。
答:汕头土特产方便带的有:汕头牛肉丸、达濠鱼丸、南澳牡蛎、西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄、澄海猪头粽、潮阳姜薯、澄海狮头鹅、潮绣、亚热果酒等等。1、汕头牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,有着近百年历史。牛肉丸是使用两根铁棒将牛肉用双手轮流捶打成肉浆后制成的,口感十分...
答:1. 汕头牛肉丸 这是汕头的特色小吃之一。制作时采用上等新鲜牛肉,手工捣碎,肉香四溢,口感韧劲十足,味道鲜美独特。很多游客会特地品尝后带走几盒作为手信。2. 潮汕卤鹅 潮汕卤鹅是潮汕地区的特色美食,而汕头的卤鹅制作尤为精良。选用优质的鹅肉,搭配独特的卤料进行腌制,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁香醇。...
答:1、达濠鱼丸。达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2、汕头牛肉丸。汕头牛肉丸,汕头市特产。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一,在汕头已有近百年历史,牛肉丸...
答:1、姜糖;2、花生酥;3、芝麻酥;4、腐乳饼;5、什锦糕;6、猪肉脯;7、绿豆糕‘8、猪头粽;9、莲花蛋黄蕃薯;10梅陇莲藕;11、薯菇;12、甲子鱼丸。
答:澄海狮头鹅是汕头市澄海区的特产,当地养殖狮头鹅的历史非常悠久,养殖出的澄海狮头鹅体形大,肉质鲜嫩,营养价值高,有着“世界鹅王”的美誉。9、潮绣 潮绣是中国四大名绣之一粤秀的一种,发源并流行于广东潮汕地区,潮绣讲究构图均称,针法繁多,色彩鲜艳,具有很强的装饰性,绣品主要用于剧服、道具、庙宇...
答:广东汕头是一个历史悠久的城市,拥有许多独特的特产。那汕头特产有哪些,汕头必买的十大特产是什么,下面食品招商网为大家详细介绍。汕头特产有哪些 1.西胪乌酥杨梅 西胪乌酥杨梅是汕头市潮阳区西胪镇特产水果,种植历史悠久,当地的杨梅种类主要以乌梅和红梅两大类为主,品种繁多,其乌酥杨梅色泽呈深紫红...
答:汕头是中国广东省的一个沿海城市,属于潮汕地区,以其独特的潮汕文化和美食而闻名。如果你在汕头旅游,以下是一些你可以考虑购买的地方特产:潮州功夫茶具:潮州功夫茶是潮汕地区的传统饮茶方式,以其精细的泡茶工艺而著称。在汕头,你可以购买到各种精美的功夫茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘等,这些茶具往往具有...
答:1. 潮汕绿豆糕:源自广东汕头,这款糕点以其清新的香气、甜美的口感和独特的风味而闻名。不仅是一道应季的美味小吃,还是一种具有食疗效果的糕点,尤其在中秋节期间,潮汕绿豆糕成为送礼佳品,适合各个年龄段的人群食用。2. 黄花山芒果:产自广东汕头优越的地理环境中,受益于温和湿润的气候、充足的阳光和...
答:1. 牛肉丸:作为潮汕地区的标志性小吃之一,牛肉丸以其细腻的肉质和弹牙的口感著称,区别于口感更为丰富的牛筋丸。2. 潮州春饼:这种传统小吃采用面粉制成薄饼,卷入蔬菜和肉类馅料,经油炸定型,外酥里嫩,风味独特。3. 汕头蚝烙:这道广东潮汕特色小食,别于传统的蚝烙,其内含丰富食材,鲜香更甚,...
答:1、达濠鱼丸(特产美食)达濠鱼丸,汕头濠江区的特产,被誉为“广东百种传统特色小吃”之一,滋味鲜美,口感富有弹性,是汕头著名的美食。2、南澳牡蛎(特产海鲜)南澳牡蛎,汕头南澳的特产,肉质饱满、细嫩,口感鲜美,被誉为“海洋牛奶精品”。3、汕头牛肉丸(特产美食)汕头牛肉丸,广东潮汕地区的著名小吃,...