木耳菜种植技术和时间方法

木耳菜的种植时间是每年春季的4月份。木耳菜种植技术有种子催芽、选择地块、养护管理、水肥管理、采收嫩梢。

1、种子催芽

木耳菜的种子表皮比较坚硬，因此种植它的时候，需要先将它种子放在35℃的温水中浸泡1-2天，使它种子表皮软化，之后捞出来放在25-30℃的温度中催芽，一般4天左右它种子即可露白，此时就能准备种植。

2、选择地块

种植木耳菜的土壤要求疏松肥沃和排水性良好，选好适宜的地块后，需要先整地，并在土壤里面施加基肥，之后做成1.2米的平畦，最后把处理好的木耳菜种子撒播到土壤中即可，播种前应浇透水，播种好后要覆盖一层薄土。

3、养护管理

木耳菜种子后需要做好养护管理，气温低的时候可以在土壤表面覆盖一次地膜，这样能保温保湿，有利于它出苗，等到木耳菜出苗生长后需要及时间苗定植，还需要做好水肥管理工作，促使木耳菜旺盛生长。

4、水肥管理

木耳菜出苗后要保持土壤湿润，适时浇水。每次采收后及时追一次人粪尿，每亩50千克，或尿素10千克，雨季应及时排水防涝。

5、采收嫩梢

木耳菜采收嫩梢在苗高30-35厘米时留3-4叶收割头梢，后选留2个强壮旺盛的侧芽成梢，其余摘去。收割2道梢后再留2-4个强壮侧芽成梢，其余摘去。在生长旺盛期可选留5-8个强壮侧芽成梢。中后期应随时摘去花蕾。到了收割末期，可留1-2个强壮侧芽成梢。

木耳菜相关介绍

木耳菜是菊科、菊三七属多年生高大草本植物，高可达2米。茎肉质，基部木质，有多数伞房状分枝，有明显的槽沟；叶大，叶片顶端渐尖，边缘有不规则的锐锯齿，齿端具小尖，上面绿色，下面有时变紫色，两面无毛。头状花序，花序梗细，被短柔毛。小花橙黄色，花冠管部细，裂片三角状卵形。

瘦果圆柱形，褐色，肋间有微毛。冠毛多数，白色，绢毛状，9-10月开花结果。分布于中国四川、云南、西藏。生长在海拔1350-3400米的生于林下、山坡或路边草丛中。印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布。

以上内容参考百度百科-木耳菜（菊科菊三七属植物）